【材 料】
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雞胸肉 150公克
7 d% |, q" q' @6 L+ g青椒 1/2個
9 Q1 [$ n6 N/ n; e% Z9 c2 ?5.39.217.76青蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 ]5 T! i4 R! M0 g- O
薑 5公克 公仔箱論壇 R$ H4 H" R! o' _, D& g ?
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7 H) S1 G& t# ?2 N8 L" E$ h c9 P" A【調 味 料】
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( O3 {/ `4 O, K6 M# q2 F公仔箱論壇A.甜麵醬 1小匙
( r1 q3 I& ~1 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙 ! m4 I5 Y5 o, u6 v
細砂糖 1小匙 公仔箱論壇, s# S7 F" h6 J3 y Y! W
米酒 1大匙
7 m" i) r+ k7 u9 O+ h1 z% f, D5 M水 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P; z# p* o" K Y
B.太白粉水 1小匙
9 G# ?( M0 ^4 v a' u7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
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) e* V; N1 I/ L% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【醃 料】
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鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \9 @; W. M! f c' N" R
太白粉 1小匙
, T& r; A6 j! u3 |3 K5.39.217.76香油 1小匙 5.39.217.760 Q' ^: J% a- A8 u% d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I4 ?9 l# s @
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【做 法】
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! A0 r/ t9 ^: ~) Q, I" l3 u otvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。公仔箱論壇. x' x: k1 K. j
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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4 M# m; T8 G0 `( Q) r1 {3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，公仔箱論壇. ^4 d" v" D/ g4 J4 b/ l9 J" a& O
* m0 {* w* F7 F% c8 Q' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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