[中式食譜] 黃瓜鑲肉

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【材　 料】
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大黃瓜 300公克
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豆干末 50公克
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金針菇末 20公克
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香菇末20公克
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芹菜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h! C# E" w8 v5 z" H5 w0 E
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薑末 10公克( b8 E1 s/ U6 K

0 h' f. k' g) {: c- M公仔箱論壇【調 味 料】
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. R' r, w- X7 a# D5.39.217.76鹽 1小匙5.39.217.76. N7 h- U9 N& g/ R9 p0 ~( X% \% J

6 J' @# `/ b/ g% h  S! e& v糖 1小匙
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水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 u3 i* x0 ?9 I3 T0 v' c

0 _; J, i$ f2 G+ }% M3 x/ Z太白粉水 1大匙
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( h, S& k# ?; g! N; A香油 1小匙5.39.217.76  ]$ a5 f! d7 M- S3 w
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【醃　 料】
2 i! N6 P/ W) d# D/ ~/ X. Y5.39.217.76
4 k& G/ P" V, \. |5.39.217.76麵粉 2大匙5.39.217.76; i% k# T" y  V5 e0 ]

1 K2 j) i5 w. m( d8 P醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W% l6 r0 c( j$ ~4 b- @

  k/ w4 q+ L5 G, Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z2 r5 O$ B, v/ k* W: p* i2 k3 }
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香油 1大匙
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【做　 法】5.39.217.766 ?9 E( P8 ?# P0 v1 \, k
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1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。
  }8 J% B' I6 r8 e- n' |5.39.217.762.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。
" j: T* \0 v5 H' N, D: `公仔箱論壇3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H3 u& e6 u) Q: \  x% k7 ^1 H