BeiDouChef

1 s( u; y9 p5 f3 w5 F; V* j
杏仁布丁tvb now,tvbnow,bttvb4 \8 a$ x. e4 g! G4 \) k
【材　料】! a; `$ ?5 \6 M' Y& I& o2 F
鮮奶         公仔箱論壇8 t6 [5 [" Y8 L4 U3 b- Q1 \+ E
511公克公仔箱論壇1 Q& T( ~9 w0 r( o. r" d2 w+ V; j
鮮奶油         ' _0 C7 t% H9 d
236公克
$ {7 B* h' Q8 A! ?6 w# K公仔箱論壇細砂糖         5.39.217.76  y& I9 U5 ^4 C: k! W
197公克
( s6 H/ [2 C) W+ I# B& F+ ?1 |( N. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
8 o/ j! ?' y: C# l公仔箱論壇4公克/ ]& O4 H' w" a8 C+ _4 t7 h
杏仁精        
$ z( R) b9 e6 L) Y5.39.217.765公克
$ j& y7 Q- c6 S9 e& W0 A9 a) T吉利丁        
& F& i' @, j6 N2 N: F) a6 p12公克
* h4 r- ~0 \' ]* F公仔箱論壇奇異果丁         公仔箱論壇3 Z" e8 v. O5 E% k2 M8 D
少許5.39.217.76# e! v& \) D$ [- C2 C! c" w
草莓丁         5.39.217.76% p3 {2 V- R! }/ ]$ q
少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Y2 w  N+ w( F" ], }: `% o
水蜜桃丁         + {% x6 K5 H$ ]/ n3 o
少許公仔箱論壇3 i' K/ s. z: l( E% ]0 O
提拉米蘇醬        
7 I6 J: M) v1 a9 J/ @+ B適量公仔箱論壇  ?9 V5 F6 J$ G) t9 y) u
        公仔箱論壇. x9 C1 F7 V$ j! \
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m+ i; h: ~. d" K+ r
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
- U! J9 G" w) U$ V9 @) J4 H公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。5.39.217.76) |/ Y. ^: ], B: f1 b2 S
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
( Y0 Z' N# p% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。7 A; M3 H2 M8 }  L+ Z  \/ s& n! Y
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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草莓布丁) W" |. P  D" r$ A, x5 }3 K8 n
【材　料】公仔箱論壇( e4 }( B! m2 J' Z6 ~4 W  `
吉利丁        
1 ^0 U$ t  i4 v$ ~! D4 ~# n5.39.217.7612片
6 ]7 A- j7 h. g" p6 ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
9 @! p" {$ M0 _% N6 n& U4 b5.39.217.76120公克
+ a" C- W& }" U" k' Mtvb now,tvbnow,bttvb草莓果泥         1 p0 _. O/ A  t# J
300公克
( o7 r) S# J, H/ J0 k; |- E- P% H5.39.217.76牛奶         5 d* z' g, ]- v" g% m2 ]9 K
400公克
3 n- j% i0 e9 e% h裝飾：
5 h! L" S( X$ u# o' ntvb now,tvbnow,bttvb草莓        公仔箱論壇+ q% o5 h, W, p% \: K* `' l
適量
6 Y% [+ v. f+ q* v5 B公仔箱論壇打發鮮奶油        
; V9 j8 Q/ Y$ G, ?0 P+ ~5 ]5 Gtvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb% {; X+ p# [/ p
巧克力豆         , p+ t5 H: o! {3 ^4 a0 u6 E9 t' ~
適量tvb now,tvbnow,bttvb/ O1 i( A6 X) A
          m$ I$ G# g1 P# r$ S: V
【做　法】
: O4 P% N5 o9 I1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
( d. w- c" L% R6 Atvb now,tvbnow,bttvb2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
) F" H/ r/ _2 a- J' W7 ^公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。' _1 n* w" N& v
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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. t+ L0 E0 j+ P: {8 F* R公仔箱論壇
! D( s( C) a) @公仔箱論壇公仔箱論壇4 N+ B8 X6 l7 F; ~) d$ Z7 H# K% Z! e
法式燒烤布丁
6 W1 @% o9 E, ?# Q* Z【材　料】
; q: F3 S% O5 Q( w; R; l* p8 aA.全蛋         $ T9 U, o* E+ F0 u# g$ u
1個
5 T/ B; Q( `+ I6 ~1 Y# F6 _8 k公仔箱論壇　蛋黃         0 c( J+ b- x) r4 M% j
130公克
4 a$ z: s" d% E; K- `tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         ) n  N+ {( p: A* I5 r% z: s0 Y% x; R
50公克
3 {6 B% C$ |1 ?/ ^/ t9 O. g: H: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         公仔箱論壇+ I9 u3 n# s! X" t
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h3 F7 K: E. t8 b" d
　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b: ^2 u; D4 _3 W# `$ t3 W5 O5 T1 g
170公克公仔箱論壇6 z# N2 o- T$ Q2 Y; X& n0 q) B' l
　白蘭地酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W- \8 f6 J7 m3 m; J4 C
15公克- u0 h: C: b: C0 Y8 D
　香草精         公仔箱論壇! m) g1 q0 F# z) q" e
少許
( L( ?; k" v: e# }& JB.細砂糖         
2 e/ v( _" R5 K  U' Z, ^9 Y) |2 d4 [tvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a$ M( v) j# N  |% F5 ?$ X
        
