[中式食譜] 香煎豬板根

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材料
, _0 f, Z& ?$ n! s- N( \豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 * }: o& o! |, m: B5 C: T

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# I4 y& M+ k: T- Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 {% l$ t4 Y. [5 H* g5.39.217.761.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。5.39.217.764 C: o  ^; G) I5 D; {
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2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K2 S4 A4 K2 o* G, U% a6 \
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3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。
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3 E/ ~- y( |9 _3 h& \/ o% G公仔箱論壇4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。公仔箱論壇" K5 u- u0 h$ G# f* z

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因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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