烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘
9 x- |4 p6 Z9 b醃製時間﹕20-30分鐘5 R, k& r1 ], s- }4 |8 z
烹調時間﹕10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A1 T O% c! c
5 _7 N" M/ r& Q公仔箱論壇材料(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l" R6 a- d8 l6 ?& Y2 L
Tandoori醬 1/4杯
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4 [9 @$ K1 X! ?低脂酸乳酪 1/4杯
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: q T1 B1 e' L8 e! V鮮榨檸檬汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X0 }5 ~1 r& O4 U: Y- `# j, _
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鱈魚柳 4件! l. a, {, A6 N) P( m- @$ d
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工具tvb now,tvbnow,bttvb0 d% l. Q4 Y: R- p" F5 m; I
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塗了油的錫紙5.39.217.76$ @3 W# `' a1 H( ^2 `4 a
2 d6 I1 I4 T; |tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 } a+ L5 ?& e; y F' U! U/ Q
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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鈣 65mg5.39.217.76& u; ^& [' ]+ F3 ~: ^& b/ ^: _
鐵 1.2mg5.39.217.76' p! l- g; @6 Z8 _3 ~% W
非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
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維他命B12公仔箱論壇( E u; i. w7 C! P. x+ b
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9 ~/ W. W: e* i) T5.39.217.761.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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