9 R# c4 ~1 G% N( Z, D! s: \8 n4 @$ |  _5.39.217.76【做　法】
0 Z6 ^6 p( z- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
/ x/ t  X* p2 Y& c' R, {3 |5.39.217.762         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
, n) g1 l6 J% `6 P( p5 C3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。& a, R9 U7 v" k+ L+ y3 x# c) l! S0 V
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。; x7 |2 s* e. X+ A
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
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3 T) G( j# r% y" G% I# y9 ^' a4 D0 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s& y0 b. `* g0 G

7 s* m' D, Y+ A/ o! e2 F0 e; F/ Utvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾布丁tvb now,tvbnow,bttvb4 u3 c) O2 ]& Z, m1 \7 ^
【材　 料】
& U& Q" b( J  N2 c* p6 K' A. t! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso咖啡         200公5.39.217.76" t5 U% h& |$ o6 s6 A; E
全蛋         3個
: X' i) s3 p* i) a# `% ?細砂糖         60公克
$ G6 ]1 B* N$ G  E5.39.217.76鮮奶         200公克公仔箱論壇" Q6 W* F( E1 T  F8 ~! X
植物性鮮奶油         適量; S* d# i0 _7 p+ s$ m' _, ]. ~/ V3 d
肉桂粉         適量9 A: w% g- K+ t5 k; F1 X

$ J5 F( T! D5 R' q% X% E- j4 m) ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( t# q. l9 _' K0 x& V1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 q  ]9 Q6 m
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。4 t! U% w+ L2 E+ E
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
! F- b8 R# J' e3 }- ~4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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tvb now,tvbnow,bttvb  L% J7 h& O4 i% d4 z7 }
蔓越梅布丁
4 n+ [4 I  D0 U7 J【材　料】5.39.217.76/ E0 m6 O/ D& h' e! i
蔓越梅乾         6 l# w4 x  v+ b; b
100公克公仔箱論壇# k4 \6 d5 |9 N. n; z
起士乳酪         3 i5 v5 U& n. Z. ~
150公克5.39.217.76! N* I. F- s9 c2 e$ L
動物性鮮奶油         
; L  E3 ]  j3 s$ O* H4 q400公克
3 Z" T- S: s# s) F% J5 m/ \1 |9 b公仔箱論壇吉利丁片         
1 f$ I+ @, K* m5 o5 G  E公仔箱論壇8片
6 h, W4 J# k: U3 ^& e" G細砂糖         # G2 u; \. y8 n/ t' r
150公克公仔箱論壇' f! T8 Z) X0 s  w- U' J5 `' ]3 j
蛋黃         
3 Z: e, X5 P  B& q" h  Y5 h3 ?5.39.217.763個tvb now,tvbnow,bttvb+ q0 E; F) k; g2 }* w3 E  V
香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb! c4 A" p% I- {
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a. C  m5 z1 \7 v! @8 ]
淋醬材料：
, [& _, o) W+ f; g香橙酒        tvb now,tvbnow,bttvb; m$ D( Z1 [3 a6 ?* i- C5 E
適量0 h( ]/ \% Z# n; O
蔓越梅乾         
9 }( t7 P" O# ]& E; b5.39.217.7630公克公仔箱論壇+ {  C7 F2 H5 F$ `
水         
+ H  T2 J2 c3 \公仔箱論壇100公克5 W  ]4 k# X3 U' y' ]
細砂糖         - F3 Y, j1 y8 `" I! k1 O
20公克
9 K$ W5 b4 p! b5 ?* E6 h; y公仔箱論壇玉米粉         公仔箱論壇3 A: j4 }. u, u8 C' F- \
15公克
/ M6 u" g2 z  }" v+ Dtvb now,tvbnow,bttvb        
4 X$ s8 f8 K9 h& m6 b: O公仔箱論壇【做　法】
$ v5 g* w8 v4 m6 o公仔箱論壇1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
; q( b- [2 }# Z% g3 O& ]; M2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I: ?8 G8 m2 e- x) [1 @$ y+ j+ a
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。/ P: c& h! G# S
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。) }$ Z4 ~( P+ `6 s8 x7 Z
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
% ^; j% M/ V% r  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。% ]' K! Z1 a" G6 t) E
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb3 s7 C; r6 F. S  g1 C+ Z
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。5.39.217.76- b5 o# f/ K3 m( b  {3 a- T' S

# p" ~8 H/ P2 H! P5.39.217.76
' S: m+ F; _4 u+ n咖啡布丁
# I: L# H1 G& r( Y" P- {公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76& n& y6 K: j9 D* S6 M9 w7 _
A.全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb  [7 l: R4 h5 {& ^3 t
細砂糖         75公克公仔箱論壇' m6 R# J) Y0 ]% ~
B.全脂鮮奶         200公克
2 K! v' h& C4 `C.即溶咖啡粉         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: T2 V: [4 W6 k3 @
動物性鮮奶油         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 D( `+ W* }% n% F5 k' K" M
咖啡酒         少許
, Y5 D  X: G, I6 x/ V) @tvb now,tvbnow,bttvbD.核桃         適量
1 |. k; b6 X1 `9 h" |1 ?糖粉         少許
6 r* m6 t5 w# Q6 v# X1 F, i) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 `: Z0 K6 Y. T  N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w1 Q# ~# g- g% E6 ?; N( `
1.所有材料A拌勻備用。
. m* `8 x) O2 t9 H' e: V4 f* v' u0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。, W7 x! S9 |0 C# ]0 N4 Q
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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/ U. T& v# q1 b9 \) H$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |( N; Y- M3 I1 s) t% h! m/ o; V0 ]2 a1 B$ }. Z
洋甘菊布丁
. X  D  c6 O. \2 L# V7 z公仔箱論壇【材　料】
& c% Z( M' C7 V: K; N* V- H$ B( `$ g吉利丁片         公仔箱論壇4 C9 `7 F: p4 A4 ^+ G! C0 a- w
20片
; c) z4 f& ]* i- a" r# T0 Q' b" I4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         & i7 f" k) B: r
200公克; ?' |( s0 D2 B0 v6 f- x0 C& C  x
鮮奶         5.39.217.76$ Q0 A! g$ G; u5 U$ ~5 f
600公克2 @  n* ]( Q9 [1 {# W* Q
洋甘菊         ( R- D* a( q7 O+ Z
30公克
( q3 h9 ?) e4 z5.39.217.76蛋黃         
+ T! i$ a5 F3 `) c9 r公仔箱論壇2個8 `( ?9 J) O8 [( j3 G
細砂糖         
/ R9 J3 ]* w+ H: Z% H4 `公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 W8 s3 n8 v: ?5 S4 j
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i: k% Z0 C) @
【做　法】
, U9 N; Q7 }9 [: ]; P' A4 [公仔箱論壇1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。$ @. L2 j1 Z+ F+ q6 S4 L
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。# k" u7 p; `1 }6 R# V
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
0 h. j0 O) V4 |) I" n. J7 j4 @  gtvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
, q/ Q: Q) D( Z! `' `( ~5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o) f" L6 ^1 y* x) ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A9 E% B* D# x

