BeiDouChef

$ E8 c9 {( U) k: V9 Y玉米布丁tvb now,tvbnow,bttvb' p6 `4 t7 n4 Z
【材　料】! _4 C- W; j  L. Z" T; g
A.動物性鮮奶油        
2 I0 S$ d3 Q0 y! N5 T250公克  l. n+ B9 V. H0 r. y1 _. }
　細砂糖         5 l% R$ j: q0 S- P; Y
75公克5.39.217.76% \. \# K& X0 h7 M) O
B.全蛋         公仔箱論壇8 s6 _+ N1 p+ m% S0 e/ ^1 @
3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C- I+ W# V  f! T
　蛋黃        
6 m. a7 a  q# j: Z: k6 S2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u% o+ n; G1 J1 o7 {% {9 z
C.玉米粒         ) f# o0 N  }' F) P* F2 E
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V2 ?+ \5 e/ n4 W, @
       
9 I! i7 X2 X( {. ~" d5 ^. n& a【做　法】公仔箱論壇7 G$ L4 M8 A2 X# i  e
1         所有材料B拌勻備用。
4 N- o+ D8 i- M' h4 y公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76$ c' a6 T" ?  y6 N7 h2 _
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~# V5 X' B* G8 J
蜂蜜燉奶布丁
4 d" M1 o4 l- N, [* t公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [2 P' A$ p8 X6 _# x+ [7 D
A.全脂鮮奶        
8 w$ A% N7 z' i0 {/ y% gtvb now,tvbnow,bttvb450公克公仔箱論壇- N4 [, ]6 ^0 N. Y7 ?5 Y9 y
　細砂糖        
! ]! n9 P" W  W; y" ?: g7 J5.39.217.7645公克
4 n" s3 D8 z* OB.蛋白        
# ]' B3 B) l- K  O. }$ o) }' h$ I' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。135公克
; q. R+ p; {  L0 l6 f9 V5 \2 Z' E9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蜂蜜        
" }; \. ~7 F. D5 J# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
6 q7 z- n# t  M5 s( @4 n5 Itvb now,tvbnow,bttvb        & P" E' h7 R  }4 ^  a; U$ C, z
【做　法】
" V' h9 P8 F0 H& Y1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.768 r4 z1 i% k+ o0 F7 F/ s, u
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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2 g, `- U2 A' R+ A, ^# B: q7 p草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w. H& [& t( y% o: `3 t2 N
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o, K) q/ G) A& p+ {! R9 _
A.水        
1 Y8 E: a3 }  V+ D. \5.39.217.76300公克
* i' t8 g( y; J% M9 n8 Q　細砂糖         2 X6 Z) B) y. v2 P, r  N% y
50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 l- _- r' s* s* L
B.草莓果泥        
& G6 X# r: [1 m* b1 H5 Q( v330公克  c$ D. R8 b2 j' S( y
C.吉利丁片        
& \% L% A' g" |! v8 S5.39.217.7615公克
: c5 T% S- a' \; v1 L2 s* t3 t5.39.217.76D.奶水        
$ U5 `) a% ?. O7 ~9 i15公克5 O* X3 O( p; k: F' T3 r2 i* f
　動物性鮮奶油        
, Y& @1 |& R8 p$ V/ m3 G) s3 G5.39.217.7625公克
7 p1 I6 q! {! r+ T" j7 l* t* {  j5.39.217.76E.草莓         6 \) Y" j! |& J! g! l; ]5 ~
少許
  ~, }# E8 L/ H. J/ b公仔箱論壇　核桃         公仔箱論壇$ a0 @/ |, q& G1 e) H
少許
4 W) s( W1 r, }8 G; L" o  k       
& b* \0 }  C1 ^& e4 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】* p& Q+ z) I: T2 @
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^# q  U( m+ g
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q! o9 j7 W1 c3 o( ]( m; d
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇+ }7 d* H! @. Q+ n3 z# \1 Z
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( E1 @- E# U( \/ L2 \
椰香布丁5.39.217.76, A. I2 V5 }/ P
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; d) n: N7 L( I! O9 x, n  G# d
A.蛋黃        
( {+ L/ ?5 k! H2 Rtvb now,tvbnow,bttvb4顆, o; @. w  V' G, p2 s
　細砂糖        
. }0 v- r6 p2 ~" D  v4 F  Z# D) e+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克公仔箱論壇/ x8 y$ E7 T$ n$ c! c; x, C: z
B.椰子醬         公仔箱論壇3 b0 l; N% ]- H7 f. K  h+ D& M
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f! G9 H" R# c& r. R2 H
C.吉利丁片        
# ?% Z0 Z  R& U' W5.39.217.7615公克公仔箱論壇. i( `8 ?" H- G1 `
D.動物性鮮奶油         5.39.217.76. K2 z. F5 @* a) {* U7 E
185公克
7 b3 R* `6 w. a8 a( z% w2 YE.椰子粉        
$ Y' V9 K- s% {3 I. Otvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb) a; M+ {6 Z9 h$ O& a+ l
       
