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# U* b$ z+ t& l7 Z# ?' a1 d1 R【材 料】# b: B/ K# B7 H" H+ W- }
3 P- g( z- W$ ]+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊 300公克
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3 T& {3 |7 u3 ]' q* |8 _9 j嫩薑 適量tvb now,tvbnow,bttvb j- R+ V% K) Q1 w+ X
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辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把
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& _& D5 P" t0 K. g5 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J8 [ L( l; c
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 d. \# m+ v, W# }8 x6 ?: D
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醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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2 W$ Q5 @* a8 u. X: a4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯
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4 ^6 N+ P/ F& u$ e# q5.39.217.76【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
/ ^* B3 [7 E! o2 K( ~" W. n2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
l9 i5 l# d! Y0 E, E5.39.217.763.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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