臘味飯

咖啡愛奶茶

臘味飯; e5 Y! p& ~3 P3 b1 j# W* `

8 y; k' J  y% V% h# |( M1 n& `5 u【材　料】
" Y& J" G/ T4 V3 U2 B! \; b臘腸 1條
6 K; G0 O/ q! P) F4 `+ o3 o肝腸 1條 公仔箱論壇: U* \% w/ x4 O" W
白米 1杯
+ E5 V% L" }( G( j/ E8 s水 1杯
% @- [4 @. Z8 j; n% n( C8 I公仔箱論壇青菜 6顆 9 i4 F; S8 J, t" h3 M8 O! i
【調味料】 公仔箱論壇$ H+ P' F$ g/ s1 X' K; \, I1 {* K
生抽 1匙
& q1 \! M3 A) g& a【做　法】
' Q. }: K! d$ C& n1 U/ Q公仔箱論壇1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。
4 x. a9 s* B! }: _" [1 q5.39.217.762.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。
) f# Q) O7 i! X5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。 4 e/ R8 H4 E0 f  d  c
4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。