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酸笋炒猪肚
* B2 F, J% `. ]9 x) U; M制作工艺：炒
0 c0 ~- y( ]: C4 {tvb now,tvbnow,bttvb口味：酸辣
- C r4 T l; U; T( t公仔箱論壇材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 tvb now,tvbnow,bttvb* w1 ~6 l, D {/ E
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1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
, t. b/ G) H/ ?1 L$ d公仔箱論壇2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
& }! h' p5 z, [6 E" o& L( Z3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。公仔箱論壇* X6 H) [' g0 ]* [9 P
4.大火翻匀即可快速出锅。
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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