4 E' P9 Q/ N. p: otvb now,tvbnow,bttvb酸笋炒猪肚
, A6 R9 \' B2 ^3 r; j" c公仔箱論壇制作工艺：炒
* _4 i/ w! N( E* J. ]& k) A. w口味：酸辣公仔箱論壇2 N) U2 O3 d& o4 m7 t& v
材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 公仔箱論壇( [6 F! y2 p5 x v1 T2 G% X% A% Y; X
操 作: 7 c3 d- O8 R n, I4 ~
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。tvb now,tvbnow,bttvb% p3 h/ Q" y) o# U; m$ M
2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。5.39.217.76" n- W" i$ J5 }
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
+ [8 m# c) i+ I" z( [& H$ U4.大火翻匀即可快速出锅。5.39.217.76% T$ ^" C+ ?* S0 J) j
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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