! Q& Y7 E" w+ |1 w0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m; o) T; ?! K; z) W土司水果布丁
: v% R3 b9 q' h( k0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】. r% a5 \6 T. g, \6 v* N. P! P
白土司         
3 C+ b$ \" ?) V8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片tvb now,tvbnow,bttvb7 H& n& N" {8 n* g3 X( e
水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]% |1 B3 o0 o* \
適量
$ T7 Q' Z2 E3 p3 X( \( s2 |/ ?! c公仔箱論壇奇異果         
: d9 |) @+ P5 @8 Q$ l適量
  ?. E) {7 s8 X5.39.217.76草莓         
) H6 E# @8 I7 x( C' t5.39.217.76適量
! X3 l! v% L! y. a2 k: Z公仔箱論壇柳橙         
4 |$ J/ D* @+ j公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A7 q" [6 T: X7 ]7 U6 s9 I  D- K
火龍果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _0 w& u( U5 A. L, S
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n! A- i0 Y/ _  I9 L
蛋黃         
3 G1 }7 }$ f% ]# v% ]. ?2 Utvb now,tvbnow,bttvb4個
9 p, N( }. E) F! ?, p公仔箱論壇砂糖         
* U% ?# v- Y# [60公克
. @. [4 |! U: f5 E: g公仔箱論壇牛奶         2 O  \2 F; ]. ^& i, D
400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! U6 u0 {4 m. R( k
動物性鮮奶油         
# U% Y' ]# e; u2 q' x' w2 n/ B80cc
4 d$ s% c2 |$ a' o8 h# V糖粉         5.39.217.76  U; i# I0 J4 u- t) J, h
適量
7 b; |2 X/ G: f$ d5 g6 \% g        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y3 s& l0 ^2 {1 R, |, F% N
【做　法】
% q" L. E/ j: T7 J; M1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。公仔箱論壇6 y8 g4 n+ K- A- _
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
! g. h6 `4 ^  K) L9 h  d* h8 h8 J) gtvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。5.39.217.76' Y" [0 G( b: Z7 J2 p
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。4 d7 b6 e( h" F( ~2 r
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。3 R: p7 m) V7 z
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
- `$ k9 z/ W7 r+ e  W3 _9 W9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇/ @& Y7 r- j4 ~1 T. ~: T, g
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

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. t: B. B& `3 x$ M
  l3 y- ^" z1 t1 m/ V8 l  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果布丁5.39.217.764 e+ I% X: ~0 }* A) H, ?8 f
【材　料】- d7 n. w; M3 L8 |/ [" e
1.水         
' }+ c6 e5 W" q# P/ t+ @5.39.217.7620公克
# N7 u% |% ]+ Y3 W5.39.217.76　牛奶         
' M: J. g; T8 }. S5.39.217.76250公克tvb now,tvbnow,bttvb  r2 K0 l' E0 i; ?7 {, S8 R' @
　蛋         
' e) u. q# k" W5.39.217.762個5.39.217.76, m* E% Z5 n, c! @6 B
　細砂糖         
8 m! c9 O$ M7 T+ v5 Z# ^  Y1 x* ?3 F50公克
7 {7 c) `  G# F$ s　香草精         
$ o5 f5 r. `" T- P2 z( z- ftvb now,tvbnow,bttvb少許) Y$ C9 q+ g( ^& ^, x
　黑糖         
5 A# f% i5 c2 j7 O2 y40公克
3 }/ V3 k4 x* m9 w( w( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖漬綜合水果醬         
& p9 Z! |" L. S+ Z! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙公仔箱論壇# D0 b, t4 d* ^  b: Z
        
9 g9 I( ]! P% D/ M【做　法】
5 W# I' g* I3 q/ h$ i: [& K' ^4 i$ x5.39.217.761         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
& @6 ~# w7 @$ F$ f! Q5.39.217.762         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
9 ]9 S$ B" \2 Q/ s9 ]* _3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
+ J2 ?9 T$ T1 ]) e公仔箱論壇4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
0 J( h  M: J; b: p5.39.217.765         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
# r% G4 S& h% m" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。公仔箱論壇- a2 r+ W6 S8 |& n. D1 e

  H$ w) l# Y6 g1 C1 x& z/ G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; \( b  p" p% O

