BeiDouChef

公仔箱論壇+ O0 h5 V" j1 w6 I9 Y
麵包布丁6 l+ q( ~9 `3 x" G! R# J+ e
【材　料】
0 L0 y, f, [% [A.細砂糖         公仔箱論壇. ^& j6 R. H) S) n# N5 T
60公克公仔箱論壇: l( l" s! |' l$ ]* R2 T
　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k  v! M2 q: E; y/ x6 x
325公克1 h# ~+ N. Q" Q, E
B.動物性鮮奶油         ! N% M7 r6 ^. h0 Z5 I8 U6 }
300公克
! o  s: r  n; c8 R5.39.217.76　全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p) p: d) d& V
4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( t. e1 S5 |$ Z0 ^: W# B: O- a/ n
C.吐司        
! s+ Y/ ~/ S1 y5 r1 N% H5 D7 x適量
  q7 |  ?$ h* \; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb* |1 `1 K6 ^8 Y
少許5.39.217.76  ~+ W/ w2 n  S
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" p; q( |9 m, `& S/ M
少許tvb now,tvbnow,bttvb* }1 h6 c' H. u: X' _2 B
       
( ^$ c& c  q0 s& r* _* d【做　法】5.39.217.76* r2 D- {- `) g" y* N- F
1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。公仔箱論壇3 `: L. Q- O; Q! n3 A4 ~% s: `7 |
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。
+ A, a$ _* s; L2 w3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ `2 O6 `: @7 t& K2 B2 Y( x
金錢麵包5.39.217.760 i: j  G6 M7 j4 Z' J& ^; A3 |0 c
【材　料】
- j5 D  v  G/ c) F1 q+ N5.39.217.761.高筋麵粉        
6 x1 o  a3 l2 P% r* g7 ?150公克
6 C0 H* Y4 t: s" wtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉         5.39.217.76" |9 h3 }- R0 R
150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q+ _1 ^1 `) v; l7 U
2.乾酵母        
* t. H. l# L( I7 i4 u, X' J0 ztvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
$ V0 V4 h3 c  Y2 e, e  |　鹽        
3 x9 i, J) z. `' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
+ I; m* _6 b; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶        
6 S4 d, z' [0 M, w5.39.217.76120公克
  \/ R- k7 V  j6 u) V' c5.39.217.76　蛋        
: V* B# Q3 M. i5 B9 Q" {5.39.217.761個
1 f0 J+ ~) [7 X- l/ [　細砂糖         ' q5 k; K3 T7 k: z$ k! E4 u
80公克
( f/ [' f3 t" ~/ b/ O9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油         公仔箱論壇0 L4 w+ D% @  `, P" P
50公克
* \8 X9 q" l% U( f% a& e) w5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb/ T% @0 {6 B8 O* m8 Y
【做　法】5.39.217.76& j" e( l' L5 n, O3 z( X2 Z, L
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb& R) v$ R  [. n% N- _( Y. o3 v
2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。
/ M8 r$ T/ `  t' l1 A' \3 }5.39.217.763         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。
  Z$ G: D7 V7 J8 X公仔箱論壇4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。" H$ p* R3 N- m9 i
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x9 m8 u/ }& N+ I* f& J* N
作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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9 g( w- u+ ~5 o公仔箱論壇花生奶油麵包7 N* b  ]2 t9 O, \/ n% A
【材　料】
0 e2 S9 _# S: D% C1 }2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細砂糖         ! @9 |  k- ?1 ?& F/ h
100公克' [5 q# A0 ?7 k# d' q7 X. O) d- \2 A
　鹽         ) p( r7 s/ r9 _4 ~/ A
6公克
  |+ a  x& F, N7 a3 L5 i4 ~公仔箱論壇　蛋        
) B8 T) \8 V% b$ B4 J* `5 r7 D5.39.217.762個
$ Y/ g5 m; B: ~( Z$ ^5 O& l　水        
9 H# ]; o2 w" J" N公仔箱論壇220公克
  u- e2 S' y3 m: D4 d5.39.217.76　乾酵母        
3 K1 [4 c/ h+ A2 b& h$ U5.39.217.768公克
' y! B: n7 t# d, ?# y: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高筋麵粉           s3 H0 C- E6 T5 j! q5 {, f
600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b8 ?: I, q5 F, j, L% `1 D
　奶粉        
1 O7 x2 q* n0 Stvb now,tvbnow,bttvb20公克
) h: R/ A+ n" t# D) atvb now,tvbnow,bttvb3.奶油        
# J4 R; C. G! C% l( ], [! [) Q0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
& ~  g# Z) T2 E* v, y+ u5 ytvb now,tvbnow,bttvb4.花生醬         公仔箱論壇/ k% S: y; g5 `" w/ r/ {7 z& T" i/ S
適量5.39.217.767 I- V5 H  p" T1 m: R) h
       
