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[中式食譜] 麻油豬肝


4 A6 X8 j9 q' p' m, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  T  ]$ k: Z2 x/ ^' ~, W' j1 b
【材  料】
" A8 U3 ?" B* }) y' Q公仔箱論壇
/ m" B7 e! Z* S5 Z- a豬肝片 50公克
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' a+ H2 F  t3 p: h! {# n  H/ L# V公仔箱論壇薑絲 2公克tvb now,tvbnow,bttvb2 q+ ?8 k. q+ j. M+ Q# }6 ^7 Y
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菠菜葉 5公克公仔箱論壇/ j. |) `4 T# D/ x

* P& _' }9 c) C4 t" Q# x. Z黑麻油 1大匙
1 K/ |. B' H& h( V& Z5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?5 @* _" K4 p. s/ {0 `$ t公仔箱論壇【醃  料】
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" O" k6 l% }* a7 }tvb now,tvbnow,bttvb 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 `/ H4 [- u% }' Q/ k3 A" e6 K" ?" w$ p

0 d5 Z7 P9 T  e0 q/ w地瓜粉 1大匙
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米酒 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z  I/ d9 S! Y/ E

( @% D& t* K+ R, K5 Q4 r【做  法】0 q  Q; I4 i( S+ V

8 B' [. b9 _0 ], ~' n0 I公仔箱論壇1.全部的醃料混合拌勻備用。
) ~& K# Z" d$ l( V公仔箱論壇2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。公仔箱論壇7 K4 s- p: g0 e5 \4 A
3.取鍋,加入適量的油,燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
6 j: L% T8 G) A$ _# S$ _5.39.217.764.取鍋,加入黑麻油燒熱,加入薑絲炒香,再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。) u  ~: r$ G/ T8 \& t; F
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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