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【材 料】
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白飯 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D7 D) m# I) s
: ?/ W% w O# ftvb now,tvbnow,bttvb土雞胸肉 150公克
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' ~% Y) m: Y0 j5 m- S2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 60公克5.39.217.764 n2 l. W2 P' R" B% c
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! a4 P' T- W% n5 z
) Q& ?0 t6 G4 T& q1 R6 i& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 50㏄
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鹽 1/2小匙
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" M7 S1 }$ I( p# V1 v/ E公仔箱論壇鮮雞粉 少許6 R! S; x3 B7 t# v- ~
: H8 `& E2 ~7 z% H6 c1 \; ?% E& A) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ?) e( ^+ T4 [/ W
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y i) j6 i% T; z3 j. b! F
1 {$ p3 j7 F& C9 R' }太白粉 少許公仔箱論壇0 B# h: B( V) I1 b) e9 u( U
5 o; H/ C" R a E1 N4 M" J料理米酒適量( g* X! [' A9 U; h# V, _
: X( a3 r" c# d3 l5 O2 |【做 法】: X& f- {/ V3 ~" q9 T
% c0 D8 Q/ `2 H1 h e, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。公仔箱論壇$ u# m4 w3 q; Q/ s' C# G! Z( R5 A; {
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
0 B# O: H& j5 c8 s% ?% E5.39.217.763.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。tvb now,tvbnow,bttvb- G- m. f0 G- M, ]: m' T
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。) u. Y3 L! R3 C2 |4 F1 v
【備 註】公仔箱論壇4 Y' J% R0 P' [+ M$ q+ ^
2 z0 W& q9 ]9 Z* l( r高湯藥材：公仔箱論壇4 X: M* x- b: [1 `
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許公仔箱論壇0 T" m* a5 o! h4 x
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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