[中式食譜] 芙蓉干

556677

tvb now,tvbnow,bttvb. r" `% `; |, P) T1 L- \

! [9 a# x" T2 S& F  dtvb now,tvbnow,bttvb特 菜品软嫩甘美，清鲜适口。
9 w% i' A5 U* w7 W& _$ k8 A, T1 x
3 C: D8 n: s9 N1 t6 X  J! t3 z公仔箱論壇    菜谱配料：
/ ]5 U* b- d. d5 j% J# t公仔箱論壇5.39.217.761 w- K. l3 @; b, E# X2 U
    水干300克 绍酒7.5克 鸡蛋清8 精盐4.5克 8克 昧精10克 姜3片 白汤250克 鲜牛奶200克制作过程：
7 e' H! C$ x% t5 q$ p4 b& p) W
3 ~9 k7 J, j0 c+ d8 z4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1． 将水干盛入盆里，加入、姜、绍酒5克、清水250克，上笼用旺火蒸30分取出，滗去蒸汁，拣去、姜。    5.39.217.767 ~# r; U! H1 g0 G4 T* X% i- K

$ e0 ~4 t. _* X+ c7 e8 ?" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2． 鸡蛋清放在碗里，顺一定方向打散，加精盐2.5克、味精7.5克、牛奶调匀，倒入汤盘，上笼用中火蒸5分取出，不待芙蓉面结硬，将干整地插于面上，再上笼蒸5分取出。    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h+ q4 R: [/ ~& [
公仔箱論壇; ]* \! o* Y. b) B
    3． 锅置旺火上，下高汤烧沸，加入精盐2在、味精、绍酒调匀，淋于芙蓉干上即成。