材料：
8 f7 u \/ ^8 H蠔豉 60克5 f6 k" J9 I1 y% v$ |. k# k3 R
生菜 1個tvb now,tvbnow,bttvb4 [2 P Y! {/ i; m' n6 z/ h- P
免治瘦肉 120克
: C( L# [$ L+ ^& W9 _7 W公仔箱論壇馬蹄 90克
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醃料 :
. _& T( d* n; N2 J' v9 K! b8 \, L* n公仔箱論壇生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V# C3 H' g T) ?) r1 D* g: G
生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! G5 M' [2 \' H6 H; X9 J" I
紹興酒 1/2茶匙
$ l, {" }+ W. K0 j1 S. F$ C1 H( [公仔箱論壇薑汁 1/2茶匙
; @& S, s5 M3 s; q2 ~ S# c; T胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?6 y; q e/ T8 i' H
麻油 少許
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5 k9 r y7 w* e# b1 e, l公仔箱論壇
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製法：
{& O. Z; c8 v- T* b公仔箱論壇1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。/ j6 W. p0 E; F' I3 {3 J+ h5 D4 q4 \
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。tvb now,tvbnow,bttvb7 \. H& F) d% ^: i
5.39.217.76: ~& x; t+ _- M! K9 Z
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調味：
T1 z+ b3 ~+ {" E" o) U9 @生抽 2茶匙
: W5 E, z( s6 q! c3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙3 f9 C6 V9 C1 X4 I8 m% x
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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