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鮮雞粉 1/4小匙! i7 x# x* t1 S
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料理米酒1/2大匙
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W& Q( n% L7 W3 L
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鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `! p7 e/ j, W/ T/ U, i- Z
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太白粉 少許
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# V `" l0 m% a% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.豬肝洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘,再放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb. a" \8 ^& w3 b9 p: _9 X. _
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2.菠菜洗淨,瀝乾水分後切小片備用。
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至略濃稠,加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘,最後加入所有調味料調味即可。
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