9 f9 Z; @+ ?' ~) z, K" k" x& C" s【做　法】公仔箱論壇( c1 s6 ]+ c3 o1 s
1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。tvb now,tvbnow,bttvb4 h2 K) ^0 S/ @, d" Y& _7 l
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。
7 o5 D5 g0 x2 E8 p3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。公仔箱論壇. N1 a' U$ @7 a! ^
4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。. ?2 w8 j8 R3 }3 [: _
5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 e( n" m( W3 i8 X: u
【備　註】
$ C" m6 r' D2 `$ ]4 j) G5.39.217.76麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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4 c* d1 G9 q' m法式麵包布丁- h# ^; q& i9 ^& H
【材　料】
2 {: T* y4 V. @/ v7 j' H1 b5.39.217.76蛋         5.39.217.76# q; q  a* Y2 N" R
4個
' }) |9 }) y+ y: U: q5.39.217.76糖粉        
% d7 ~9 E0 ?* q5.39.217.7675公克
; F2 ^# A4 ?! r! J  p. U1 b0 g動物性鮮奶油        
) J! G. {5 F* Z8 L% L公仔箱論壇750公克公仔箱論壇, e7 X% v* M5 L3 p8 U' Z8 j: K/ \
檸檬屑         tvb now,tvbnow,bttvb  G! w7 |% J; y( I, k
1個份
3 N  T& p) M: ~8 e  z# {  }4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t1 R3 M# V6 T$ m
50公克
  _7 E$ r6 Z# g6 d. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 X2 E" V; a0 f3 H% n5 ]
1小匙3 t% J, z$ M; P7 t
法國麵包        
1 s; C/ B/ W& b, v1 t) d1/2條
: y: M- M: y1 k( u( w奶油        
; ]7 [0 O5 w9 L4 E4 k; T, w5 ]# g" o5.39.217.76少許5.39.217.76! \9 Y9 {7 }1 U) F
       
