太陽能唔一定慳
A- h5 N8 y5 V4 n4 L太陽能是一個不可多得的能源，今次我們介紹的當然不會是太陽能電筒，馬灣公園近來大搞新意，購入了太陽能煮食爐，讓大家可以一邊煮食一邊親親大自然！老老實實，我是典型港人，即時想問這個太陽能煮食爐是否可省電，省回電費，我喜歡日本發明家滝沢本春先生的老實：「這太陽能煮食爐不能幫都市人省許多電，在日本，此爐用作環保教育，教育學生善用可再生能源，愛護環境。其實在一些發展中國家，像印度、中國等，當地居民早已活用太陽能，這已不是省電問題，而是落後得沒電用，太陽能便成了好幫手。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ K6 f* _- T' w. H7 t
- j& t0 o8 J; M% ~公仔箱論壇戴黑超擋紫外光放大圖片 / Q+ _$ Y7 L2 }7 t/ y8 t! t
7 l. R9 U2 I& D6 \# Z" I公仔箱論壇■日本發明家 滝沢本春話，煮食時要戴黑超以防紫外線傷眼。公仔箱論壇5 D3 S, Y, S1 O% w4 M
 
% @# `, ^" y4 r6 e) J H# K. m) l
/ o- I) N. b8 ?" W! I+ H7 H2 d公仔箱論壇
1 i6 I6 l6 M$ G4 z- V2 rtvb now,tvbnow,bttvb滝沢先生的太陽能煮食爐呈鑊形天線狀，將爐面對着太陽光線，再反射到中間的一個焦點，對準煮食用具，便可烹煮食物！要求滝沢先生示範，只見他戴起黑超，扮型影相？「用這個爐必須先戴黑超，不然強烈的紫外光會傷害眼睛！」怎樣知道陽光是否對準爐面，原來爐邊有一根釘來探測太陽，只要它沒有影子，就代表焦點正對着煮食煲。以為晴天實無走雞，原來天色也有影響，若天空呈白色，即代表水蒸氣多，太陽光線被阻隔，影響爐的火力。最好的烹煮時間是沒那麼多雲的藍天，最好在 10am-2pm陽光最猛烈時段。基本上，除炸外，此爐蒸煎炒樣樣皆能，細爐可達約 205℃火力，相對家用煮食的細火；大爐約 345℃火力，好比家中的中火。
$ C/ @2 c( b& [' \' y4 wtvb now,tvbnow,bttvb以後終於可以對住郊外大玩煮飯仔，而這個太陽能套餐，每小時盛惠$150，並有即食麪、中式點心、蒸餾水及爆穀供應，睇住爆穀爆出來，小朋友一定好開心。 公仔箱論壇/ S: y" ?: ?( q5 _ R
tvb now,tvbnow,bttvb5 K2 p c: e7 `/ B: |* G% C
放大圖片 8 {! ^8 ]$ `8 [- Q
; k% G% A# f% S( a, y Z, Htvb now,tvbnow,bttvb■印度人早早已懂活用太陽能，原因不是省電，而是窮得沒電用。
- a+ u! B* t; j. v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X$ U @8 v. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e! R+ i" A6 {. _# p8 n2 ?: c$ q
) F; `3 }: Y; ?$ H7 F8 G; Rtvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
3 a$ I% C) k+ l. B5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb( u/ C/ c( O2 i$ l/ M* m5 U
■細大爐火力分別可達 205℃及 345℃，相等於煮食爐的細火及中火。
: n8 u5 J3 G$ ]" @4 n4 p' H/ k! M- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k! D/ a7 b! W0 c+ d+ | V; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e! p( R: h: }# C; ]( g( Z. _tvb now,tvbnow,bttvb
: U) t P& z6 `: d$ j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 [& b4 c- d% p6 l" E u( q' P) z
tvb now,tvbnow,bttvb: }9 P$ ]- Z8 `' n' ?
; N7 P) b2 |5 k4 r# g3 a. M
6 [2 c2 ?% d' {, Q G& T$ {3 I7 L5.39.217.76放大圖片 # n; w- k# T% b
& t( n: M6 ]( B: t0 e s) |點樣生火？公仔箱論壇 \" w$ r# J$ s; |7 F( L) m
■將爐面對着太陽光線，聚焦後對準廚具即可！
* y% h( |; W, F S/ O+ G+ A
& P3 {, |, W# h9 Z2 u* z/ S; n! e! e% ` T0 X6 Z
0 e+ a4 J( t3 Y/ L9 {1 X! `
放大圖片 5.39.217.76& u7 a* @( R h7 m" d. d* T1 w
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E/ ^3 p2 i5 @2 P8 I4 s9 c
點知對正陽光？
& R+ z% G$ w7 n8 T7 f6 A■探測太陽的釘有影代表爐非面正太陽，火力大減。* N: ?2 D& n. s) W
6 l- l- L" [% P' h
# {8 z2 ]# D8 L$ b! U6 C
+ \' {" h3 I$ z/ l9 \$ u+ a5.39.217.76" d! B5 _" @) s% |0 [" ^6 o# E# m
0 [8 J: f t6 I
. ]! X2 [1 s6 J- l# ~# n. [' j公仔箱論壇5.39.217.769 _/ q& l" C; L
香辣雞翼放大圖片 公仔箱論壇9 |7 u; u# @) X- F; g( ^
$ l; |5 w4 R, v! G( I# j5.39.217.76
+ Z' u( O2 ?0 e* Q e; h2 m: @" { 5.39.217.764 s' ^8 q1 C, ~+ ^( `& l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q. H8 a8 Y9 ~9 r/ t- z. q& ?
