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柚子茶是 Shanice的至愛，於是她醉心研製完美的蛋糕製法，還令名模陳嘉容一試便愛上。別以為柚子蛋糕是一般貨色，這個蛋糕甜酸度剛好，而且口感軟滑！ 5.39.217.76- m9 o5 a4 @6 T2 x" `$ Q
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# H$ `) t* ]; {$ C& O5 i材料-O(B,U:s;?6d0p$M'?
6 s3 G( D, R+ V淡忌廉（打起） 200克、蛋黃 60克、砂糖 18克、清水 10毫升、魚膠片（浸軟） 8克、柚子蜜 100克
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- ?0 E6 A, z9 ~; j& Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
" r" g& X" r, w- g1.砂糖、清水煮溶成砂糖水，備用。
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2.柚子蜜放入攪拌機打溶，備用。
0 w& w2 ]' H3 d% B2 ^$ N5.39.217.76矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流8R1J5w3|(U+u*j
p' W' B# a2 `$ ?3 h1 ?3 m8 X# W' V* ptvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃隔熱水打至淡色，加入砂糖水、柚子蜜、魚膠片，用電動打蛋器打勻，繼續加入淡忌廉拌勻，放入心形模具，放入雪櫃雪 4小時至凝固，脫模即可。*K'@$y(f#[9Q0u5B5D'z
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發表於 2012-4-19 07:25 PM
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