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蒜頭 3粒
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蔥白絲 適量9 J2 A( A k% j' {) p7 U# N% x
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1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。公仔箱論壇5 w+ Y L' ~; ]. E- u6 w$ o7 @# B
8 C8 c! i- W0 u0 D0 s. F' A% V* U3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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發表於 2012-1-23 04:39 PM
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