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熱狗蕃茄醬瑞士捲
( b; g0 `3 ~3 r3 L+ j: o4 L【材 料】/ u9 n! T/ X1 D9 V% t8 V
蛋白        
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塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u% J3 j# p6 T0 s6 M. `" F5 ?8 X
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鹽        
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! c; L' w$ h0 w, t5 B1 k& r7 L; X8 i" n細砂糖        
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低筋麵粉        
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/ y- ~9 t" y+ Z4 R: ^2 {9 atvb now,tvbnow,bttvb熱狗         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b& o) i* Z' i; f6 ?$ v( }
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生菜絲         / X" ^0 p) ?1 M0 o2 ^% T7 K
2片
/ k5 Y( R: p3 r8 O, ?公仔箱論壇蕃茄醬        
( L4 o. c" ~: l2 Q$ B適量
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【做 法】
7 R9 e+ K+ {+ w. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
8 V5 W( N% n1 Y  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。1 Y2 X9 O" u( q/ I2 v: a' _% h
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5.39.217.76& l( T& N  Q+ w% h3 l# {; }( V
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。( z, s$ l0 {( ~! j0 B4 ], Z, b% ^
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \7 \; D2 F* R+ J2 Z
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。% w5 a: _3 [; s! I. ?6 k/ L
7         將熱狗烤至熟備用。
/ G) s2 ?+ V, Itvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻,以較漂亮的一面朝下,另一面抹上蕃茄醬,鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
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洋蔥鮪魚瑞士捲公仔箱論壇1 q% M4 ~3 O& D
【材 料】公仔箱論壇2 P$ G4 q3 A" v5 g( ]
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ a3 u1 Z9 r4 P: q1 F" Q3 Q) ]
210g
) r& L$ z+ m- d塔塔粉         . P+ @$ @( k# R  A) a. y
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鹽        
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細砂糖         5 ?2 e6 h3 D6 a/ V/ x
80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k0 {; f/ H4 a2 W% q
低筋麵粉         1 c( J" k' |0 x
100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t! Z, ^' y9 K7 `6 I- M1 l
鮪魚罐頭         tvb now,tvbnow,bttvb1 r( y2 T  w' B' z! T$ |
150g2 `  [' w/ D% q; Q
洋蔥         * P$ G9 P# L( q7 |
150g+ d7 j2 y9 A0 W& x
黑胡椒粉        
- b1 u- `1 ]0 [0 S. z8 ttvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙公仔箱論壇2 a: J' \' a1 }, Z8 M% x/ ]
黃芥末        
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沙拉醬         & j3 y" s7 w. N# k% f* ~
150g
5 J9 }8 r# r3 g) _% ?公仔箱論壇       
  Q  G8 Q, a# H5 h3 K% v, L【做 法】
8 x' ~+ [9 G, X8 B5 O5.39.217.761         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
+ [; s! u- W! t% ^; d$ _2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.76/ j; H3 a; D+ `) h$ D+ c
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
, ^% }  n" Y& `+ C, `# ~4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇+ M7 @& f  o2 M6 H4 W* v  Q
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
. y& R  \( m$ c6 w' ~  R& l- }8 P$ E$ [5.39.217.766         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R3 `( v$ r. G* [1 d- s) K
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。5.39.217.76) y$ U3 f$ O, l5 u; ^# \! s
8         內餡作法:罐頭取出鮪魚並瀝乾水分,加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 @# L4 U! p0 {" e
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。
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海苔四季豆瑞士捲
/ C, [4 [, l3 z- M( B9 d3 h: jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
# _& [0 m% Q$ h. t; N. Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb2 h0 a- m* m/ c/ K
210gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h+ u! [% R7 Z1 O" H
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @. f4 R" A4 q' x" D. v
2g
* a. |5 u' `& y1 q/ M公仔箱論壇鹽         5.39.217.76. P. i5 R9 S$ {: u+ T- }' }3 `
2g公仔箱論壇1 P: F  j/ u/ M6 }6 a
細砂糖         ( h2 }+ E5 s1 F# t" Z% d" j
80g
8 k3 |' a" X+ L: P/ i低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 b5 z; o7 R8 k$ ?4 }7 q' |: \! b
100g
% e6 i" |5 [5 @# w9 `2 g四季豆         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t# C7 c( L( G2 D. a. W
10根+ d, W) w; i6 f6 E  t) a4 h2 \/ }
海苔片        
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花生粉        
! A! _. D; z% _* F  {0 a適量
* c& C6 x1 l$ J9 }0 }% l5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬        
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% M+ r9 |# D/ {7 ^公仔箱論壇       
9 k+ u5 Q1 L4 Y6 T3 o  J公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F2 {. R# Q" Y( ~) a  s) V$ f. U, x
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5 W8 z& F9 u& w+ V1 {9 ?