& B' V/ v- o3 W2 h8 X* f【做　法】
& t/ p4 l/ J6 E* J  G1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~9 B" n& B4 s( ^! u
2         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇) y6 j" r3 x. X- y: b4 l
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76, B; w+ g( j9 p
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
* Z5 `) n4 _& n" g. a3 b7 {' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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7 Y+ P  t3 \: f/ `7 X
玫瑰花香布丁
" h8 z) l: K6 u3 k" N% z9 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 y/ Q! s- o. R公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
' p6 S/ Q" e% f$ ~: }公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z3 R% O1 @: X5 V$ N
　細砂糖        
8 r2 R- z! B: m  L0 z4 X% ]" T60公克
' _! T; a; ^" b8 \" f# M. z% Utvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
4 S, ~9 W* q1 j# ~! {$ J- L# v8公克  K6 i- h, C/ X% @! c
C.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @. ]9 |" G& P6 \1 W
4顆5.39.217.76. [3 R% \: W  q/ I7 I9 L
　動物性鮮奶油         5.39.217.764 a, C7 P3 D. }
200公克! p# {6 W: L& a; j* y
D.玫瑰花醬        
$ W; w! `$ g3 |75公克
6 [! E7 m& Z/ L8 c; K4 d; ~8 _4 G' xE.食用玫瑰瓣         ( O& c( b( U+ {* e' c, i
少許) ~: M( v0 T& D& p  D* W
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d( h4 F( U* l  V: f  o( w. e
【做　法】
# r3 M/ c! F+ R+ l8 v0 q1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) c% X* G& r' f& p4 \1 l* S
2         所有材料C攪拌均勻備用。
& [) }% s7 K! J; q7 m; x1 t5.39.217.763         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
0 l7 X5 N& m% i0 ntvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) R4 i4 \0 x# c  d% V2 }5.39.217.765         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

BeiDouChef

3 P# T9 y  Q, J覆盆子布丁9 P0 I1 E' ]0 B2 a* _- w% a
【材　料】$ W' c& o- f8 }* q7 c; Y; m0 p
A.水        
9 }  Q6 a7 k0 z+ U9 b300公克
# ~/ B6 M/ t* M2 M, u　細砂糖         5.39.217.76# v$ {. N3 ^/ J7 v
50公克公仔箱論壇( E: d( p( z  z- w% x* B
B.覆盆子果泥        
8 L1 M8 x- q" x6 K3 T5.39.217.76330公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H7 a& Q) B3 ?% V" l
C.吉利丁片         ; I0 V2 {3 {1 q9 R* W! V
15公克
4 @/ s3 Y1 |$ [D.奶水         7 K) n2 H2 _, i0 N  B, G8 I' |# `
15公克
5 o2 t) r# p7 ^$ o8 jtvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油        
% A/ W7 _5 j6 I% e( N$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克# K( K# S  h3 o$ s- R  }
E.開心果碎         3 j5 b9 \* O) ?* J. w
少許
0 \  f2 `6 ?& y% y! L+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, T- i  k! E# Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇0 S0 f5 p4 Q' }; Y7 Y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76( i/ J7 ?5 Y; s$ X4 g
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。5.39.217.760 ?& v; g5 n  G' f" m. p/ x# ~: I
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。: a2 a8 J& S; P+ k) `; F7 l9 h
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

