
; ^/ X) s. w4 I" J# |4 M4 Ptvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜雜糧餅乾5.39.217.76 J7 o/ J/ t9 K+ _# y( ^- g1 | j7 B! w
【材 料】' W1 n, Z. r/ Q! D8 ]
黑糖
7 V1 ]$ H- G5 z& n& @tvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb m W7 r0 {' U/ w/ M" D8 C1 K1 b
無鹽奶油
; h$ K2 m5 |4 x0 [8 t, f& n- Q5.39.217.76100公克
8 i0 ?4 D4 u' G. J$ o/ o* Htvb now,tvbnow,bttvb全蛋 tvb now,tvbnow,bttvb0 T k; u3 ?- K
30公克0 ^/ O- ?$ S5 V2 N& ]$ }
蜂蜜
% x" Q7 [2 Y6 [; W& Qtvb now,tvbnow,bttvb20公克9 W/ \" b0 G8 s) R
低筋麵粉 / Z. G4 }. T9 B8 N# o
100公克
4 J- |- j, L3 k0 Z$ G" o公仔箱論壇全麥粉
U2 a$ ?) [' ~0 z7 y100公克
4 n- a, n/ m: r5.39.217.76發粉
" b8 }% n6 |4 a7 n3 z公仔箱論壇1公克
|4 _5 X, f+ V; o" i5 p核桃 5.39.217.767 a7 R/ u& R; f. O$ q! S
20公克
/ `. g$ _" I( s1 {& ]5.39.217.76南瓜子
$ H- V% n( x5 p6 A+ z9 {5.39.217.7620公克
( _) j1 l, m9 N- Y' N" S9 n6 D葵瓜子 公仔箱論壇$ y# Y+ o, Q Z
20公克公仔箱論壇: [ y' d: ?. t. c' P) ]/ A( R
玉米脆片 tvb now,tvbnow,bttvb, t3 y+ Q! V! J: W5 @0 A0 `
30公克" E, b C* N. ]% Q2 |+ G* j
公仔箱論壇8 O7 _* g4 Y+ N* i! `
【做 法】
, l: ?0 w# C ^0 ?1 無鹽奶油軟化後,加入過篩後的黑糖一起打發。
4 A6 H: z% u8 |% t/ F( h1 M! v2 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。) H& t) s, w- ? p) O1 W1 ?
3 再加入蜂蜜拌勻後,繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
, [% d: X9 u0 O. ]7 c! v# C1 N5.39.217.764 接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
, ^* h) a& J* V4 @% R2 p# k5.39.217.765 將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後,用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
2 T. @7 ^. |) Y: m7 {5.39.217.766 在烤盤上舖上烤盤布,整齊排放上作法5的餅乾,再放置烤箱上層,並以170℃烤約25分鐘即可。 |