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
! i2 ?" v  z3 M4 Y# S- k8 r4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
( ]" |4 v7 j, P4 W9 G公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
. T) j: W( @( k& \5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。0 t5 Q- n  d. {* `, ^
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
+ ^/ ]" S8 v9 O) `+ C  ^% ]( r) b7         四季豆汆燙熟備用。
5 R' P2 G) Y# \" \: u, K8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上沙拉醬,鋪上海苔片5.39.217.761 |% Z0 x, r4 X9 Z! `: p
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上,於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

; c  R" t% j( L) k' }1 wtvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿瑞士捲
2 p& f. M, k% z$ y( n, btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
' i) s. x1 m& r. L1 K9 r蛋白         1 _; ^' e  K% [4 y2 c, M
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塔塔粉         " ~" H$ v$ ~2 t0 P8 ?" }6 Q
2g
& H9 p9 D6 C/ W! s9 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽        
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細砂糖        
; A* l2 I/ ~+ u5 e1 Jtvb now,tvbnow,bttvb80gtvb now,tvbnow,bttvb  Y- A$ p& y. \0 P  U1 Q9 J+ A+ H
低筋麵粉         2 W/ r( a' e3 s" y% w
100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L( S, p9 T) b6 @
罐頭玉米粒        
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火腿片         公仔箱論壇: u: g# w% `* i. _
40g
2 T3 O- H- j- L  e, K沙拉醬        
) v( ^$ |* Z- g* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g
+ U) U3 `+ H: B/ M7 \公仔箱論壇        5.39.217.76) \$ Z: h- ?, W
【做 法】
+ b! T" y- u3 N2 t* K* H0 l1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
: Z' I$ j* Y! W3 F9 C& h- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb: |6 g& t5 k4 ^8 n% @$ q/ e
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
$ a' Z! U( [/ ^  }2 @, g/ F4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb' }0 i1 c/ p  p! p  K$ {; \2 g% @
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
/ L1 d! z0 f% B: J" f6 r: |6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。. o0 B8 M3 E9 }
7         內餡作法:火腿切小丁,罐頭玉米粒瀝乾水分,一起加入沙拉醬中拌勻備用。公仔箱論壇% O0 u. J( Q( |- z) y
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; ^+ D% z: A/ C& L
9         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上玉米火腿沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
公仔箱論壇( L# ?. c  V7 a1 @& F
肉鬆海苔瑞士捲+ e( i' ]7 A8 A0 ?
