3 p/ z8 x, I0 \6 V5 X4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! q" N. S) m4 O
我 喜 歡 獨 居 。
}: g G3 N9 ]& R) S9 o$ k z% itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 V' t; ~" ~8 M2 x f
日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。 公仔箱論壇( I' w. H! Y, I4 E7 D/ i
' ` b( Z0 X/ Qtvb now,tvbnow,bttvb自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。 3 C8 w E- m. o% }( [5 k
5 _. K3 v# ?3 T3 V& ]2 d) W
還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。 " c% k& R9 F7 F* F5 z
公仔箱論壇6 ~% |2 @6 v7 o" v; ?/ j8 d- L& s
可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
+ Z1 X1 T" i. b
% m- D$ Y- {+ U1 l1 h0 e' Y
8 @7 y0 K+ O' Wtvb now,tvbnow,bttvb炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。
& u, p; W/ a3 s9 O# y' [8 c. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v6 R: l- S3 b+ M2 F/ l: Z公仔箱論壇這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~, B2 A0 G6 v9 |" j
tvb now,tvbnow,bttvb& Y% b" q# v' r, V
她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W4 Q3 T7 a/ r* \6 j
tvb now,tvbnow,bttvb- S; v, `' f J& F. d2 }
但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 tvb now,tvbnow,bttvb' n1 [$ b- V3 h# h9 C2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M) H# w) L$ m! I v9 R
這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。
% E9 `* f5 r$ p7 q
6 u7 {: {$ {$ N( c, ~. Otvb now,tvbnow,bttvb而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。 6 D9 [# e& S7 y/ A, p4 p( r! V% Z) ]
tvb now,tvbnow,bttvb) S& v! g* ]. K8 `& t
所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 1 R. H) k) R. p, }
5 z& R* m& J' R& I
如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
: A# P) {+ x& B q+ X g6 f5.39.217.765.39.217.763 g& V3 `, h8 e6 \/ R0 t
一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？
! S8 X5 q) K' a- b9 U5 [5.39.217.76+ U8 K; ?5 Q9 v# W
' d/ h* B7 i% E店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。5.39.217.76) ]# i0 S, b4 q# y. q
5.39.217.76$ o( [; d/ n, u# r( p+ B
 ; j( b; j4 c! c. u5 n
大 盒 裝 $100
( x1 i3 ^, f( J3 j牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)5.39.217.76' u3 M: R0 Y: ]
tvb now,tvbnow,bttvb# t/ E' g+ `6 N# B1 K3 Q
值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。 5.39.217.76- n+ J6 ?5 Z& N% a. f, n: j% O
0 P* D D! M2 q1 q+ y% j8 j& E* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。
" ?7 [3 G6 c& x) H2 r/ Xtvb now,tvbnow,bttvb w m1 w1 i! t/ _6 H) h9 U
朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。
% p& @" L% L; A. W, O) b4 k4 j4 b+ K5 D' d. a) g; d- E
可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。 公仔箱論壇+ E9 ]* F) h1 L+ i/ ]$ t ~$ R/ P
. {7 e; A9 k. X$ l( l% U其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。 5.39.217.76' C7 ~$ s" D5 k4 a6 D+ E
9 T9 y- t+ L9 Q7 e. C2 \每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。 5.39.217.76# K* i2 q6 ~1 n W; P6 Y% Y! f
+ h. i: ?" J( C- [' a4 O5.39.217.76熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 b+ @! k. `) p) S- u ?: }( W
5 v0 H/ T6 e, S: j公仔箱論壇在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。
! }1 ?6 ]: z. L% `4 ^" }公仔箱論壇
2 u2 O$ }5 ~& @$ x8 Y5.39.217.76外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。 公仔箱論壇# ?& {2 A1 W" m1 L+ h X, Y! g
公仔箱論壇6 S! ^4 @, c1 l
大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& U8 d T1 G* c9 Q4 B5 l+ z% f
0 H) V7 R. S0 |6 D$ H: V9 Y買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。 tvb now,tvbnow,bttvb) v) s+ l) j3 Z- U( ]
6 [! X; ^7 e5 M% T; M- H對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。
1 g/ o$ @$ E7 a7 t公仔箱論壇
- }; j+ Z" K: e5 I* X8 e" D" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R |( `' Y2 C) l3 U( L8 i5.39.217.76新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)tvb now,tvbnow,bttvb) l$ X; J& h" a' E$ S/ A/ `
營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。 tvb now,tvbnow,bttvb! R* h6 ]8 K% I7 n
註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
| 