BeiDouChef

$ G3 n9 X3 r8 y% D: ^杜蘭小麥布丁tvb now,tvbnow,bttvb0 }/ t2 G, q) Q/ ?4 ]
【材　料】
( q+ j/ q. z* J" F# c/ c# i公仔箱論壇A.杜蘭小麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb  t5 F! f2 y" P
40公克
. ~+ L" Y( Q- etvb now,tvbnow,bttvb　全脂鮮奶           X6 y4 F+ A- y: a2 K4 g+ S
300公克, i: a& A0 Y- Z
　細砂糖        
6 j1 u, M% Z3 t$ P70公克- d1 h5 ]8 Y4 A, x+ F
B.吉利丁片        
( G& X0 i9 ?# V5.39.217.763.75公克
( L1 W7 [! ^" p　蛋黃         + ~" G, s5 b8 C7 f9 s' M
1顆
6 |9 d8 b! w4 D5 P/ T8 ~　奶油        
1 E7 e6 N3 E$ r) @' U5.39.217.7640公克
; t) |( z7 ~, t( G7 v5.39.217.76　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c- u+ k1 `; T; d* A
200公克4 X. }6 K) r' x& ^, I# r
C.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n; B! b; b, T& N
60公克: V7 u# x0 f$ a* K9 f
       
8 a- C' C9 X5 J1 Q- w. x# U) C# ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 {6 ]% n3 k6 F! m. _9 c公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& z$ ^( l0 O2 u% M  _& @6 R2         奶油置於室溫下軟化備用。9 m+ D9 e7 l: }) `. d( O
3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
; t# Q! h. ~' p- B+ y4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

BeiDouChef

4 {7 {: l1 k: E! y% F0 t  o1 V4 `水蜜桃布丁
; w' E8 f6 q1 U( ?+ J5 ]0 h5.39.217.76【材　料】
- q4 }, a' T& l; P  F' f8 z% F, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋        
; k. H( e% l+ k0 M' a1 @3顆
, d& _$ u/ M  o' e! b) F5.39.217.76　蛋黃        
) q8 r. }: y# W) C4顆7 |$ N4 F: D& ^7 L8 v' w' ?+ }1 P! Y
B.全脂鮮奶         5.39.217.76" T8 F! ?* z: M+ U8 q9 R  Y
225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M. o# ?! S) G1 F
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# K  |- o! f  z
60公克
: W: y5 L, U) A- [; ^C.動物性鮮奶油        
" m, ^; R, f) P& c; {1 c5.39.217.76225公克
1 z, g3 j5 ?/ t$ c' z9 Z- wtvb now,tvbnow,bttvb　罐裝水蜜桃汁        
" Y! f, v0 n: P( s* B& f7 T6 Otvb now,tvbnow,bttvb70公克
1 v' k6 Z# e* A6 [公仔箱論壇　橙酒         5.39.217.761 K4 ?1 X/ D1 w& G( l1 y. i9 c
少許5.39.217.766 u  [2 X0 K' ?8 ^9 r
D.罐裝水蜜桃片         $ G$ _% [% i4 G' y
適量tvb now,tvbnow,bttvb; M1 s' Z& R. D7 K! b3 y- m" K
　薄荷葉        
) @0 E5 M1 j% I( F適量tvb now,tvbnow,bttvb( _' j2 i0 k* B- F9 f2 W$ K5 S
        公仔箱論壇; g$ h9 C/ R4 O# h
【做　法】
7 i5 z; F: H" I5 y3 Y5.39.217.761         所有材料A拌勻備用。
( x4 k) c; o* [5 I8 `+ O9 A$ y% Mtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76! K& J, S7 {8 x5 c9 e
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

! |8 B9 o. E7 g" ~  `$ L
焦糖布丁
" Y& k4 V2 S( p  _* c9 d! x& G; ~$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】* n$ u! p6 q% M# F; A
A.全蛋        
6 e) o: e# j3 y/ G$ n6顆  y6 w+ Z' x8 f9 g/ Y
　蛋黃         , `0 O  W* {; H2 T/ c7 R
60公克
3 e& m) m' K2 w5.39.217.76　全脂鮮奶         公仔箱論壇; z1 ~: F5 g% ^% I- T! s
400公克
, e, b1 ~' `  BB.全脂鮮奶         , K  z7 y" [6 W4 N: ]5 \, b9 g
600公克公仔箱論壇6 c4 X4 u9 e8 _/ T1 ?
　細砂糖         # y" Z; R9 I8 q6 Y
80公克公仔箱論壇% x5 P* n! P% j' `
C.細砂糖         # C$ c+ O( Z# o6 z$ S: u7 D- n1 j
100公克tvb now,tvbnow,bttvb; a5 {7 i, V4 ~. r5 C4 f) }
　水         5.39.217.76" s0 A! H% B3 z$ h
少許2 z) X) C+ g5 `$ e& R
       