/ ]' o" E+ O2 c9 t: }/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜布丁5.39.217.76+ Y7 a" o8 J) A7 e$ i5 |: ?; ~' }- I
【材　料】' C4 y8 s+ q" {( h6 H- O! _
哈蜜瓜果肉         1 d* I; ]& M" r% Z# _' U9 Q5 |  S
300公克5.39.217.761 {( l3 O# J; |% Z
吉利丁片         
4 g8 q1 C8 k, `# Atvb now,tvbnow,bttvb8片公仔箱論壇: p& o: L2 Z! v, c' f
蛋白         
+ a6 @" O% J. R; i. f2個
; \2 `: v- h) V' O) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
" u- K  \9 k6 a2個
# L; N0 `, `" }- `# s& N5.39.217.76細砂糖         
  A* q" r& N# D, Q3 F" L( M3 _6 r50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t+ B# {5 Q6 q4 v
檸檬汁         
/ F7 C: R1 {; y8 [* V% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克5.39.217.76! ~4 H# S; ^( N" W8 T! N
        公仔箱論壇! P2 V1 T! R6 n" r( m
【做　法】
+ i" V: K  N4 N: Q7 U) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。5.39.217.764 h2 L) _1 G: E  a( B
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。% E0 Y6 N! W$ F/ ~, |
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb  P" }0 i9 d& n- y4 ~1 N
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
% G, Q# @7 R4 C; L5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

! k$ D0 K, {# k% c  a1 Utvb now,tvbnow,bttvb
1 O' d7 b* |9 l$ W4 o公仔箱論壇& L" K0 M; H8 h) W9 I
芒果奶酪
8 ?- X' s3 ]4 a: ^: ^2 r: {1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
. E2 O0 g$ z. X2 V, Ttvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb+ [+ t: [8 I: r) x7 N% r
250公克
8 P& Z2 v  P; f" A2 W/ `　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F! x8 \; J. K% J
40公克
# q. l& f) ]  f! f2 i1 D4 vtvb now,tvbnow,bttvb　香草條         2 Z% I+ U; l* `* E# {
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v+ s# T3 C6 F* z
B.吉利丁片         8 [5 l( ^  |2 s/ ^6 P, g: T3 b' v* J
10公克
3 e2 j( ?6 Y2 m% Z* v, a. jC.動物性鮮奶油        
/ e1 q3 q0 s& E9 |3 k! r; z公仔箱論壇250公克
% ^6 i% K9 p# H9 o. [* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.芒果醬汁         5.39.217.766 g8 }& d' S# ]( X) C/ v
適量tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 J7 ^& W1 D( L
　薄荷葉         5.39.217.76: q6 C; e: p5 h/ k9 J
少許
2 j- f% V, u) {4 O  V! \3 L公仔箱論壇       
7 E- q( r1 w1 w2 u; g- z+ l5.39.217.76【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ g& L  u1 t8 N; `, z9 n6 J' q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。& k7 D5 H# G( ^% ]
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。! b+ s: a) C4 a1 `
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# i. T7 t& H+ p1 P1 u. A4 s3 |+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
% V8 Z( T& ^1 w2 E2 o9 h: j% k5.39.217.76
+ M9 }' P' p2 w4 n) C7 E5 y: E. B
( _5 B8 M% d9 o' d2 [  n
# m3 G; Y. [, Q2 w7 p% e5.39.217.76巧克力奶酪公仔箱論壇; g, o: x/ y2 f0 V& h) y. P
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 V2 K$ H& T" O9 p2 `* c
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb7 b- C( N5 N) K5 T* b7 U
250公克5.39.217.76( E: p, ?+ x1 I. Q" N
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ u; n" l! B4 F( s, b; X  v) S
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" P4 R! ^8 b& v% l" m; R' d
　香草條        
( H& `# Y1 C# I0 q! Y$ H3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段' W) A* S9 ?7 k  }
B.吉利丁片        
2 K7 p3 }8 W# D, M! x4 gtvb now,tvbnow,bttvb10公克5.39.217.764 s8 d% ?$ N/ {
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇; K. P+ ]5 |; t" R( x. p
250公克4 p: p  Y" O; P" q2 Y
D.巧克力醬        
1 W/ i' ~' M" ~/ I適量5.39.217.76% j% `4 f1 F  t2 T" @+ e9 G: M
       
) n5 C7 f9 n/ @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ k. {5 y' W  ?- Q1 j0 f公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. s0 o1 q# {3 i" n  V+ I7 ~' Itvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! y! s4 m% o* c" I& m5.39.217.763         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 g- ?, R- P% c; B: u9 ~1 ~7 h4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

' M' G& i) Y8 @; w1 Qtvb now,tvbnow,bttvb
' C2 M' M! L! i  ~) I5.39.217.76
( ^# `% S% x; C$ b白酒水果奶酪; @7 L9 Z) \9 i; x
【材　料】
: {. t6 l( D' JA.全脂鮮奶         公仔箱論壇' x5 q. z/ c+ m( P# q9 p5 J
250公克
7 }' t  V5 m/ E2 i　細砂糖         
0 m7 \5 N: n8 d公仔箱論壇85公克
* M; g& B) M5 P# A7 {* a公仔箱論壇B.吉利丁         
( Y% H/ m7 v6 E$ I8 U10公克
8 m' h. W0 y5 q: L1 m1 l# X3 oC.白酒         
* w7 D+ c( `" o4 O2 B, M8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。110公克
3 X, [* K$ b& j5.39.217.76　動物性鮮奶油         7 d. H* }2 C5 B( g
120公克tvb now,tvbnow,bttvb: R5 H1 ?* j' j1 p
D.罐裝水蜜桃         
7 |; D4 l# u  F0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B1 H& I; J: @/ ~( N
E.草莓塊         
1 a6 I& b( U$ Y& w適量
6 I* A! H  p" F* D/ f$ J- `　奇異果塊         
; p7 t5 I( ~( l" ?  I適量
) s( t. Q1 e& s) C% y& i( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃塊         tvb now,tvbnow,bttvb* D# S0 X8 }0 p9 s
適量) a, @: T- s" l% [% g( v; k8 l, {
　食用玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {6 F) L6 C& y, B0 h
適量
, K( C! v( F- Z9 R, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
. N! k, e5 T$ i  {5.39.217.76【做　法】
; H1 t" ^& G0 _6 e1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b& g2 y. w" H; ?& [* ~# H
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 j. n- [( `  W) ?5.39.217.763         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。4 z/ H* ~# H) s7 |
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5 ^/ O( K! M! v
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。# h% E0 K* W4 f2 {$ j" l8 {+ w8 l