【材 料】
0 k$ m* p$ J) Z' i. I; {, E# Z- _5.39.217.76蛋白        
( N' |  i  r) b* |" a6 T4 V( Y210g5.39.217.76# R* [$ O: G+ J( o4 ^. L0 I$ }' M2 v
塔塔粉        
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鹽        
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細砂糖        
  w3 d( X& u+ R& y1 w0 M) \公仔箱論壇80g
% H- Q6 T/ q3 z) ], H6 x低筋麵粉        
3 {9 X: x3 C) v100g
# Y! y4 F% y$ u+ Y* ]8 v4 s5.39.217.76海苔肉鬆        
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蔥花        
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沙拉醬         公仔箱論壇( c/ \5 Y" ?. J5 S+ r
適量
# u# X  g' P; [6 W( q公仔箱論壇       
  j! a6 Q  C& U$ V5.39.217.76【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {" k7 U# x) M( t, X# x% B
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
" P+ _* U7 C5 L9 e  F% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。! M- B( K9 ]; o( l5 p! y
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
& j) w& R" X( m- M# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。  ?: C3 e* o: W! [" L
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。, S+ `; b4 W( `% [+ {7 q
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後,再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。: L# x# u, u# P0 Y
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B; x. t& N4 h8 B/ n& k
8         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

! b" U8 y* o( F3 I- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果醬瑞士捲
$ h8 d) Q" u: l) c% ~# y$ p【材 料】
8 J" e2 @7 x2 T4 z) ?公仔箱論壇蛋白         公仔箱論壇- i0 I  m8 I& y/ N
170g公仔箱論壇( z* b; U- E7 B& V
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 `# w: _1 C! K& k, M6 l
0.5g
6 |' b2 b7 ~5 X3 B* o  @6 Y( D, W公仔箱論壇細砂糖1        
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/ w4 R+ X1 |, Q. j2 a蛋黃         公仔箱論壇: M2 ]1 i3 |$ b$ l1 |
85g
7 a7 r7 T4 w5 m# D# j7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖2        
  y  S( O8 `2 U" A/ \5.39.217.7620g
+ G9 M2 {# G8 n8 y: @  Z鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G7 h+ b7 |2 q- Q. N
1g
2 U) g4 d3 u) b' h% r4 R公仔箱論壇沙拉油        
2 Z1 b! l, D! @, e  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40gtvb now,tvbnow,bttvb$ c) {, A2 Q6 Q9 r1 \3 h9 B+ h
奶水        
- G* C+ L# h% k7 r5 \) s5.39.217.7640g5.39.217.763 C0 ?# a4 L: Q; J
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* n3 E5 A& c  t
85g8 V/ C2 y" e7 u- X; p, a' k
發粉        
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草莓果醬         6 ~$ U: I6 L( v# ]/ I% T5 l* ^8 V
適量公仔箱論壇% C4 r# K# ~8 P4 L( W3 `- V* h
椰子粉        
7 a: M: f, X: L5 W5 t4 Itvb now,tvbnow,bttvb適量
+ W) p0 f0 V# r# n5 n; ]* \5.39.217.76        5.39.217.763 w2 I* t0 m, [2 T. U( Z
【做 法】公仔箱論壇4 W# M8 q* c' r# D5 I! i; ^
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻,再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻,成蛋黃麵糊。2 l" ?, b; _% C+ o
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡,再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡,成蛋白麵糊。. h1 D0 q/ t" |
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後,將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇$ A. X$ t# A+ C
4         取烤盤,內部底層先鋪上一層白報紙,將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
  F  P9 O8 c; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量果醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。公仔箱論壇# A) \2 H5 M  n. P3 C. c: ^
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬,再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

8 _- z; u6 a( j" W4 x9 \! R' }! T公仔箱論壇胚芽蛋糕捲5.39.217.76" d' H# Q* z+ s' G. s& V, G4 o1 I0 h
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 l. D% X3 J2 O, h7 u
A.胚芽粉        
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 蛋黃         5.39.217.768 {9 z& U" W; w
4個公仔箱論壇$ I- H+ N1 R. ^* ]+ K
 細砂糖         4 B4 j! s! G1 f! M  x" s) Q
80公克5 \2 C) r) V* H" M# Z% u# e
 鹽         tvb now,tvbnow,bttvb6 L0 f( J8 I" ~/ l' _; Y* c
2公克
; f- a8 o. O7 i7 Y. ^6 y" n5 t$ X5.39.217.76 沙拉油         ; J! v1 t6 W( O8 y3 P" v6 ?