' F1 |+ y0 _" X7 B# z; j& r* {5.39.217.76【做　法】
5 I: ]) ]6 e, C) N公仔箱論壇1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
) }5 p( `6 ?9 L/ z9 {* k! O公仔箱論壇2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。, E* \( `) \! ^# M/ ~
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
  T( a, Y: Y1 R8 F% a+ K( [: btvb now,tvbnow,bttvb4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。4 [4 N$ t# R5 O8 [1 z1 K2 q
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
# f" M3 f9 L& g, b* K【備　註】5.39.217.769 L" X, s3 ?; |0 n% X
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。
5 y2 H7 k, ^3 f- j8 G9 z/ {0 E4 }喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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+ ?1 \' m2 X# B! A) I( J5.39.217.76
) L! ~6 u+ p: u+ x' m7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Le Pâté Impérial 蛋卷
) o) T* g; c( |- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k% C9 O! `9 O1 n- m
tvb now,tvbnow,bttvb0 s% ~9 P$ B) n& A
! D$ j+ m( l: D2 f. ^) H
酥鬆蛋捲糊
2 a& p) g+ @) p; m$ Z公仔箱論壇【材　料】
' ^% F( W2 R; ?5 h+ J5.39.217.76低筋麵粉         3 }. H; O* \  [* A7 S
151公克) Z) W  Q2 ?. H/ @& z2 ~
香草粉         
: `3 y. \* E8 k$ ~& Ytvb now,tvbnow,bttvb0.3公克公仔箱論壇2 Q1 R1 S9 }) r) d, w! D0 Y6 O- [
無水奶油         
! p; I0 W/ n5 A9 ~- }. G5 Z6 `tvb now,tvbnow,bttvb182公克tvb now,tvbnow,bttvb1 r& ~" ?1 r7 f' Y0 k
細砂糖         
2 r6 g: n" X0 E4 g1 P公仔箱論壇302公克5.39.217.761 m% s, }5 w5 m5 w, t0 U
鹽         5.39.217.762 G3 h$ d4 [" [  H
0.7公克
1 p4 @0 R5 n1 w  q: \, Vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         % ?0 j! C* [! `9 {  l8 k1 J' g, v
363公克
- j! k. |/ k- `8 L4 i% stvb now,tvbnow,bttvb        
4 g  X, u. U- U, Z5 o) ?4 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.76" A" o9 k4 `$ ?5 Y. Y/ J  [
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
+ K$ x' ?$ u% R. t$ u; B7 l- l! }7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。公仔箱論壇  T  K& ~! V2 x1 }0 P% n3 ?
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
- G+ h% S; {$ a! g7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。公仔箱論壇8 d6 J. k8 t/ D3 }5 C2 y- F$ t
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
9 N5 ^6 K% r6 @8 a9 t4 T4 Y3 n5.39.217.762 ?$ k% d. v; u) m, b/ [
5.39.217.769 i/ u3 V% S; {

