材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u7 ~& \+ a3 s8 E
膏蟹 1隻5.39.217.76, H+ z) ? _* @+ J' \8 u* `
鮮奶 1杯
7 v3 ?3 u: n$ v! K! c; ]蛋白 6隻5.39.217.766 {' T2 e4 r$ Y! {1 Q0 ~( {
鹽 1/4茶匙5.39.217.76( k- h1 _. F# C0 R9 b1 O9 {
粟粉 1湯匙5.39.217.76/ d+ p* s/ v7 S. `& w* T
雞粉 1/2茶匙
- `/ e: d9 n5 w, Q" g. ]6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙
$ B% C5 `" n: htvb now,tvbnow,bttvb浙醋 2湯匙
. I8 ?9 M2 |) [ K' I- K. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2湯匙
% U. M6 ], d$ L2 J薑粒 1茶匙公仔箱論壇3 c1 ~9 d1 o* F
西蘭花 1/2斤5.39.217.760 e5 W( I, |" U4 F
胡椒粉 少許5.39.217.766 X/ d" u' y; P% \8 V
炸米粉/炸飯焦 適量
# j; |, m8 S: C0 m公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" f; O* b3 {3 k7 a( s
製法：
* u5 G( X) i" ^2 b5 K% x( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
) l [# B; m& W4 @+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。) s! p4 N( w3 s9 ^$ H: R$ h
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
8 I3 G+ N% S) d8 r9 |0 G4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。0 ~" y" F3 J6 E4 m4 W3 t
0 Y4 b* S% u; J, s$ i) Vtvb now,tvbnow,bttvb更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:51 PM
| 