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乳酪小西餅tvb now,tvbnow,bttvb9 L7 `7 g& r) R0 \
【材 料】' X) w ^# t4 L1 f1 m
奶油
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奶油乳酪 tvb now,tvbnow,bttvb7 }; I& o& R" _0 q# v
65公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w/ |7 b# y* W- i: H" P8 k8 W$ O1 b
糖粉 4 x5 y) B! V V# D
55公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J& M5 \: D) e) z, d* X9 @
低筋麵粉
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& g3 R1 c! I2 J% l; C8 g8 _) ttvb now,tvbnow,bttvb蛋
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1又1/3大匙
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1顆
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適量tvb now,tvbnow,bttvb( W9 W, h8 V4 I, A& N
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【做 法】
; c* W* C: B( M8 y* o" z1 將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化;蛋黃打散成蛋黃液備用。
! k( e/ T4 N8 v. M9 ttvb now,tvbnow,bttvb2 糖粉過篩,與奶油打至鬆發變白。公仔箱論壇& \4 T# [! x9 B6 n
3 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,再加入奶油乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇( S( H( b7 f5 R6 C- t" t
4 低筋麵粉過篩,與鮮奶分次加入作法3中,先倒入一些麵粉拌一下,再倒入一些鮮奶拌一下,重複此動作至2項材料倒完拌勻,即為麵糰。5.39.217.766 ^3 V3 Z! k) h' E
5 將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓,稍微壓平後,用刷子刷上蛋黃液,撒上乳酪粉,排入已鋪烤盤紙的烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約10分鐘即可。
' J! x& i2 ^! h e# L5 ~8 Q: C) g: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
8 w7 f9 P& T- \, I/ S B2 b份量約30片 |