2 H2 K% A8 v! }- j  r' W) ], U5.39.217.76
) N5 w* i9 X4 b+ J5 T2 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; [& C: R* D' Y5 x+ A
檸檬奶酪
. u. h) d. @& y1 O) y* ^; V. T5 V( G2 b公仔箱論壇【材　料】% J% A8 n% I, d$ i( J
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇; s1 _9 x# t# P; ]2 h
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F9 P! ~3 W/ P3 K, O
　動物性鮮奶油         
2 o0 {& S9 f4 ]$ H) f# W3 Q* r公仔箱論壇80公克
8 \9 ~; p4 q' S: _4 s3 D" Htvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
& z9 O" w9 r# L8 a' f* B- u5.39.217.7640公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u7 l1 ?1 D; P" W- P# x
B.吉利丁片         4 N% c5 L# F2 D
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I8 c# S5 s: K& d
C.原味無糖優格         
5 O, r0 i9 }& M8 A! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克公仔箱論壇9 v: J( y5 C, ], o
　檸檬汁         
! x7 p  ^; U! |. U公仔箱論壇25公克
( g% w) B- M; y% a公仔箱論壇　柳橙汁         
" H2 C) l5 @. x( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
+ m# N( L1 x1 |' u5 E+ g. stvb now,tvbnow,bttvbD.檸檬塊         
: }/ X$ m* h0 H9 R- [# q( K* k5.39.217.76適量2 ~) M7 K2 n* ?. I
　草莓片         
6 ?$ t# D2 h  e" B- d& f適量
& E& x  Q4 A/ V( Z( a3 p; f        
4 _; ~9 o, ^4 L公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇; x. {& r0 E5 z5 u0 d
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ x% R7 ^/ B) Z( G+ R( d8 B公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。8 }) P" o4 b0 j( _+ m6 T
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" z) k$ t! v0 [% Z# z7 f5.39.217.764         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^* E: o8 z9 Z7 Z: l) }* m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N( O9 `, X- x) A6 V0 E
公仔箱論壇# z4 y# S' J" Y1 @

0 @! p9 R4 I) b3 G公仔箱論壇伯爵奶酪凍9 M" J' I8 ^& l+ z8 w0 m2 ?  p
【材　料】
- o  N& C( Y/ I& y- U. _" r. ?5.39.217.76A.伯爵茶包         + B5 _/ V* w4 d, @+ J: r
1包
! s  x/ l8 ?, b3 o6 y  n4 T4 @　熱開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _7 F6 S1 M. H% @: @
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q( a' y& l% Q7 E
B.全脂鮮奶        
% V) R: @7 R' Z: P200公克tvb now,tvbnow,bttvb  p5 [% B( R6 y) g8 M7 Z9 G' C
　動物性鮮奶油        
8 ~7 i$ |9 s* `: w  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
8 R, d" q3 `- Y; W" ]7 y' M5.39.217.76　細砂糖        
. \2 C4 m4 l( ^. H5.39.217.7645公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^% \' X8 h& s0 ^) \
C.吉利丁片         5.39.217.76# a0 O( V8 @5 S; E3 W
15公克公仔箱論壇/ k! ]7 q( ~% h) k$ N
D.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?' x) ~, u8 ]( L- [& R, Q7 S" l% T
1包2 T& u: z6 ^! q
　水        
6 q! e/ i; Q- Z) ?% @200公克
) {- z) W1 ~8 |* a& v* q: L- E公仔箱論壇　果凍粉        
4 S, T- ~/ W/ E. T) Q1 t2 [0 Z公仔箱論壇15公克: u9 b6 X6 O/ p, _
　細砂糖        
0 p8 Q5 m0 M  g7 w, J- J! {. s9 a5.39.217.7615公克tvb now,tvbnow,bttvb* A$ c' |1 R5 f5 \6 e* Y
       
2 f$ b9 y  Y: `( v# n- t公仔箱論壇【做　法】
* u0 k3 r1 T3 G. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
3 a! m" g0 Z+ C6 u% ]5 B7 Z) w! S公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。/ I9 |! ], f' y' S/ v2 `4 B6 W4 `1 F- B
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l$ ^8 \$ S1 q( g
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76, B4 v+ c6 B; Y7 B$ U
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
& @" {; Q1 @/ P5.39.217.766         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

公仔箱論壇! `% D$ q: `2 m! O# m4 u2 y
tvb now,tvbnow,bttvb  ?$ g5 |$ w' i6 u* Q5 s8 T5 I

