[藥膳] 地黃烏雞

master789

地黃烏雞  公仔箱論壇: K8 y. f! Q5 @) X/ G4 x

$ |/ q' c4 d3 ?1 o1 Q6 c材料 雌烏骨雞1只(重約1000克)，5.39.217.76* k; j! r: T4 N9 n7 V8 ^
生地黃、
; j+ C  t" I; utvb now,tvbnow,bttvb飴糖各150克
5 E2 X8 l: T, o0 o5.39.217.76作法一 【製作】
6 L$ i9 o; w0 f- T8 Y+ t( r將烏雞宰殺，去毛、內臟，洗淨，備用；生地黃洗淨，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內；將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。
+ H! X% ^2 i* j8 L3 C作法二 【服法】
7 c8 m6 I5 X: F) _8 \; _分2日食用，吃肉喝湯。 : J; m$ F% i; J2 g" A8 X8 `$ x, ?
作法三 【功效】 9 ^- v6 K! K, h7 r1 `
填精添髓，補髒益智。適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等症者食用。常食能收到填精補腦、益智健身功效。
% _5 C# T0 O$ h3 ?1 f作法四 【宜忌】
, `) m( e" B3 p( A公仔箱論壇感冒發熱，或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者，均不宜食用。

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