& n  R  I2 k1 j6 G& l* _脆硬蛋捲糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J. R1 t% ]2 o' ~: O. i
【材　料】
3 M- N; X9 R7 j: j  q: k# f公仔箱論壇低筋麵粉         
# g% B1 z4 E" H+ Htvb now,tvbnow,bttvb100公克2 k4 H! f' a0 `0 V+ b- D8 f6 v$ T
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 d* c8 j; V+ _0 o7 i) Z' \
0.5公克
+ S4 [, N" f. V' Y; [無鹽奶油         
3 |; Y$ `' u4 ?4 _4 _$ K5.39.217.76100公克公仔箱論壇9 c0 a: d' B7 k7 p5 z
蛋白         
5 K8 [9 x& a+ T2 V* A公仔箱論壇100公克
; g( h3 u( Q; X' D- }糖粉         公仔箱論壇- I' a8 h' v$ G* m  K
100公克
6 L) w) ?" @+ {  w) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         
0 \+ Y0 w. D  L/ X5公克
$ [' Q3 n+ @9 P% U1 w, {        
  K% q" s; B6 {) _5 ?9 Z  J5.39.217.76【做　法】公仔箱論壇+ C6 H& U$ ?6 v4 G/ L2 k$ J
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
/ `& o8 C& k3 _) y" b( G  O2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
8 m- s. _3 d& T, j; r公仔箱論壇3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c# X, u$ M! a
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。( h- @4 Z1 C5 u/ b8 F1 H" w
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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公仔箱論壇) C# u0 `( m7 m: E9 F9 S) y- N2 ^
雞蛋原味蛋捲5.39.217.76( G  v. T. ^( Z
【材　料】公仔箱論壇& |9 k+ y( `+ j2 c8 H
低筋麵粉        
/ x( K+ i2 e/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
0 t/ j: F$ b4 O+ C: C# ~香草粉         5.39.217.76' z" W. @. E* V4 V% v
0.3公克
  k0 Z4 \6 V/ f2 y& ^' y; B公仔箱論壇無水奶油        
6 o6 X4 _# _' \; `) H4 ~# a/ z- o+ m$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克+ h/ C& Z$ H+ `" k
細砂糖        
& H. x4 l" e8 }5.39.217.76302公克
# |- r/ H. I  m鹽         : y: f  P  i2 }4 S' x& [
0.7公克
0 @' b4 D( u5 D8 x( Ltvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
, M: L8 U& U& q$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
$ h9 T; ~5 `  j! C# k8 |. p8 z( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇1 i( M3 m9 X, G% }/ d" J' W
【做　法】
' t0 R0 N* q8 |+ e7 F% S9 n6 O1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
( }, U) z# F7 |, \' j' d5 ?- Ztvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。) z+ b6 W' s+ f  s/ \2 \. I
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G# v) E- G/ i8 r7 v
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
$ L3 k. H0 S4 C) e9 L公仔箱論壇5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q! y- ~: a/ W
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G0 f4 M8 H; Y5 V# ^8 `+ h
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
' B* e: H& p8 y" y5.39.217.768         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。6 {* o$ {. e7 Q, y
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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5 h& g. ?  N9 u7 O; J6 y" W
香草原味蛋捲
% W; {  ]" u! j. M【材　料】
: x0 a8 ]2 g* R8 v公仔箱論壇低筋麵粉        
2 f6 M" E6 C8 ~" H" X7 _8 {公仔箱論壇100公克
, s7 M: u0 y; v' ]6 M* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         公仔箱論壇7 }% {7 b; X, ]7 y+ m1 Q3 \" u
0.5公克
, N5 @/ e; I8 B, p無鹽奶油         . l' z! R/ Y/ G- e9 G
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m9 O! z& w- K& D
蛋白         5.39.217.76) A0 |/ b7 L: Y' ^# A2 c
100公克
1 n7 x& Z* W, J) J6 [. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         1 x* V; f- Y- H4 @" r
100公克
  [  R0 v( K" Z# z, @/ J' q7 E公仔箱論壇鹽         7 {0 l" Z. X( \3 a
5公克
' ^$ L# s7 o0 ?+ Q9 C* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 g! B7 o0 X) D8 v( Q, s5.39.217.76【做　法】# ^$ T2 G- G/ ]! [- E5 V( ]4 v
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。' ]: k) M% E- V
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。' E6 n! X  x2 C) H/ \" d+ I
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
( r# e- n4 ]& Z% m3 _3 l0 A公仔箱論壇4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。/ N) J# ?+ K+ T
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
: S# `& G9 L" [! d$ U4 htvb now,tvbnow,bttvb6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。tvb now,tvbnow,bttvb6 D+ {1 L# ]* C% b+ [# d* q! z+ A
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
4 m+ l. J" d3 W" i' e7 W公仔箱論壇8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。5.39.217.76& x5 C: T5 \: U9 B7 `
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