* F a7 O+ N' D& \6 Z: T8 ]6 u公仔箱論壇煎雞翼看似是普遍的菜式，沒甚麼技巧可言，因為醃料才是其靈魂，這個雞翼十分惹味，加上陣陣酒香，真的令人愛不釋「口」。
2 s0 L$ x$ m/ v. O2 t公仔箱論壇
) ^* F% ?" c6 s" S, w公仔箱論壇材料雞翼 9隻
3 o! I8 \. T/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
2 j ^- K- v, O, [7 h! V' c7 F' L醃料：泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量 + f2 U }6 _. T0 r! ~- _6 I
; b+ o2 j) q Y6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 \- l- s3 f; v6 |4 c
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。公仔箱論壇2 l9 C0 Y; l* S' ?
/ V4 ~) f; Y, c6 D. G& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
* W9 j4 h0 q$ V! v5.39.217.76
9 V& _, U$ S- F0 ]* b3 @; K公仔箱論壇3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。 5.39.217.768 M, V( [5 x* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p" y9 n( |* I3 [3 v" _9 O
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb3 @7 G7 B2 `$ T+ Q) X. O% D
5 K' t& q$ m; {7 z3 I. G0 y9 G) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 a4 L+ J5 i! i& B
tvb now,tvbnow,bttvb! `" ]+ U$ [5 }2 N2 H( `
) ~9 _4 W/ H0 f% i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 V4 r8 z& c7 M" C
放大圖片
( }. r( E! p2 u' x* O) j D G b5.39.217.76 5.39.217.767 I4 c" q6 t. t9 b
p. ~2 Z$ }! `) A3 D5.39.217.76
" a: _9 G3 Y+ w, {: A: d9 Y% P公仔箱論壇& }# Q0 j' R V/ B6 O5 @. T
3 q8 g6 l: k* _( {3 v) u4 I; i5.39.217.767 B, s5 d. j' C) `
, U4 e* b# B) S& b# ]" V$ z. ~
( F! E; a8 f+ i# G7 q* t1 U9 s1 |
+ u/ N- f- w3 U8 d: j+ d: e- [( i
貼士放大圖片
4 e! U& {0 d! \& `" f ( W( q/ z. o3 Q
煎完一定要焗，咁先會熟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k/ E. T1 w5 H+ L4 m
" |# y+ D( v5 V# ?0 U5 f& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: R# t+ B# j5 w k; C$ ^* P9 s
: L; ]" i' C( X+ d0 m0 C8 N9 f" etvb now,tvbnow,bttvb煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 ' R1 Z% ?0 G) c' ~
d/ W; |$ U, t
香草雞肉伴蜜桃莎莎放大圖片 公仔箱論壇, p1 j* U* M3 ]9 X. |8 o7 u/ s
 ) \6 B/ @' W7 ~ C3 X- {" |* ?
) R* U( U$ c$ ]0 O( A公仔箱論壇
& `2 \1 r6 b: E公仔箱論壇5.39.217.762 x9 O; F3 M7 `3 {# a0 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I/ l0 W# ]# X3 g
雞肉和水果是個極佳的配搭，香草把雞肉的鮮味提升，加上清甜的蜜桃，一啖雞肉伴着蜜桃，十分 Fresh，不油膩之餘又開胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q* F0 T( |% m( E/ b$ E5 L
5.39.217.76% I4 ?% W8 Q) H, @. X# y9 `
材料雞肉（去皮切粒） 1件tvb now,tvbnow,bttvb4 U% t' G# ~! `
8 F: k" b! `4 _. q公仔箱論壇醃料：迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙
. }- ?, E! Z- n% ?4 t5 z f6 _
2 R, ~8 f: R! F8 v& ?, W蜜桃莎莎汁：蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量 5.39.217.76& h3 I# p' u' m
3 y5 ^- B w2 N! E0 ?) I
做法放大圖片 8 A, S! W: R9 X2 Q9 Q5 Q2 y
/ ?1 K8 c' F6 n# @+ [, S+ G" d( E! `5.39.217.76
1 T$ \5 q5 K# M; }# e. B& dtvb now,tvbnow,bttvb & n) l" j! \$ o2 b+ T: p
/ ~1 `3 J4 X. p" n5.39.217.76公仔箱論壇- _5 _& ?4 a5 y+ a; z
1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。公仔箱論壇" Y3 m( e$ ~% O4 z
2 ?& M0 f' J, Z/ b7 z0 @; F5.39.217.762.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。
% }& v+ |! z: W) x; t0 S公仔箱論壇
! v% K: e; L, G) R- b4 c/ ^; ]公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 |
發表於 2011-9-8 05:45 AM
| 
