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0 j. |' V. D. d. j8 Q【材 料】5.39.217.761 L8 I) N2 I/ ]" L6 n
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白飯 250公克
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, V0 K0 I! l* B6 l- z5.39.217.76土雞胸肉 150公克5.39.217.762 S2 q: O a2 o4 z2 J9 x, O! @
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青花菜 60公克
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【調 味 料】+ @, q# P4 e) o/ Y6 I' T
1 l, c/ _6 V/ v6 z' r5 H) \$ y% i料理米酒 50㏄
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鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w! e+ H" Q6 @4 M' E
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& b& ~6 z: G" w. ^- i5.39.217.76【醃 料】
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- T3 ~# I5 x6 x0 Y2 j: d) ~太白粉 少許
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【做 法】
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1 B, H6 y; N! x$ P k# v5.39.217.761.將高湯藥材洗淨,瀝乾水分後放入電鍋內鍋中,加入約750㏄水和料理米酒拌勻,外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘,撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
0 j3 u: ~9 t4 A4 l公仔箱論壇2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份,切小塊放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘,再放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。0 A4 Y* I! M* z8 j& n
3.青花菜洗淨,瀝乾水份後切小朵備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S I% v6 k9 W+ f3 {& r
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開,放入白飯改小火煮至再次滾沸,加入作法2及作法3續煮至略濃稠,最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V. D6 ]% z0 a1 c
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T' Y ~ p$ T- T
o& C( G6 @- M, h9 s, t7 Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯藥材:
7 N8 d6 l0 V$ c' l當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許0 ^+ g: n: q$ ]8 |" V
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