! {8 a) b2 I+ W6 dtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻蛋捲
5 E! Y1 ?& i" ?! \" T2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
; f6 I1 `% v: Y( \' B5 M' n5.39.217.76低筋麵粉        
. c) I+ U4 {2 z$ p# w4 @5.39.217.76151公克
' O0 U4 Z' U& l8 htvb now,tvbnow,bttvb香草粉        
1 i/ L+ T8 i1 J( N% Z7 @# S6 Y0.3公克
! e! R6 b! o2 K" H& q& \6 R+ E公仔箱論壇無水奶油         5.39.217.76. J- s% k% ~! U% n9 i3 b" I, c
182公克
% b+ h3 J1 h$ @4 xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
- Z* B9 ]+ g3 `3 O' C4 e3 K302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N0 y) i$ ~2 ?) V
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e$ C" b. n, M
0.7公克
& I+ ~- J: `/ M& ~  `) }% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X! @  m; R) ^7 g2 k9 v
363公克
) k8 y' v7 ~/ L3 y: f- G/ r5.39.217.76黑芝麻         9 {/ r0 R; j7 j5 @- e. {
適量3 j8 h; a+ X8 T( U
        公仔箱論壇( ]6 `8 y0 u; X; K, [
【做　法】
; o1 d8 U( u( ?$ W1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。; K2 `' R6 w1 t3 R$ c: \
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇$ Y+ G: Z/ |( x0 p
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
; v8 Y. U( ?5 C5 @4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
0 b0 F. S% b" V: [+ V公仔箱論壇5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
- S0 d" @) b8 t+ j' R6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W: Y) b& ~! K" X
拿鐵咖啡蛋捲公仔箱論壇: w3 r+ W, j2 w6 I; Y
【材　料】
7 K; J) }8 q3 `* m公仔箱論壇低筋麵粉        
, w: l0 o, q0 p公仔箱論壇151公克
( c; J. D* w8 {) X. l/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
' f1 }) T6 \* h* G0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p+ R% t" w5 R
無水奶油         0 `) J: c" E* |3 D; f
182公克公仔箱論壇, c/ ~+ s5 ?( c( e4 ^) ]
細砂糖        
6 B. D% L1 c% V! u/ H0 m1 a0 P302公克
9 g+ W5 Q4 w8 |0 g7 ?& A公仔箱論壇鹽        
0 b; |" E: `+ ^/ N* ~% U6 R' ]  ^4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克公仔箱論壇9 [8 Y" P" V; |% z2 k
全蛋         : |3 m; F( j# U
363公克公仔箱論壇5 z; Z8 x& t% ?# F, B
拿鐵咖啡醬         , e; z5 H: P2 m% i. U
10公克公仔箱論壇' ?* M, E: q* h, ^3 b. d9 `
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b4 ?! V8 H3 v7 n7 o
【做　法】公仔箱論壇# x7 K# O$ z2 f! Y0 G
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。* r4 C  ~& e0 j# a+ k2 r
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x5 p0 p& [( x0 t0 l$ M3 r
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
6 b1 N2 |, a- {6 @4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
9 l  t/ {( S7 t( R) \6 m% \) T9 h" @0 M5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。/ Z  {; S+ o4 f* a8 s/ J" d
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

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3 B- w) Y: |" z+ t) n, f( Mtvb now,tvbnow,bttvb山藥蛋捲
  p6 W8 A$ h2 K. B7 ^& U5.39.217.76【材　料】
( M* l, u- M/ @6 a5.39.217.76低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; ?8 ~3 d0 m* y
151公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U% N% P' c) |0 i! s9 R( W& b
香草粉         $ Y2 m8 K. y/ u( y8 T( f/ y4 N
0.3公克
$ I  @& A# D/ t5 b無水奶油        
/ e$ p. R* s, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
0 T  {3 T( V  y4 rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         , [1 r- a! A2 X4 x
302公克
/ V9 V" G8 n: M4 @4 c: k5 y鹽        
6 o6 v# X9 a* D  U5 K3 E& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
% t/ n1 z+ E# \" O: }全蛋        
7 P) ]: \# p4 x+ y5.39.217.76363公克
; K# Y7 m  L. B" Y: ]5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥香料色醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A, p+ M  Z' [5 O' H+ r& F
10公克  ~2 x6 H) i2 l7 x' |  Q" O5 g  h
       
/ D# d" i9 h3 v7 \" P【做　法】
0 G6 C8 M: U% Rtvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
: R9 t) Y% }  M  o5 {; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
/ J3 D5 |+ @5 L( t4 {3 H# i9 j5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb/ j* [; F+ n! O8 w
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
7 x3 r+ H$ m/ M9 i# Wtvb now,tvbnow,bttvb5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
  h0 k7 O; K- F. `, M( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

