【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z4 L3 _! Y4 _, q% H+ s
3 q7 c$ |: L# u0 E8 E公仔箱論壇雞胸肉 150公克
. ^+ i2 T8 ?$ i; a/ b7 `6 @8 U青椒 1/2個 公仔箱論壇$ {9 p! g7 T0 }9 K, v1 s
青蔥 1支
+ R7 b. ~8 r5 Y' B: s( s; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
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【調 味 料】 ! b0 e% r2 J+ g8 J$ V
. f0 c1 C5 R7 B( `) q. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.甜麵醬 1小匙
1 {' l! Y9 u: J公仔箱論壇醬油 1小匙
^( T6 J) v2 A細砂糖 1小匙
+ N# a; F2 |* o0 u7 R* |) l米酒 1大匙 $ p3 r+ S! _8 a! @. G `0 ]
水 2大匙
* t" `. g- K) `2 t5.39.217.76B.太白粉水 1小匙
; h% A/ w! l) }& Z5 o, ]tvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙 8 Z+ _ g) J# q+ @- X
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【醃 料】 , I- r9 H& S6 X5 s$ f! E* @
* X4 n+ H6 {/ s2 }5.39.217.76鹽 少許 5.39.217.76/ v- n6 _+ G9 N5 K% s
太白粉 1小匙
8 v2 f. k2 D9 M) y: p香油 1小匙
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/ K2 @' A, z* X【做 法】 5.39.217.76# y# G4 d# k' l# q$ d+ M" y
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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" R8 f, @6 `9 v5.39.217.762.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，5.39.217.76; ]) K! f- p) ^4 p& r4 H- {
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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