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材料
2 q7 v0 u1 ~' o/ _3 k5.39.217.76日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升公仔箱論壇9 E6 C& o5 C3 z% C8 \9 X6 y
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做法 5.39.217.76% o7 m& ?2 L/ P. }- S, |( g
1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。5.39.217.76/ Y9 T4 C5 g) k6 o/ U3 p5 _( y! P
' v2 ]' ?4 E& `6 t R9 h/ Q公仔箱論壇2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。
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3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^# b& @8 T2 }7 ?
) V- I6 ]' D! T9 |( J4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。
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發表於 2010-2-1 06:00 AM
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