80公克
$ H, F: W: t" v# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶水         tvb now,tvbnow,bttvb+ `. `. A, p4 l: h. d- N8 C
100公克$ S! e: O9 e, ?0 {# e6 c
B.低筋麵粉        
3 m) I  J4 R! k+ R160公克
% U2 v2 O. Z; I9 q7 S1 v9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡打粉         ) p; i1 ~' n4 x
5公克  d3 Q8 ~0 c5 F2 W8 p  W# a" f
C.蛋白        
! ]- O1 k  g4 D- d4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T0 e9 x3 @) b$ M0 l
 塔塔粉        
+ w1 U4 Q2 ]5 V# x$ x3 X" k. g" @# Z0 ?' o1公克
' f3 `3 K; n! Y. v公仔箱論壇 細砂糖         5.39.217.76+ h$ v% C: ^  h  s; v- \* C' f
100公克tvb now,tvbnow,bttvb- R- v0 i( w- k4 [9 B# K$ K& ~
【調味料】
2 B7 M6 C$ L8 z+ w& E( O裝飾:
1 T  n8 Q5 i0 F4 e$ G3 i% M& h葡萄乾        公仔箱論壇3 ?2 _/ V2 J) A2 t6 Z: }% \
適量公仔箱論壇7 o$ M9 E3 M  m- I0 z
鮮奶油        
1 h# c* }- e. s/ \% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 S5 H# _7 w$ r+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 c8 f5 V5 T& e/ n& A; ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- V3 B. `$ P7 ?
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後,再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。( e1 j- a  _% @/ [0 i
2         蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。0 F' X; m' J  x* T. T
3         取出1/3作法2中的糖蛋白,與作法1的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
! A  X6 r! Z) C  i# M) s3 ^. [4         將作法3材料裝入烤盤中,抹平後,放入180℃的烤箱中,烤焙約25分鐘即可脫模取出。
% }: m* `& A7 c- ?* m/ m# k公仔箱論壇5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後,撒上葡萄乾,最後由內向外捲起後再切片即可。

, y5 E+ f3 b/ A+ T5 w6 z3 u4 V/ z& {5.39.217.76優格檸檬蛋糕8 Q+ H' e, q! J- @1 A5 z1 Z8 R
【材 料】) D3 j1 Z  n, z- e3 o
原味優格         * V' b* Z. k9 n; l7 l0 `
1罐' ~* h+ X0 D" h9 z: R) }+ y# j
藍莓果醬         " N' I9 Z, A+ {5 R0 Q- g
1罐
* {8 g2 {" ?8 W# [6 n" s! V5.39.217.76罐頭鳳梨        
% R0 _7 d) a) w0 Z+ u公仔箱論壇3片tvb now,tvbnow,bttvb+ m# N5 q9 S7 l: m  S
蜜黑棗        
: s2 T# Y2 L$ r7 Q8 F- s& r適量5.39.217.76/ w5 A) A% N0 E8 p
檸檬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H, T+ ?( [) U4 X% l! m: B% r
1個
. M  z. m4 ~0 S# j. b- a. @% k* U. b5.39.217.76紅櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb- O" Y$ z. v4 Z1 S; A( u) Z
4顆9 k0 T& Y  j0 y4 l; s
鮮奶油        
( ?1 _- \! ~' z- x9 itvb now,tvbnow,bttvb適量
2 K  i+ m' }' h# y6 ]& C公仔箱論壇【調味料】公仔箱論壇" ]7 a- s! L% N& w
A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v6 s3 t( T: W. B( u
1又1/2個公仔箱論壇3 e1 T) z' p- ]' S7 o6 I
 蛋黃        
2 }. {/ v1 |. R0 [/ V# ^  B5.39.217.761個
( z1 F" q5 d2 P& q, u( _ 細砂糖         5.39.217.76# z: }! n+ ^6 c$ |+ Y
46.5g
) p! q/ e# P# J8 qB.低筋麵粉        
* x- C; _0 e, ?, n; f$ ~% r' [; p4 V' {公仔箱論壇31.5g
% q. \; ^% g7 v. J8 [5.39.217.76 玉米粉        
, \. W1 V( i7 }7 v  S! T6g
- t* i8 `! _4 w2 ~# q* _" [公仔箱論壇C.奶油         公仔箱論壇8 g: ~" m" Z6 b9 R; |4 U1 J; _5 m
25.5g2 K+ E: m' x) W0 |; p
 牛奶        
2 l* p$ P2 E+ U7 A: Z/ |tvb now,tvbnow,bttvb13g( b5 @" G9 E. {5 o) t9 ]: Q
