美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
. d7 Z8 R( u3 A5.39.217.76 | 材料tvb now,tvbnow,bttvb4 x( }! I& r# @ p$ F9 ~
1 k- ~0 F' h" W( N) x( U; D2 ~) `; J公仔箱論壇 | （二人分量）公仔箱論壇: I3 n0 P% H& l" i# w
鱈魚扒--6/ F3 e- E! Q2 G: O$ K% F- d
美極醬油--4茶匙
{- b7 @+ |% H- m8 V5 h鹽--半茶匙
0 s+ `" N2 K2 q+ U% `4 |" ?蒜蓉--1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~( E! R% m7 j7 e- F3 \
花--2條
7 ?, N+ m5 Q: O4 U! h粟粉--少許
' w; W+ }+ v, \, K9 R2 y3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油--少許公仔箱論壇$ S" W. [- f& O. E9 Z# P& H/ Z
5 e7 W' d- j6 `# |9 h9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 製法tvb now,tvbnow,bttvb/ S+ V. Y; x9 {) ~: F
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| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。- O4 N5 `3 G: ~+ ~* W3 a/ z
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。5.39.217.76: F# `, }" b: \
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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