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6 J/ L9 G; m/ y) l A5 H材料
; G: A* m2 ~# O9 R9 U5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙2 m+ U) t) d- A# H6 y: _8 y( w; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z6 }! `5 ?. Y. H. s. a" o
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調味料
) v, M$ T3 a/ x. w0 g. @4 U5.39.217.76鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙! u# B+ P) _0 d$ z6 T$ f3 w
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做法公仔箱論壇* R6 i1 R, j+ `6 |, o
1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。
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2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。1 c) @% h( Q+ _* m- Y0 ?7 t' I0 p
: i6 J! m" Y% L6 w& g6 |2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。
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4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 5.39.217.76/ X6 V' ?; E6 q5 p B4 J4 H
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, r! {! A- a6 u' Ytvb now,tvbnow,bttvb貼士
' p" b* t; V/ c8 v" u5 Z& }" r煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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