[中式食譜] 薑絲麻油羊肉片

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【材　 料】公仔箱論壇$ O( e, q- O7 `' {7 r

# m8 C  t0 C$ N3 O  N+ g% `羊肉片 150公克
" ^  Y. G7 ~: d3 `; }& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 p; d# I% m4 O  M) D1 _: `* L
薑 60公克5.39.217.760 Q- }2 [6 p: q

  v6 ^" X; e- O. B6 c5.39.217.76蔥 20公克
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( Y$ n0 `+ @4 v, `5.39.217.76九層塔 適量
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【調 味 料】$ m; g" O4 q: w, o% W

7 W( I/ C9 M+ f$ V1 ]% r, P  Y  x1 N! itvb now,tvbnow,bttvb胡麻油 2大匙
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6 i5 J! E% a% r$ v& X公仔箱論壇米酒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c$ a+ y1 e: W/ ]

' Q/ V# b; ^4 C2 R0 Y8 r1 m, h3 S公仔箱論壇醬油 1大匙5.39.217.766 n, N4 U* y  D

1 C; _5 g* w! _% @/ n' Z, k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ z# k! X0 j1 R2 @

* I6 [  E' ?% W$ T) M. t1.薑切絲；九層塔摘除老梗，備用。公仔箱論壇7 y* M2 s9 j( P) A+ e
2.熱鍋，倒入胡麻油，放入作法1薑絲爆香。# _& `3 G5 m2 w- ^6 R; G: E
3.放入羊肉片及其餘調味料炒熟，加入九層塔拌勻即可。' K, g: T, @: t5 s; z( U