+ W$ ]" t- G0 Y& P6 g杏仁豆腐奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K- i6 [+ e2 B1 P/ y+ `% _7 b
【材　料】! o; N' y2 E: [( Y
A.全脂鮮奶         
9 z# p: ?. n# Y! g) {6 V& L5.39.217.76175公克公仔箱論壇* Y7 f5 i. j- Q2 k
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  Y; V1 b$ K# L+ E9 H5 a' J; z
40公克
! E6 c4 O# H# e; OB.吉利丁片         
( y8 M' }) X1 ]  ?% q5.39.217.7612.5公克
4 C. H3 _; r& c& q5 r1 B7 d% g公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         ! X. {5 k* |$ t0 x: b
100公克
/ T! ?6 S# X9 y* O; jtvb now,tvbnow,bttvb　杏仁粉         公仔箱論壇1 x7 t: i; \5 |; u; U
40公克
; ?6 X, h: c. e$ K. S公仔箱論壇        5.39.217.762 t. k! B: c$ p5 v
【做　法】5.39.217.76$ X5 m  L" Y5 @2 x5 o4 F
1         將所有材料C調勻備用。  X/ C( t0 J8 _8 H
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  c7 g1 f8 Z" [3 w" i5 v3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。3 P2 i3 w! ]  Y5 d6 |7 x4 B
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇5 Z7 M) r" O& s, K4 n# t
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
- N0 I& _- R! q" v/ h# j" K( b
+ w& H# r) I+ F9 v/ z
( p3 Y* p, H& A. @( B# v: z, g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o  f' V3 l+ f6 r4 @5 f
藍莓奶酪* P) ~2 h# B! D9 h1 I- w. ^; @
【材　料】公仔箱論壇/ h7 {; f/ x) ?
A.全脂鮮奶         
& ?: {- m2 f4 l" M& j( j( }& j, F# A% d) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f+ B' J4 u# Q' _. m3 b1 P
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 R  g0 |1 a4 S
40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 c- I. i  V6 y3 S$ k5 O" {5 e( T
　香草條         5 B$ K% n; X% w% d! @
1小段
8 G' l0 g. P: T: p4 ]6 t5 L3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
: ~2 c7 m8 E2 x4 u2 B10公克
1 y7 s# z0 ]6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         5 T& a  f2 ~5 h. F, o
250公克! J$ f, m4 v1 R
D.藍莓醬汁         
! s& ], I% t0 F- D3 G1 p3 ^; ~適量  x: X: n3 ^$ m2 V' E
        
5 q/ O6 T2 _' d2 b  C6 L4 o& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 C; Q) O- t+ ?5 K3 b7 U9 ~公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.767 c: ^9 c( a1 e
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: A0 t8 Y8 m. T6 ~& o& P
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; `. j. B" {. t$ O: n2 ?8 T7 ^4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K  J/ n0 |% ?# L) |! Z9 A

' k7 S& m, D3 C& b+ U公仔箱論壇
9 |  w! q: |! |, f( K0 W- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y  J; ~6 t: q- ~& |2 W" z+ n8 F' w公仔箱論壇草莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb9 q" g" ~( B5 M; U& s, f, Y, j
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' C2 n$ f' K1 c/ G: B) v
A.全脂鮮奶         5.39.217.76$ y1 m$ i4 n% G1 C9 e* D( E
250公克: `5 I; I* d1 [) f/ t9 P
　細砂糖         2 U! S+ O7 X% d/ P2 L1 Q; O& k- K
40公克5.39.217.76& x0 T- c& I4 @1 _1 H. S
　香草條        
3 i  [/ d1 m7 \) D" B5.39.217.761小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W8 ]/ h4 V9 D1 X. G
B.吉利丁片         9 Y, ~, y$ K1 R' r6 b$ o
10公克
4 ^. H- q' [, _4 M$ y6 }# ^tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 x! J: \8 }* R! a2 K
250公克
0 `5 P3 N: R$ ?7 Itvb now,tvbnow,bttvbD.草莓醬汁         公仔箱論壇& C, @$ N8 L, A! t8 l& K
適量5.39.217.761 A+ L8 S# {/ V' [+ V
E.草莓塊         公仔箱論壇: T( r- g: `3 E
少許tvb now,tvbnow,bttvb+ o7 D/ u8 O7 z  o1 j% T* ?; u
       
0 P* G/ t$ D% i) A【做　法】
) ~( F7 I, B! x8 n3 E6 W9 N! |公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb% R" @$ `/ t0 @1 f1 o5 r
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' p. T# a, P( ]7 q7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76! u* l& r6 f  w' `. _
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

