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材料：. L9 z, W: C4 O9 V! f0 j! `
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
7 h+ y' K5 d3 G2 W8 c5.39.217.76田雞 2－3隻，切大塊 5.39.217.76! {0 C( G2 h% h( }
豬瘦肉 250 克 ( q- B. [# [3 n
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
0 N, Y- l7 n+ n1 }5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w1 r' _ M' z; p" ^4 r* Y" U
薑 4 片、切小片(或粒) / s: W$ X4 H0 B2 V
絲瓜 1/4 杯，切成小丁
$ `# H0 j4 z: h7 b; D: v2 v1 v5.39.217.76蟹肉 1/4 杯， 6 N5 l1 L' i) ]0 g! n. R; t* Y
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
" P; v5 d% C. a% a. h% K0 ~; B公仔箱論壇火腿丁 1/4 杯，切成小丁 5.39.217.76. S) Q) {, @) O. C0 B8 F! d6 f
清高湯 2-3 杯 & K# ?& j! D' l* E9 ]
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製作方法：7 f! b; A7 T- D7 L
1. 將水用大火燒開。 tvb now,tvbnow,bttvb, v4 s) W8 X! e4 k
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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