[中式食譜] 焖鸡爪

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焖雞爪
" s* i8 t" v. L) M" a4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工藝：焖
9 i6 A7 |4 X2 o+ l8 q! V口味：鹹鮮
* {0 F; S1 S7 E: K材料：雞爪
% c' Z' X, T5 y8 ^$ G' \$ @+ `0 @7 b公仔箱論壇操　　作: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l# J  ~4 F( r7 f9 \
雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾 tvb now,tvbnow,bttvb# @! z* G/ @# f
過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用 - M0 [; j4 O5 P- f2 C0 s' P& _3 S2 f
炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會，
  U; u( p* A- {4 s- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。
! r' f$ w5 L6 u! T; P  l出鍋時，加蔥花，白芝麻。