# t: Y+ G2 {7 s) ]3 J8 D+ \) utvb now,tvbnow,bttvb4 {$ Q# M+ `. U
5.39.217.764 j$ {3 W) R- d* R! p3 U
香蕉奶酪tvb now,tvbnow,bttvb  L2 y6 ?2 I; R8 T0 A8 B* V
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O# D4 g: K! M7 q. |
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb; k, |) o% D+ l$ A) C- L
180公克5.39.217.76  X8 {2 x: y, r1 F6 I
　細砂糖         5.39.217.76: Z; I. c) r' N
40公克tvb now,tvbnow,bttvb' q( @, Z( H: y" d  @/ [0 P$ n0 ^
　香草條         5.39.217.76- K: n6 w' c& g6 L; O: l% @, e
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 _% `5 p- L) k
B.吉利丁片         
  ~' L0 t1 x& E) v$ U7.5公克
) x- u+ j2 `) ^$ u1 R& SC.動物性鮮奶油         
+ j* \9 ]% ]; y( v, g$ ^tvb now,tvbnow,bttvb250公克
2 C0 O# R: Z& T; h. KD.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( x/ Q7 l( b" k- ]) n0 p+ @8 C
30公克
  c! U# x* T) l- @9 M0 R! c/ R) H5.39.217.76　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ `% h8 ?6 z* Q, t6 T& Z
30公克tvb now,tvbnow,bttvb" s- c* Q4 |4 z4 ~' s
　香蕉         
/ X# {8 }. J- f8 T" R5.39.217.763根
  i$ ^2 u4 M1 R' e/ d3 x& ]tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇* t5 {2 I' ?& @: I! N6 s
【做　法】
+ X! B+ A& i$ b2 C2 x# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         香蕉去皮切片備用。公仔箱論壇9 b" S' [+ X/ p5 a9 H4 [- t
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) {$ k" E; Z5 i+ _2 l
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) W( }" T+ K; @- F) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。6 T8 f8 _& }# _, m4 g3 \- E
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G, R! f6 ~7 I
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。2 ?( J. k2 Z$ {$ a( T8 B
公仔箱論壇) i; x; g1 |0 v; t; x" t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |5 U  u' ^5 ^, I  }& O* V' X
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覆盆子奶酪tvb now,tvbnow,bttvb5 k3 a- c& Y# |, @
【材　料】
% G& A# w- N2 A9 x2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
% o( B& E6 _- a1 ^  n250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q/ Q) j# X* G# I
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 c% v: Y, H, c6 G" \" Q9 ]# y
40公克
) K8 f" W, b; e# s8 x2 w　香草條        
0 u; R7 H  P1 y7 E: X8 Otvb now,tvbnow,bttvb1小段
; V+ Z/ q- K$ O. o! G+ N- E; YB.吉利丁片        
/ N" _; `) L: U7 V1 g5.39.217.7610公克
( e" z- ], L, R6 }C.動物性鮮奶油         5.39.217.769 X/ x  K/ h$ r5 u0 b+ F# `+ Q
250公克' ^0 X) H5 u3 _+ d! F+ J
D.覆盆子醬汁        
8 H" [. U3 X8 H7 \* n/ O  w5.39.217.76適量+ F3 ~& z+ c: s5 @4 ~
        5.39.217.76/ S3 P# T7 e/ p4 i9 p! N2 w1 L
【做　法】) w* o+ [2 P* D* q$ q' p- U4 h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  s* }" L$ h3 j- M1 g" ~5 C6 M3 B  k2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ @; b# m" {3 W; |% L& R
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, X: g+ c5 [) `, o4 s) _! J4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

) {- f* m' R5 k% O* K# c& D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G; |/ l9 s( u5 }3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W( o4 L* ]& x' f/ y& Y2 Z; s/ i
多多奶酪
* P  {" S- A9 l7 W6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】* l1 |  x9 C& E. d% L
A.多多         . S" P5 p# o3 u- V$ i
200公克5 p1 J. H; S9 u, i4 y
　細砂糖         
: [, s! G! x$ X/ n  v: ~5.39.217.7650公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q% H3 r. a6 d$ M. i
B.吉利丁片         
! m$ ^7 k$ f3 F/ A公仔箱論壇10公克
2 a9 H. }# T; i; g5 k. s5.39.217.76C.動物性鮮奶油         ! V6 E1 T6 N  o! u) R8 f
150公克
2 Y) C' R9 W/ `　原味無糖優格         5.39.217.762 x2 |! P( {' p' d# P0 k. J6 Z8 n
140公克
; x8 p7 q/ @" a( j6 J0 T0 X公仔箱論壇D.迷迭香         
& j" J9 W- a2 y, e( ]少許公仔箱論壇, Z3 @. Q6 G* z0 r2 g) Q: u1 R0 K
        
2 ~3 `9 V8 K4 I6 d# S" A$ t【做　法】
7 R: d$ {! B: U; Z( stvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇: n( ]$ @& \' u% x  w
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! ~0 Q8 D* |4 N) Z6 n5 |tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb1 J. D4 e" p# }
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
, r" T) H8 x  g4 U" l4 x
  V) l$ w: u3 V$ `5.39.217.76
! p6 w0 o* W" g  V* T9 P公仔箱論壇公仔箱論壇' k2 j' z7 n1 t( _+ j8 p! Q
百香果奶酪
( V0 Y, M& y. p# ^1 I. z; {【材　料】8 @" i8 O( c3 k+ m
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c0 }& C. y* G' C, [0 V
250公克
7 V( h5 O* m  X5.39.217.76　細砂糖        
* W# [/ [& [9 \% E% p公仔箱論壇40公克
$ d4 _/ l# ~: u0 d& \公仔箱論壇　香草條        
6 a6 S+ S  A1 a) Z$ i# p7 j& y; N; `1小段公仔箱論壇6 J  T4 I8 @" q
B.吉利丁片        
# F  m9 e- h2 g  O/ n+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克6 F' ^9 O! ~! e" L3 u5 P1 z. g
C.動物性鮮奶油        
; C% Q' M, Q0 {: c- P250公克
% e; u  S6 N, X! }2 @0 s3 z6 s( F3 w9 d0 r公仔箱論壇D.百香果醬汁         5.39.217.76' X9 B" w8 ~5 B; {/ i% f
適量
2 n  |  d4 O9 ]' V  g6 x7 \公仔箱論壇       
" |- d" p# w  h5 R9 w# \+ J5.39.217.76【做　法】9 x* q, J+ W, Y0 h( q) b
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。- T9 e7 l% ?) c) Z* [8 Z7 o
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  n& E) R+ F  e) f5 W8 X4 I
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76, F/ L: n$ O& Z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.762 B) O( B' {" r9 {: t: |
公仔箱論壇7 ]8 }# b: `( I
  z% H- T' W# u9 d. d# p. Q
百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n; ]9 u6 q( P% \: q1 s- }4 y
【材　 料】
" l( P  M1 q  X8 u" G公仔箱論壇牛奶         350g, Q3 c7 d6 D. z9 h# [5 @; p. y
細砂糖         60g& F. H4 W4 u6 W2 n$ a  g1 k
動物性鮮奶油         500g
  C0 ]# [0 z7 s) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         4片5.39.217.76* G1 k$ z5 j( t
百香果粒         20g
2 m$ g" k( K6 L0 s" ^$ P       
- K" Q+ g, f# i3 M公仔箱論壇【做　 法】
: O" A3 {7 s1 g0 [, H+ ^# V- G% g5.39.217.761.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s& ~) D, e) l; ~; R9 x6 R* s
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。. w2 f" K; v3 O; ~7 l
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb( V9 r6 }* c: `4 P1 k& v
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- @: c1 G! ?3 r, e6 c
. s2 h/ }3 ^0 _* o; H4 e9 Y1 {: \- \
tvb now,tvbnow,bttvb  x3 v! [6 g1 G) d( k& u
芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb. h% u9 s" u; X* @
【材　 料】
7 y) M7 P$ N; d5 K/ J  E7 ?5 Z) vA.吉利丁         10公克
( j, \/ n( i  n; z: R+ ^/ d鮮奶         200公克
: I. g+ k3 D9 E1 I: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克
* j+ O7 X' S6 r& X3 R芒果泥         150公克公仔箱論壇  d6 y: a: [1 u
細砂糖         80公克8 z' [* g7 W. x
B.吉利丁         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 \$ D6 b1 {2 B8 T* E8 A8 S
芒果泥         60公克
, z: Z; x4 B, i& r$ g: p6 q! v% e' K, B水         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i$ Y2 w% P( ^; e
       
