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: f; ]/ w! f7 A e0 ~2 J) Y7 r【材 料】
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蛤蜊 300公克5.39.217.763 d. A8 }3 Z" a1 s E7 J
 5.39.217.76; J# ^- `, r9 L9 I+ s8 u$ c+ N. X9 Q
嫩薑 適量
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辣椒 1/2條
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* _2 x6 d! S% u# y公仔箱論壇新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒; V; c' V' ^- P5 ^9 q' {
h+ `5 Q5 O. P w& T! J: ?$ w【調 味 料】# w* I$ q& `& {4 }, F2 E
5 j8 B, R. A3 p" ]醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \0 A0 D; |' p! S, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p, S4 i' [& f) Q( l
糖 1小匙
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+ y8 g9 l: J" V0 B* ?6 O, x& P8 O, W白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯% g) m u$ G [$ _% o
, I2 J, v9 w$ ~3 ~: ?7 f3 F# }【做 法】
/ R3 C* m# }/ N1 G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X: h; ~3 E% O4 d
1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。, p5 t- u/ S7 X. {5 ~
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
, F; |! K" X4 k. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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