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[中式食譜] 京醬肉絲


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【材  料】# w. {# m; d7 Y* R

8 j& k5 E& L6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 200公克
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5 p. X) F  v8 ]4 M* s0 ]青蔥絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o+ [4 Y0 S8 x# y; l6 i
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【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t6 k/ ^4 S( z6 @8 b6 i" T$ j, X% F' y
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太白粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: t7 O! D3 g& `5 |

# i  L- F( y6 H8 A; I( B5.39.217.76雞蛋 1/2顆
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. [5 H) V, K2 r" Z2 d  Rtvb now,tvbnow,bttvb 1/74小匙/ ^: C0 r9 J, Y5 @
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米酒 1小匙
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胡椒1/4小匙5.39.217.767 I2 l9 g7 U  I) N$ `

# A9 @; ]9 C2 l$ O3 K9 |甜麵醬 2大匙4 H% l4 j$ z+ g$ H5 H
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【做  法】7 R# k. g5 B* O' Y# S
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1.全部的醃料混合拌勻備用。公仔箱論壇4 a2 `! ~  `' v
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
, x1 L: k* x% `公仔箱論壇3.青蔥絲泡水後,撈起瀝乾,擺入盤中。
) F% V2 w! H6 H- Q' }4.取鍋,加入1小匙油燒熱,放入作法1的豬肉絲拌炒均勻,盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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