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' S) s" i" a- k8 M/ c  s7 W
和風抹茶蛋捲
2 O: [' j" N7 a# a【材　料】
4 B' S' b9 F; x( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
) h8 {4 R; v' X2 ]/ K2 I& ?151公克tvb now,tvbnow,bttvb" ]6 D4 T8 A, S' S- c
香草粉         1 v7 y6 f* c, R, H  }
0.3公克公仔箱論壇# ~4 u2 J: o: H, E7 q4 P( P
抹茶粉         5.39.217.76, o, W" T$ z! }9 V  h3 e  w, q! V
10公克tvb now,tvbnow,bttvb  h: m. a/ B9 g+ X3 C9 s! j- f
無水奶油        
- l! X3 X" \% N" l1 {5.39.217.76182公克$ {, Q! X. Z' o. b9 t  z& B
細砂糖        
# J" Q  A% K3 g302公克tvb now,tvbnow,bttvb/ b) `7 Q, a' e/ h" X2 ?8 h
鹽        
* k  o8 s% ?4 K2 r- R' L3 ?( k' r: B6 stvb now,tvbnow,bttvb0.7公克9 o/ `1 P0 J: W2 B9 X& W
全蛋         5.39.217.76: J3 x. ]* z: L' P/ a1 g$ n
363公克
6 W0 |7 i7 P& h7 F0 X: r" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ B7 a6 S4 l* F5 g; Z公仔箱論壇【做　法】
) c0 n  D! P" q. Stvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
7 ^0 R) |' f7 L" X' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
5 p8 R: d' ]7 l" I# P* u: z3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v- J! x6 o* h# z0 r
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb5 A* }; N, {. {! d4 _4 m/ S
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。! m+ y. U! C; ^4 d6 M. V
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

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5 h2 n' N6 r+ \2 Ftvb now,tvbnow,bttvb小麥全穀蛋捲
# f  J/ v# w  e$ E  s5.39.217.76【材　料】
& b9 S5 u: @- n/ L5 _小麥全穀粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 f2 S+ ~: R) O  Y; ?2 x% j
151公克
3 E3 V/ M: J8 o5 i1 d; I公仔箱論壇香草粉        
: B/ ]. s4 K: M; V公仔箱論壇0.3公克
3 E- u* T5 {* O6 D3 y5.39.217.76無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O2 m5 b* w: R0 f
182公克
  o0 A* H  l$ u( \; f0 Z# @: u2 H: Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.769 |6 h; k& V8 k+ f$ `& A: r3 D$ f
302公克& e& Z) @' X& a% u# f  r' {! q+ w
鹽        
. A1 v7 `8 b' t$ V5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
4 V: B# O2 I6 O. i4 H全蛋        
/ M- ]- R* k, R+ Y) y8 A; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
. _. F, ^2 ?% ]2 v* T公仔箱論壇        ) V5 R! z5 Z8 G6 r: T  H
【做　法】0 L. I. [6 u* u7 ?. H
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
* C$ H/ g0 N5 |7 j7 o/ Q" Y公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇* ?1 m9 O$ h3 d$ j9 x- n$ _0 W% \
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
; F( S) C# Y! r3 y公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
- g- C6 w( c# R) S8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。+ s7 {. L; e; ~- ]& f2 ?
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

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+ P3 o0 Q% z( a7 i/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹炭蛋捲8 H5 `( g/ ~& ~0 e/ m* T& ]6 m
【材　料】公仔箱論壇! f0 j! D5 r2 h9 i2 K
低筋麵粉        
. b" y3 g- t. e1 @151公克tvb now,tvbnow,bttvb9 `- N8 l1 \* U! U
香草粉         / l" T& J$ D" [+ c
0.3公克
1 j% p7 Q, ^  v9 h; y8 C' F竹炭粉         + A+ Y- P& P9 d+ G- w$ ]
10公克
+ Q& H2 j" w5 V; E+ B5 l無水奶油        
8 |; K1 \5 T( t4 h2 f( r: Y6 L, _. Utvb now,tvbnow,bttvb182公克
) R# z) d+ A* e公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 r& t) [9 |7 J
302公克tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 C. w2 r% O+ `+ s
鹽         ) @' n8 G- c! s
0.7公克
( g+ i' M# ^/ H* I0 p! M$ E公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f- J6 u$ r7 I4 a% w# ?
363公克
6 v. {" s! W( Q& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        9 Q( y3 r/ ]1 O
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l  e7 J0 O  s
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
& ^4 f/ ?7 \; G! a7 _2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m. u/ p! A, N  O( u* h
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
7 {$ n5 }& S! A1 Y/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。8 Y; U; a( d6 {! Q
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
( r, c. _+ h3 x; F# z! E9 I- gtvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

