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【材 料】! \) i$ A: y5 i6 Y; I' l# H* m
' [4 C7 i3 c- v2 O$ z1 P* j9 q5.39.217.76豬絞肉 80公克
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3 D( ^5 V3 `1 v公仔箱論壇蒜頭 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~7 ^+ m9 I$ ? q o, s& w5 N# }
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四季豆 200公克
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裝飾：+ Q+ B# c" u6 s) D* y+ n
蔥白絲 適量
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h j5 ~7 j& S) \
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香油 1小匙
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辣油 1大匙
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花椒粒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a) W+ j z0 v8 W* @+ O
. B' n+ {& U* W: N5 i4 `' ~$ X ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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* G. y) A; d% Q8 H# t% w公仔箱論壇1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。
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& H7 y4 |: V; P; }& `' @( P8 W5 htvb now,tvbnow,bttvb2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。
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; G8 L7 j7 A; n! x( U/ D) r3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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4 d/ O) ?# Q n) r, X6 wtvb now,tvbnow,bttvb4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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發表於 2012-1-23 04:39 PM
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