[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

" X/ N% ^4 X( E9 ztvb now,tvbnow,bttvb　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
% B, I- h4 i: V: w" s- i　　3~4人份0 a4 e5 w) X+ x7 c6 Q  [5 c
　　做法：
* X5 `( C# V7 d) G4 j& Otvb now,tvbnow,bttvb　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
. b  L$ {2 {  w* c% L1 g7 C& v公仔箱論壇　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
& e  w3 |/ H! ^, e, v　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb. t' z7 e; u$ F) O3 t1 Q8 i
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；tvb now,tvbnow,bttvb4 }( D4 ^% m6 m0 s) m  `3 X
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
$ S# ^6 }0 K! P: s4 X6 g　　功效：
2 M; n# `' e+ q. A) p: `公仔箱論壇　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
* A: @6 W( W3 R/ ~) x7 L0 n9 V3 ?- X& Z5.39.217.76　　●靓汤心水
7 Y3 K/ M& s* f/ A( t. j7 z  _tvb now,tvbnow,bttvb　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u# v4 U4 H! ^; G
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d, a: d! u# D2 ?1 A* K  ^