: v; q3 z  }/ [- M公仔箱論壇胚芽蜂蜜蛋捲; Q* x, u' G+ G/ Q2 S. B
【材　料】
* ^$ T( @: a* j3 s4 E& W5.39.217.76低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V# Y0 C$ F" w' c. E% ?8 T0 V
151公克
0 s" _' o$ a( t2 t/ @: i$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
" ?6 C9 I# ?8 c' |, Ltvb now,tvbnow,bttvb0.3公克5.39.217.763 U8 q5 g6 A  g, T* E8 O+ l* b
蜂蜜        
7 A( S  }9 U' U) x& P5.39.217.7610公克公仔箱論壇& O* {' m# s! F' e0 O
胚芽粒         公仔箱論壇: o5 v0 d  W5 q- ?
10公克
# ]# e0 R+ ]& `; M. E$ }# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
5 O  b, }) J, l, c% F" P7 K182公克
% Q+ I5 I1 Z( G7 {$ ~" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         5.39.217.76+ {$ m' J1 Y/ z& V$ P9 s
252公克
6 F; x; ^0 f* t& ~+ B+ f$ I  ^, a1 J公仔箱論壇鹽        
' B3 O7 H. L, D, I: [( R0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O8 l6 J" n  H, s
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& n( U2 b4 ?0 \( y5 ~
363公克
( M8 b& M3 s: W2 M% \, q0 O! R$ a0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
5 Q- ]7 }7 e7 F【做　法】
% {5 @4 _/ N' T1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
4 [: x3 b2 ~  C8 P8 O. \+ D2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
/ V. q* i( }# I3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
" N% c$ b% `- ]8 W: ]  ^4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
. y) D# A3 d$ v/ c8 d$ J3 Ptvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。- d! H8 w& R7 O& X. R2 a2 ?. ]$ C8 c+ P
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

  \/ \( V- P. g3 k公仔箱論壇櫻桃蛋捲
4 A7 G( q% K1 @5.39.217.76【材　料】
% M- _! n8 A' W9 H6 g  J( Vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
, [' o1 \: j% ^4 v; y2 Q% `+ E151公克
: t: G. n8 D1 K& J5 r' f香草粉        
7 z/ r: Y1 D3 S& x- M2 `公仔箱論壇0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb% B9 E( |# }; k. G
櫻桃果汁香料粉         tvb now,tvbnow,bttvb( F& g0 Z( R+ c) g! [6 _5 e
10公克
% `. c: U# H/ S  ~8 ~無水奶油         ! `5 @/ t0 a" I  x2 {( @, i
182公克
+ S+ j; f- |# I! x- u6 n細砂糖         公仔箱論壇' ?; Y% x/ U7 P6 q
302公克tvb now,tvbnow,bttvb, f0 ]/ T. w' E: b, {: N. P
鹽        
$ M$ m, e5 Q- Z+ j$ g$ U. `$ R+ T6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
. H' n3 |5 _2 m2 M, y; Q% C2 g8 ptvb now,tvbnow,bttvb全蛋         5.39.217.76/ j+ [" J9 l7 V! H& r
363公克5.39.217.76- S6 M& [! V$ B. O- Z$ q* Y
        公仔箱論壇7 B* P# p  C4 c) d; Y! m
【做　法】
/ h! _$ n4 b% r; h% C5 s公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
) A4 v  p: }0 M- \- n, G7 R  o2 P$ ytvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
/ b" d& F6 x9 W" w5 a4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
4 c% R0 m" C; K( t4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。( I& G4 m, A/ Y6 F! o# K" Y
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。5.39.217.76! F/ U3 k8 V1 w$ @! ?  S+ }9 D8 W' t8 a
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。