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[中式食譜] 醋味蟹腳

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【材  料】5.39.217.763 d- l$ q* z1 Y. Z) R7 ~

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螃蟹腳 400公克tvb now,tvbnow,bttvb% w/ {9 a! q0 L
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7 o. Y8 |8 N2 F7 }% ?! N) j5.39.217.76薑片 5公克
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薑蒜醋味醬 適量
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9 h: ]9 \4 v, U+ F公仔箱論壇【做  法】
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9 ~6 y6 k$ l, r( P3 x1.首先將蟹腳洗淨敲開,與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,撈起泡水冷卻備用。
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2.將作法1的蟹腳塊擺盤,食用時再沾薑蒜醋味醬即可。3 c+ B; O" r* [0 r: E
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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