[中式食譜] 椒麻四季豆

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6 j" z- Y: J9 c! `6 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.762 a! ]3 I- O& h) h& r* E
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豬絞肉 80公克) z$ J; J% O& ?- H
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蒜頭 3粒
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. M0 [: q. |% d1 u2 p  T* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb/ {. D, O- s( o  @" j

. K8 `: M- T' Q5.39.217.76四季豆 200公克+ ^% R( k( Z8 S" r+ n
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裝飾：
0 k+ N' W  q; {7 r4 h, ]# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白絲 適量
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0 V+ D+ m- X  V. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76. y. x) e- {+ t4 R
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X7 M$ @% F9 W

# K1 X0 F' q7 I& }( }: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 1大匙
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花椒粒 2大匙
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7 O! T( A! k! y2 J* Z7 W5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t* D- l+ u$ m) I1 n! }
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1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。) y2 \9 C# U6 ?$ b) h0 k: K$ R

) m( `* X) d% @& o, h4 J, Q% W5.39.217.763.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。5.39.217.76/ [% S% [- v0 Y6 R7 C% \/ m
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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