秋風到，番薯又出動。不過，來來去去都是烚番薯，真是很悶蛋！話你知，在家裏想食番薯，蒸較烚為佳，因為蒸能保留番薯本身的糖份。其實，番薯都可以搞搞新意思，介紹一個蜜糖忌廉番薯燒的食法，將番薯茸與蛋漿、蜜糖、忌廉、杏仁條拌勻再烤焗，不消一會就有香口的番薯吃，還可以將番薯冷藏凍食，吃下去就像軟滑的雪糕一樣！放大圖片
2 I; T+ H, Q U
2 w' i' M4 H8 o0 y$ r/ N公仔箱論壇1.挖出番薯肉：將蒸熟的番薯切半，挖出肉壓茸，因皮薄易破，不宜刮得太貼。
% C6 f7 P( @* v, ptvb now,tvbnow,bttvb 
k+ D: S5 z3 U2 F9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
( a* m# Y( L0 z6 b/ V7 N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s: R: P6 J! Y) V/ ^3 J- Q
放大圖片
+ A/ U Y4 ^- N6 W( p
; S9 f! |, ~/ d8 r$ l5.39.217.762.混合材料：番薯茸、蜜糖 10克、蛋漿 2湯匙、忌廉 1湯匙、杏仁條適量拌勻成茸。
# V7 g1 V' W, B9 w! F& y ) N+ Q/ A4 [* M6 a4 B
# _# v3 ]$ Q) q8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 M' V, o5 D5 [9 M2 j, v
$ L3 Q1 O; T4 q' m5 M% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
* [1 }0 C3 n( M. }: r6 M' ?$ B
: Q l2 i) A- v$ K3.釀茸焗香：將混合物釀回番薯皮內，掃上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘即可。5.39.217.765 s& U+ t, F5 T" v- P
m" r: ?2 Q R" z& k9 ^公仔箱論壇
* h) Y" F9 z- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K% Z1 I* B. h0 }( \放大圖片
& z* N' o, A9 N' n' e) c1 K公仔箱論壇
/ A: z! z( g' \/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完成！ |
發表於 2011-10-6 05:05 AM
| 