* Z3 Z+ l4 e& P( B【做　法】
2 c2 Z6 K; y/ R2 x! H. C  }9 p9 R$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇) n7 Z9 b1 z4 W8 j8 Z8 a$ @
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
. o  N6 W. I4 j, v$ S( S8 h5.39.217.763         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。
, Y% n* m) }1 r: s. k6 e5.39.217.764         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S9 ]( ~1 ]5 |
5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* ]" b! Y9 B; L* l& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

5.39.217.76: R2 o) i) ]7 _& Q* B
起司烤布丁公仔箱論壇1 O6 i/ Z# K- `
【材　料】
, [) P& l, X/ t( U, C8 g/ I+ Htvb now,tvbnow,bttvbA.乳酪        
. Q$ X7 k, @6 Y- P3 f6 {; u9 C5.39.217.76200公克5.39.217.76& W% T& Y* T6 r* o$ Q# _5 t* A
　奶油        
: F1 k% k! o0 T7 _4 e6 a100公克
# ~& o- B9 M" K7 X* ^9 w2 [公仔箱論壇　全脂鮮奶        
- ~! ?- P1 p, |( O, A5 I5.39.217.76100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t+ J; t0 N* y% x, f
B.全蛋        
  a8 `* ?! D$ G: v3 X- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆tvb now,tvbnow,bttvb) k& A( S  a% @
　細砂糖         5 P+ i, ]2 L8 c  ?
50公克
6 j! F0 k: |/ V  A6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 S! m5 W1 z/ o0 y6 c; J【做　法】公仔箱論壇* N' y% Z) k7 t2 K: {
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 L# E' U4 x$ f  i/ c9 w
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb/ n% R8 w* |0 Y" K( f: B( M
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

  H: f' W5 t% |  Y0 Q# ^
南瓜布丁
) ?- a" t7 e  Z- @8 X2 B【材　料】
3 o6 d# U7 F+ H7 w/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.南瓜         * c* H5 y9 R" f: S
220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K. X5 V7 }+ |( J* S! M
　動物性鮮奶油         5.39.217.76* r' t; T& C" U1 x- z: C
170公克
: ~0 U0 @# P& a6 D3 N* Y9 iＢ.全蛋        
3 x: u; p( N8 C  H8 F, h5.39.217.762顆% I* X; h6 E( i% b
　紅糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r8 _' ]+ ^, ?. i
80公克/ G" _7 Z' `# f* l. J
Ｃ.全脂鮮奶        
+ B  s1 R8 L7 B( j" W/ a( h170公克
2 V9 A+ X( O9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h: G6 E9 R' \1 p* S$ _
少許
5 w" b1 r  v( a/ ~9 m" R+ P        公仔箱論壇& t& |% {! _5 {
【做　法】
9 J: y3 X& D: g( l) X0 O! L1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
( v( ^9 d& T- G* r6 Otvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
. W' j- V8 W& O! N# V5.39.217.763         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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* `2 b' _$ v5 v公仔箱論壇地瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb2 N9 m3 K4 k& d* r6 O5 Q
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 E9 s2 O, Y8 I: l' [0 Y+ e
A.地瓜         5.39.217.764 ^* R2 m8 n3 V2 ^4 _
220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t0 c9 L, O% ^3 ^% R- _* d0 O
　動物性鮮奶油        
) g4 ~' L- ?( t& Q2 d7 d公仔箱論壇150公克
! Y; Q# z' F3 C0 u公仔箱論壇B.全蛋        
5 I- i8 m  ^4 n7 h1 M8 h" a# p0 _公仔箱論壇2顆7 u& }5 B- |% e# }# A: X" c
　紅糖         5.39.217.76) w) I- b) ]! @" B
80公克tvb now,tvbnow,bttvb, n2 v, j' U8 g% i- ~
C.全脂鮮奶        
0 m2 r& G: c: f+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克5.39.217.763 x9 a) j, a- g1 D( \! x
D.藍姆酒        
  G% T! u6 y* _' s- Y3 L3 i少許5 i2 I. ~! g* J" V9 y. x
       