 原味優格         5 |: Z9 ?8 K) g# j$ q) o  |
7g
) T+ E: r: g0 K" {7 c  q: H公仔箱論壇D.檸檬汁        
$ X. l. P; v; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許5.39.217.764 s" B% j$ M, Z/ `% K1 m) f2 F2 T! y; C
 檸檬皮絲         5.39.217.764 X2 g* o: [; a8 F
適量
4 T. E, A1 i0 q" i' C5 i公仔箱論壇       
, Z8 M4 `- v% f: ^公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇, |) i7 ~2 I8 s& R6 e# ^( T
1         爐作法:
0 E8 P1 n  ]& j7 R+ z1 K+ _" r5.39.217.761.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇1 z, K. G: k+ K7 O# x
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
8 v* G1 W, \, k1 i3         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇4 E+ N2 h5 H2 x2 E8 }9 K# P- g
4         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
9 t- t& Y7 W# d' F5 stvb now,tvbnow,bttvb5         爐作法:公仔箱論壇7 V9 K! @% @# e0 @1 F7 V% t! |
1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
. Y* Y/ n6 h( J- Y3 E& t+ G8 ]" }% c/ c6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。3 z0 F2 d% g- k. a4 p0 s
7         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
: {- ~' Y+ q. t7 d8 z& F' K4 g) ^8         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

' y" h0 V& y( J6 n+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草乳酪卷
3 W/ ^8 d( m; P9 n【材 料】* G( ~2 ~1 g3 w1 i; h9 p8 C; ^
奶油起司        
# n) \# f7 M& G7 h+ utvb now,tvbnow,bttvb適量5 y. i4 p5 q& ~3 s
鼠尾草         . F- M6 c  [% H6 c! E( F- \+ `% t& B& w1 e
適量
0 D/ f6 S+ V# t! @5 e' |/ atvb now,tvbnow,bttvb        ) c7 L+ [7 ?/ x% x. _) O6 B- B
【做 法】
- E6 W, c& Z' g, i4 [1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。* I' U- j' Y4 [3 c2 v
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分),再鋪上1層鼠尾草,接著將起司捲成圓筒狀,放入冰箱冷藏保存,食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
1 o. q. _2 v- q& p" ^' ?- B5.39.217.76【備 註】
/ M& {( u; n/ L/ U; y8 j7 s公仔箱論壇若鋪好的奶油起司過軟不易操作,可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘,等奶油起司稍微變硬時再取出,便能輕易捲起。

/ d3 n* P; b5 U% Q7 ]果香慕斯蛋糕
# _/ l- t) E6 @2 wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
2 y8 Y3 g# o. f/ p+ X, k1.花果茶茶汁         # t6 h$ @9 x/ T3 `
250公克& M# Q+ m- j# x& y. r7 {
2.蛋黃         5.39.217.766 I* G; C; _) V. l9 u
2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o" J  o  c  Z# @" y# `) v
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- h$ q8 j& B# E* w1 Q
150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [  A/ j  Q2 [2 R' |
3.吉利丁片         ! J: N  F: e4 S; x  B1 e
5又1/2片
# e/ o7 t/ m; E) U$ M4.動物性鮮奶油         $ q2 t. d5 Y4 \/ u
250公克
2 f; g' H0 g- i$ p# S4 M5.香橙酒         " _9 T8 r( i4 _+ f4 {# _
1大匙
( L* l9 y" F: c( _1 {- Z0 etvb now,tvbnow,bttvb6.海綿蛋糕體         ! ]  g( |# ]9 V1 V
2片
' S6 ?, [3 d4 }% U3 D, p公仔箱論壇【調味料】5.39.217.76  ?6 Z3 z7 C/ }, o: t7 T
裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O% s. Z9 n( C/ R- W; U& D. ?
