材料：(2-3人用). k1 S+ n7 F: w! C' d& T$ D6 ?; f
白蘿蔔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# n% ]1 f& ^- P$ [1 N2 c
翠玉瓜.....1/2個
$ c2 l8 P2 O& r5.39.217.76薯仔.....1/2個4 n6 C- Q" l8 b0 s8 C& y/ I. i
洋葱.....3/4個公仔箱論壇" } n8 [1 w7 {! ]) N* B5 L) e
豬腩肉.....2-3片
& I9 a- O9 ~! K* _3 itvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯公仔箱論壇2 P1 J+ @; D- T/ U$ d
水.....2杯" f; \1 r/ m5 | }6 s* |5 ^; K5 t
生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j5 p5 p4 f; Y. _, v3 L9 s
鹽.....少計
5 `2 B1 u4 }8 w% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 J& R, l, ?* w2 `; Q6 w: ?6 D
糖.....少許3 {# R3 u( |2 n6 I" E( _' Z
麻油.....少許
! V" o, Q5 O# @# C; [& B1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔麵.....3-4個
! X6 C7 s( W. m3 N+ d8 F: }2 t青瓜絲.....適量
" |; d# d0 ]1 o5 A7 j2 ?( \5.39.217.76- t @/ y" M1 w
. S3 |3 T) d+ i! l& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：7 Q3 [$ O! F2 ^0 ?; J- J: U& J
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。公仔箱論壇# c) E6 y, C$ O8 @
公仔箱論壇% p0 |+ }& T F; a% ?! Z
2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
; }& a8 \9 p6 g7 P/ v( e4 C, o公仔箱論壇5.39.217.76& M( O+ f4 X8 }- \4 I
3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^3 v0 f# V# P6 F5 ]" |5 V$ y9 v+ k& C
公仔箱論壇5 X9 e: R& u( D
4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
: }7 K# o& ]) ^4 k: u8 j% C8 \$ T) @. B9 v
5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
| 