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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: V4 y1 u$ b1 L# S
1 g) f$ H& j% h5 W0 I" @公仔箱論壇豬肝片 50公克
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薑絲 2公克/ B. @& _0 h' k7 D
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菠菜葉 5公克 E1 _8 I, y9 _
; p1 r% M" I' ^1 ^6 |' ]) d黑麻油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d- F) t8 i( g, o0 V$ O9 }( J
/ e8 g/ J0 \2 R. Q8 V- }公仔箱論壇【醃 料】9 t# o$ }+ T1 b3 K
+ U6 ]/ M: W+ c) n/ [5.39.217.76鹽 1/4小匙
$ x. H2 D( U8 {5 w. P; G5 A' P z公仔箱論壇公仔箱論壇+ Z- d& `' w7 w- ]
地瓜粉 1大匙
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米酒 1/2大匙
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【做 法】* c- f2 z& ]8 ~: f& I
' Y( _2 {$ I" ~; ]) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.全部的醃料混合拌勻備用。
. @( G4 ?5 n- x; A/ _8 M2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。5.39.217.762 K7 v. _% u* K- a& ^
3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
* i: o+ ]8 I- p& d M0 [tvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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