吉利丁片       
( l1 M% Y, L/ Z9 @tvb now,tvbnow,bttvb4片
) N0 E$ Z# I! B& H$ c% V公仔箱論壇花果茶茶汁         ) }* f! D3 S3 n: {7 Z
250公克
$ a0 \( R2 [* s  ]7 m/ C4 \        7 t5 `  N: [& v$ r" \( f
【做 法】
9 i# x% L1 o7 ^" g$ b- N8 s! w1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。公仔箱論壇$ E3 r3 u& s- Q* o) M- H) o
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
) P) B7 k- L% b2 A. W3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。公仔箱論壇! P/ y% z7 _# F  Y4 e
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。tvb now,tvbnow,bttvb( r: A0 K5 H' [& \9 |9 k: ?+ w
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。公仔箱論壇. `) Y, ?* U3 m% T& t7 e: e
【備 註】5.39.217.76" F$ l- N4 X( v" K$ P& c3 X
份量─橢圓慕斯模6個。

9 H, o* O# V1 j. O& ?4 @. ttvb now,tvbnow,bttvb香橙果茶蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb6 r* R. |9 ?0 T/ H" l/ {/ a$ A
【材 料】
0 Q1 J! r4 T% N  W8 E+ \tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白         公仔箱論壇% ^; t. Y- i5 [0 s5 f- \! ~& M
230公克
- y7 Y6 A2 x( S4 y5.39.217.76 塔塔粉        
% t6 ?3 i4 r+ ]8 a' @1 z3公克5.39.217.76, U+ h6 k( n! L3 v
2.細砂糖        
" H5 ~$ [& [5 y160公克& ~) X" B9 f% n; F
 鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v" y  S/ \8 i: D0 f" Y' B
2公克
/ [0 ~; `' g/ j; ?" T3.低筋麵粉        
) Y; _0 Z# z8 t, h, c. C100公克
5 w" p, R0 L1 J* @! B4.花果茶粒         公仔箱論壇: A# C* d# o3 |* n0 y% [4 G& N% d
60公克
/ [5 S* l) [, W8 x) b& h公仔箱論壇5.花果茶酒汁        
6 b! x. h5 u! u' i0 C7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
/ t! R5 @) ~+ t' c' P        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z5 Z/ V1 w: q& y$ o6 p0 o
【做 法】
+ u1 h, d' j2 l- M2 v+ h1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中,使其軟化濕潤即可
; d$ y# v. m" `0 ~) u; U公仔箱論壇
/ j3 t* ~! y6 j' {公仔箱論壇2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後,將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡,泡沫光滑細緻狀。
. t+ S* D* u: s, M0 H8 D- t8 a7 f2 R5.39.217.763         低筋麵粉過篩2次後,與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌,再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
0 F7 _4 Q/ @/ W5.39.217.764         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克,分次加入作法2中拌勻後,即可將麵糊倒入模型中,放入已預熱至170~180℃的烤箱中,烤約25~30分鐘即可。
) D3 c8 s" l9 Z+ x/ a1 P1 l0 u. Wtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
5 z* f& S5 L; H& r. H/ n% e* M; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量1個。

8 O  ~9 u2 ~: x# E4 _& g1 r) l公仔箱論壇抹茶起司蛋糕
$ |5 m( o) w3 Z  ]* c4 n7 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇4 `/ j9 T5 `  B5 h7 c
1.奶油乳酪        
* q1 z* }8 g7 |' ?5 ?' E5.39.217.76150公克
% t0 N% ?# x) `6 h; Z  M& o' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熔化奶油         ' z+ G% z& R9 ]% F$ S: w! |
100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 d0 A& D) w5 i; i" D2 K
 鮮奶        
% J- V9 p4 d7 R公仔箱論壇150公克
; j$ N+ M" C' m- ztvb now,tvbnow,bttvb2.抹茶粉        
. N1 x% q2 x" P! L* a8 c- ^公仔箱論壇6公克5 f, Y; t7 t9 L; ?/ I6 k0 X$ [( v
 玉米粉        
) j, o2 e5 t: ~: p& {& [: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
) ~( F1 v( ^0 H公仔箱論壇 低筋麵粉         5.39.217.76* R/ Z. |( w" z4 B4 S* k6 Z6 X# I
15公克7 O' H- E& I$ O; ^
3.蛋黃        
" i$ d2 ~! e' L$ }/ A, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
