材料tvb now,tvbnow,bttvb/ K" o& H6 E2 N
銀鱈魚 300克
9 C* o. S* P7 ]/ k1 u. k: G1 w5.39.217.76芝士100克
. m7 r! S" J4 b公仔箱論壇蘑菇6粒$ ^& N+ y% \1 I
洋蔥半個
" C% ?! H; M; K+ r0 ~ M) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠1茶匙
; ~/ x0 v7 ^2 t4 r5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 y2 k; V2 N# O' x& P9 W) j芝士粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; K6 `+ d( }% V8 z9 @/ k
酒1/2茶匙公仔箱論壇. P l: x" x! T! D
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) k: N( k" e+ ~3 o3 C
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb; z9 c6 l& V p# K9 I: [: o
少許
& w+ t4 a9 E. V5 f- z5 Z tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
/ R# S5 X3 y, [: T* X/ `. B+ _麵粉1湯匙5.39.217.760 Z8 i# y) D* V' v! ?, U# |
牛油2湯匙
" X9 a; ^: K* m+ `/ b上湯150亳升
. ?$ x: w# p# b: m做法 ( b( `) `2 E% ?4 z. J3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 C- G3 [. v" M8 v1 B* Q. ^: K
1 預熱焗爐至攝氏200度。
8 j2 ~! H5 s9 l4 b# C6 E0 y q9 N公仔箱論壇2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 公仔箱論壇, E8 u. j+ | b% {; I2 ]
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
* r& D# W. B. F* w" F: D8 X C5.39.217.764 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B- N; a1 ?0 v2 d- Y3 f
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q a( Y1 e; m& X) w3 s
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
| 