[藥膳] 地黃烏雞

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地黃烏雞  
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' C" ^% t. A% ~' R5 }tvb now,tvbnow,bttvb材料 雌烏骨雞1只(重約1000克)，
1 ~8 `0 R4 K1 I. Z0 h: a% j% btvb now,tvbnow,bttvb生地黃、
7 M) ~# s* p7 I, R/ y  `5.39.217.76飴糖各150克 tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ }- b; L! x( l9 R  p
作法一 【製作】 tvb now,tvbnow,bttvb& \, F  ~  S0 r, O
將烏雞宰殺，去毛、內臟，洗淨，備用；生地黃洗淨，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內；將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。 2 W5 J! q+ a0 G# ~
作法二 【服法】 3 O  J+ b0 k& ~9 X  n
分2日食用，吃肉喝湯。 7 s$ G8 ~! i9 H3 B. V4 t& ^6 K
作法三 【功效】
; [4 V( T& }7 z5.39.217.76填精添髓，補髒益智。適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等症者食用。常食能收到填精補腦、益智健身功效。
. j( j0 X9 U1 z! ^+ I/ _: j作法四 【宜忌】
+ a5 s" J- ]5 q  ?6 s  m* S1 W9 v4 p5.39.217.76感冒發熱，或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者，均不宜食用。

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