& @6 x1 ]/ a  |* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細砂糖         $ E9 ^0 }2 o# {1 g8 X0 n
35公克公仔箱論壇: ~9 `3 [: C  a0 O
5.蛋白        
4 ?8 j- L, C+ l. S; ]公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z, c. P) K( _" U
 細砂糖        
2 F3 E& O& g) w/ etvb now,tvbnow,bttvb70公克
* t* S/ S7 Z% m. Z       
: [5 y9 m4 Q, j5.39.217.76【做 法】! g1 I4 ?# z. @- T" [8 {8 a. n
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。
" R/ K! {9 ]7 {' ~# ]2 `2         材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。
1 y- C0 a! z+ ~$ u6 c公仔箱論壇3         將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
/ X# Z& C5 h( h* C$ L1 n5 @4         將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。
+ e0 h9 x% r3 ?5 ~  o2 L/ ~+ f【備 註】; p$ p; h! X4 P5 q: q
份量8吋模1個。+ L! C$ L1 Z( ?8 ~5 g; r; P
烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。

6 e: i$ G8 a+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶海綿蛋糕, Z# Y( d$ G  h* r7 E1 a7 s1 K) @
【材 料】
" Q3 @9 F& e: D, q. ?2 Y( t公仔箱論壇蛋         tvb now,tvbnow,bttvb# b  b0 b% s9 H6 ]& Z
4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* W; Z+ ]. U2 Q" W- Y/ W3 @
細砂糖        
# |9 b. x& Q! W" f  S6 y180公克
  [4 @% i+ X& R$ O) n; p2 n( v& C$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
1 F6 T  }, F" C7 m  d- d1 I" p120公克
; x5 Y0 C% g0 \) T+ a  C4 M奶粉        
5 {4 D$ s6 U1 I9 w5 ?' Z% Z3 c3公克
( h$ c" T+ i1 U6 T6 \, O* k公仔箱論壇沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb+ Q) q4 C0 ?* `4 S' _6 t
30公克公仔箱論壇& G/ G4 J/ D  i+ R1 R- `" S+ c
紅茶汁        
( P3 U' G1 Q6 U9 y* b; a  Rtvb now,tvbnow,bttvb30公克
3 c2 B# G" v; `+ Z5.39.217.76紅茶茶渣         公仔箱論壇7 q. f7 \) {- `% Z* @. f
1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I" P2 q3 L6 d; A. y! E) k' j
       
6 B* D( r8 n5 K' ]# |2 j5 ~/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】) Z0 P- L8 R0 N% |, S3 l6 \
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾
! _  ^7 A+ d9 w3 y% [- h6 B9 Q2 F2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃,離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定,再慢速輕拌至光滑細緻。7 D, }- j! C- B6 A* Y9 T! J# V5 p9 F" k
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次,加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
7 c2 v( \1 \( A- C0 f9 |2 [5.39.217.764         沙拉油30公克加入麵糊拌勻,再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 X6 v, Y$ p6 i; O  b$ L  O9 }
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻,即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘,出爐倒扣冷卻即可。
1 @5 G: w( Y; G& c/ [) N5 S【備 註】
; p4 s( N/ V5 S  G  I  p% S份量約8吋模1個。

2 }$ ^  |/ ?! r6 N. u薰衣草提拉米蘇
& K1 n- [# e+ ^: R* K【材 料】
7 p+ Y# |8 o, ]& v# _# \; ntvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         0 N6 y/ l3 T  t: P% l  q$ ]
500公克
0 R  \3 D0 ^, ~7 b" m鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb) I' f3 z" U9 T
100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t1 K. \4 C8 J, A* E! h7 k- `0 {
新鮮薰衣草        
3 b4 [% v% y) d# K6 h7 v3枝tvb now,tvbnow,bttvb  G9 E2 f8 s# Y  h7 q/ w
提拉米蘇慕斯粉         5.39.217.762 D" K( A7 ~( [7 W$ }/ Z# S3 Q
125公克
" M' v% `+ Z% o5 {手指餅乾         5.39.217.760 `, N+ B+ f4 I* {) }
適量
/ A; ]! D# x- u" R5.39.217.76薰衣草茶        
