这几天天气冷了，想吃炖羊肉，又想吃火锅，最后决定把这两样混在一起做，效果还不错。发出来和大家分享，手机拍的效果不好，凑合吃吧！
5 \+ V% k. k1 D% ~; O（1） 带骨羊肉剁大块洗净过开水备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c8 w5 G8 A( W) y
 公仔箱論壇6 D3 n: |- T5 e/ R
（2） 佐料。葱姜蒜，大料，陈皮，草果。
: s* w& r, v) |1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @. ]2 T }6 F7 q- f（3） 十种药材洗净备用。党参，红枣，白术，茯苓，甘草，当归，枸杞，白芍，黄芷，肉桂。
' F0 {9 e) q5 U* g5.39.217.76
2 \; w* M. L0 a公仔箱論壇（4） 炒锅上火加少许油，待油热后加葱姜蒜干辣椒爆锅，即刻加入三大勺郫县豆瓣辣酱炒香，加入羊肉及料酒，生抽翻炒。
$ i$ z, A) X+ w6 U$ H* f! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }4 Q$ v5 J2 n$ Q8 K+ B（5） 翻炒片刻后加入盐，糖，花椒，大料，陈皮，草果及药材。加开水至八分满大火烧开后转小火加盖炖。。。。。, A* `1 V3 \3 r) x& _! x
 |
發表於 2007-12-17 10:57 AM
| 