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# K# ^5 C) B1 l& |4 L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \) {9 N/ N! @: Z' G
【材 料】公仔箱論壇! p+ f6 F( |) U+ `, X& ~
0 L( K: m5 b4 W5 btvb now,tvbnow,bttvb豆腐 300公克1 d, H8 ^2 d ?
 tvb now,tvbnow,bttvb4 d: t- w) H1 j) D' n( r
紅蘿蔔 50公克
4 t% y3 h9 T5 D- z8 x6 h' ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 @+ J/ l! b% V4 Z) K/ B
薑末 20公克公仔箱論壇4 H2 @' q" S# |0 n2 L* K c
tvb now,tvbnow,bttvb% j9 P. f" G; y/ v- W3 F
洋菇片 30公克
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! j/ Y6 t; Z9 D: X! I【調 味 料】: W) c% I* J2 D P% x l* g) A
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A.鹽 1大匙
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6 I4 J$ X) U; I w6 c. u; {公仔箱論壇砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X% x c+ e* p/ `: a( f, \
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水 400㏄9 P6 L+ p# ?/ \: M: b7 I* b
% O: d$ N Z8 Z胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- O3 S8 j+ ^2 N* ~" b
& e- b8 @( J O! |: a2 OB.太白粉水 1大匙
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香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M: s; r# f5 b" G! A; ?: [, u: N }
5.39.217.76! h. d2 ?9 K* D% g% k
【做 法】
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" L& G3 Q* }6 _1 j% V; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
, `1 D" Q( v0 ? a2 w0 t2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。% U+ l7 g' x$ E, ?3 M0 I# A0 s) l* Y
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。公仔箱論壇. ]& D) R! ]* X+ a9 q
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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