* L' W  Z# [1 @+ {8 p少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @; h1 W$ U5 f% Z9 s6 m* k/ W5 X+ v
       
+ T3 Z$ |* T! c' P, G2 x4 ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
# B" I& E5 X+ B% D5 ~* t1         將鮮奶油放入攪器中打發,以慢速攪打,鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的,小心不要打發過頭,否則鮮奶油會油水分離。
  F) W8 Z( _! Q6 v' u; o% u公仔箱論壇2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉,一起拌勻至無顆粒狀,再加入打發的鮮奶油拌勻。公仔箱論壇) I) s& K  a+ j' b; ~
3         準備一個透明玻璃杯,杯底先放一層作法2,中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶),上面再放一層作法2即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?, l2 K7 w2 e9 V
【備 註】
: L5 v# ~! S. J0 n! d* O! Y# T' T1 Ctvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
3 P7 C& S* {2 Q4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
( J7 d7 O1 W; x+ X/ a2 Ltvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中,大約1分鐘後將花濾出,滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

9 V! ]+ j1 W0 p& h& R5.39.217.76酒漬櫻桃乳酪蛋糕. @' `0 y  b+ z( r- L* k& L# L+ |
【材 料】
3 R3 H0 o9 D& J/ h9 O' x, }, q0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層派皮:
* u- g# u% x. Z1 B# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉       
5 g( l' b) N' ]) j. \6 _5.39.217.7610公克
$ i7 C0 o7 [+ L! e5 w% l. ]5 @消化餅乾         tvb now,tvbnow,bttvb8 R; o& i/ ]# y/ {
150公克
1 R9 }) P! q& E" K  }% stvb now,tvbnow,bttvb奶油         / X& O9 T* m0 D6 a3 F
30公克
5 b! a' m; b$ \2 o牛奶        
. F7 }# P  h- x, W6 r/ F15公克5 {5 T9 a! w; J4 l0 K
蛋糕體:
8 S7 z+ R  L. o0 C" l6 i1 O酒漬櫻桃        tvb now,tvbnow,bttvb- r* `! \; W$ z, H: G% m( [4 V% p
50公克公仔箱論壇9 ?9 G. X; A; e
動物性鮮奶油        
$ }# T7 {4 g& P* b7 Q31公克
3 f2 {6 \+ D% E# F# g) Q% otvb now,tvbnow,bttvb奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb  a6 I% y. ~" c5 z
314公克
! d. O" t0 ^3 b0 D; t4 ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  F- v9 N0 B" D9 f: r; N
63公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 A( j* }  l+ T9 k7 j( X) J7 ~
全蛋        
; E" G% ]) G* p( y* A4 ?1 M- e- w: w, ]5.39.217.7635公克* u, q7 h' I. w' q- B
玉米粉         公仔箱論壇+ ~" J4 L+ b5 C0 C- P6 R
25公克
: ~7 @$ z% E7 m! ~& L1 ?牛奶        
2 N# l5 l6 k0 h' l126公克
) Y5 m; {3 z* n& {9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' W2 W+ Y4 F" \1 `8 g【做 法】
9 M6 L. y8 `/ X3 K5.39.217.761         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用;奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
' Z" l+ G$ `" @' v) ~# Ytvb now,tvbnow,bttvb2         取一玻璃盆,倒入作法1的二項材料後,再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。6 s& \8 ]. o8 {( z  N) U7 |
3         取一8吋固定烤模,在烤模的底部上舖一張烤焙紙,再將作法2的材料平均鋪在烤模裡,並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用。公仔箱論壇+ c9 r8 p$ j, D, o5 w* E
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
; Q( M2 N  T& T" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。4 _( s* F; G* f3 f$ ]( N( s  E, c
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
- a' k; ~4 [) P, h3 D* w) j5.39.217.767         取一半酒漬櫻桃切細碎,加入作法6內,再倒入作法3的底層派皮烤模中,將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
9 _) o* X) \' y, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤焙約50分鐘(摸起來有彈性)即可。
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