8 u" Z( m- f# H( v' s$ i- s5.39.217.76【做　 法】
3 N; E! ^: }$ @" Y7 h- e5.39.217.761.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
* D7 \3 C; L/ G  m" b3 [! n, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
. B# ^2 g7 K  |- p5.39.217.763.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。5.39.217.76. Y- C6 t5 _$ N/ a
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
! u5 a. L/ r+ a: N9 f公仔箱論壇公仔箱論壇; ?0 k  W/ l' [% T: G

! H7 [% Z2 ^1 ^# L5 C8 f5 mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪
& h0 o2 L4 e3 [7 h! [& e+ y【材　 料】( R: e: m  b+ f7 h2 o+ _1 H
吉利丁         10公克
5 `( K# {  h# C& C. S' d公仔箱論壇鮮奶         300公克0 o9 F5 m8 U1 I  |+ ]
鮮奶油         200公克
6 V8 m+ {1 u" w" a  i' u- u5.39.217.76細砂糖         100公克
: V7 I6 Z/ _( A$ M: U, o* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         1滴
" i' u  A  C' V$ y1 R) _; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
" @9 `" X8 P7 U# g0 F5.39.217.76草莓         3粒3 k5 T& Y# H, E$ u. f
打發鮮奶油         少許公仔箱論壇0 D/ Z" l# m: J. b
tvb now,tvbnow,bttvb5 M% a7 n* |" C* f& ~' ?/ y
【做　 法】5.39.217.76, Z+ {5 G2 j3 e) m& [1 {$ N6 ?
1.將吉利丁泡水至軟化。) E9 q# H; l2 X8 P
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
3 Z3 u5 t9 c4 M/ t/ ?6 x2 o  @1 z公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
, H" @, V+ a$ i8 N3 P, c7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

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2 i. O. R: D. v0 w( s" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m+ n! P. v! D5 W& }
可可奶酪5.39.217.763 }; p6 z" |$ ?% S: `/ f
【材　 料】5.39.217.76: j/ t8 d6 D! ?$ X1 o+ ^$ X, o
三合一可可粉         25公克0 C# _1 v* c1 D0 ]& ?8 q5 x
鮮奶酪         1個公仔箱論壇3 c6 i5 Z6 ?% O  ?- U) j. Y7 d, O
熱開水         300cc
6 f' U# v/ J5 F: ]+ j) S冰塊         適量
4 O& Y- ~% Q" A5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' g# D4 V; X: T7 E  y0 Y【做　 法】
, u; m6 h- e* v# Y8 H% W* n1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
6 f( A1 k% Q: ^1 G# c2 g2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
) \" _) `3 ]; F" R: T" L& d5.39.217.763.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
* Q7 b) X& I* D, M& [, [4 `9 ^5 J" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。( s7 u$ ~* f& E/ m6 _% \9 ?9 a, a- b
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _7 R7 x8 m7 P. F! s$ |% q

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# o$ `& }# D& M! x9 Y+ u: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪
; b4 F6 w- H" D2 Z5 o【材　 料】. |  I! l! r, G6 C9 q4 v( `. S
1.吉利丁片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 f# M+ {/ K' I3 j
2.鮮奶         800cc+ `  Y% ?+ c0 p. K8 ^4 Z
細砂糖         50公克
+ Y  A& }/ ^: F9 c+ S4 ~, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.動物性鮮奶油         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D# H1 ~8 h. T8 }! k' r
4.草莓醬汁         適量公仔箱論壇5 B  ?1 i( W) @1 ~" p: |+ s7 o
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【做　 法】5.39.217.76( B8 ^. z* Z- F! G( D3 T
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
$ Y/ G& N! P" F: _( j( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
7 t3 h. P: G, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
8 \6 X( M7 X* E' Jtvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。