冬瓜煲汤
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* f9 Y, i) K3 }; i q: n; atvb now,tvbnow,bttvb[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。
) c) C/ U* ^. `- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。
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* i+ D/ M' B# I2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。
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, X( u8 F# @7 h: i% [0 @3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。
) I& x/ z( z5 r1 n! d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v1 n' u0 [' |& v. V
特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。tvb now,tvbnow,bttvb; \2 w' Q- w, J4 |5 J# e# O
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發表於 2009-8-6 10:37 PM
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