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2 P8 Z! m( y# V- U材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X! i! L: k+ O3 Q0 K5 X- K" S
粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒（剁碎）
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做法" Z9 U$ {; Q& d& x
1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。* D) e3 I, d5 S- V8 F8 ~
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2.粟米加水浸濕，烤好後就不會乾爭爭，然後將粟米放在烤架上，放入已預熱的焗爐，用燒烤功能以中火烤烘15分鐘，間中轉動粟米，讓其烤得均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 i# J2 _9 M2 N7 `8 u, W# o+ h/ P
" _$ P/ @: E: o0 S$ q, y, I3.取出粟米，撕開外衣及撕走粟米鬚，將外衣綁在尾部，方便拿來吃，然後在粟米面塗上醬汁，再將粟米放回烤架上，烤 5分鐘至表面金黃即可。# h4 t3 P, O* N) P8 C0 d
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9 }* T- s; l+ c: @公仔箱論壇貼士
8 u. A$ ~9 w+ w1 H9 T1 }+ |公仔箱論壇如沒有烤爐，可將粟米放在滾水中，加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘，煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽，否則粟米會變韌，鹽只可在烚熟後才撒上面。# V: n$ D9 @9 a! {* i" q" K# J* k
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發表於 2009-7-1 10:19 AM
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發表於 2009-7-2 08:37 PM
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