& U- {7 b1 o9 s! q4 Q" ^% @1 o【做　法】
, M  ~7 l+ I# B! D& x9 H/ Z- [6 j1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。公仔箱論壇0 D4 j) V& [6 G1 F# u2 K6 L
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
0 @0 p. L7 _  K: T/ u, o& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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, \/ ?  b5 R  t& g/ d  r+ Z! Q$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波本威士忌布丁公仔箱論壇0 Z) p/ e+ T# t7 |0 s6 G
【材　料】公仔箱論壇" H' x' v- _; ~5 U* V
A.細砂糖         ' ?9 }) r. r. Z8 F6 i5 M4 w1 P% j
120公克
- V* h$ @: W. S　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z; O/ Q) E3 D" J! p" G1 I, h, @4 P
適量
# J' L& l9 r) R: S2 {3 i) h3 n4 w公仔箱論壇　鹽         公仔箱論壇' _5 K% r7 r+ q0 D! \- c4 H
少許
( G# B5 ?/ x, z7 ^" XB.動物性鮮奶油         5.39.217.76: ?, w& V# ~) h) V
200公克5.39.217.760 ?( h! ^+ V& {  Z1 i
　全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb2 W7 _" K* D6 `) E3 d
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 @4 J0 K3 U, C
C.細砂糖        
# ]* ^5 O' o; t2 Q: ^: L2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @6 \# }4 h: S4 {# j
　肉桂粉         5.39.217.76" |, l& j( T# n# V# f/ K
少許' X5 V$ w( }2 \
D.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]! ]- e2 ^8 F; T* {; @
2顆
3 l$ Q" r2 x3 B& w8 t# w　蛋黃         3 {1 S1 G! `3 t
2顆公仔箱論壇& \: b7 Q* c" G
E.波本威士忌        
& O% W9 G! H: m; @# P55公克tvb now,tvbnow,bttvb6 J" O" m9 c9 L
　肉桂粉         6 P6 |3 N" X! x
少許
) `3 t! A' u) c9 y' C+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇/ ]* C* e7 \: p, a$ q  l0 z
【做　法】
! C+ F$ Q; A6 V' G. k公仔箱論壇1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。5.39.217.768 q2 x0 \) z6 b, X
2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U$ W; L5 _5 q/ b. S0 s5 E
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb; ^+ B  R! Q  ~# f; ?
4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

% e9 F# ^* C* ?3 d0 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?$ e1 n1 ]7 T3 \, k
, q; x8 k3 k6 y. g! R
法式布丁$ G9 l! s% w: v, h; k0 Q% p: Z
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ }. G/ O: D( ]& P! W
A.全蛋         公仔箱論壇2 p7 a8 V" P4 J) a8 B# X  c: q7 G
2個5.39.217.769 F4 g* a' j9 h/ P' c
　蛋黃         公仔箱論壇3 n7 p3 F; E3 Q0 I1 J
230公克
$ O+ I5 l9 S0 R$ E  d1 f　細砂糖         
9 A+ f  v& H* d& G- d" a90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r1 M8 ]& ~, H5 w
　鮮奶油         
, C* I5 [, d) d% U: e" c& o  M公仔箱論壇530公克
, W2 x% x! V/ x+ D5.39.217.76　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \. C& ]9 y: l" ]- o" q- X: x
330公克
& a% s' I% F4 `4 L) ^7 Z0 z. h- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白蘭地酒         
4 q$ D9 m9 F, P# t9 b2 ]2 r& F7 C1 p, z25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v1 B/ |& b$ K" `0 m$ b& a
　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g" K. h3 h4 R# i: a, n
少許公仔箱論壇0 p1 }( c6 ?3 a: M7 O/ l
B.細砂糖         5.39.217.76# K' B0 F! x5 ~# g5 q' ?
50公克5.39.217.76! n. b4 _& K* |' |% b. g! X
        + Q& z5 r$ {9 i# B! C/ D
【做　法】
4 C7 m7 o/ S9 etvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。. b7 A2 O" \* ^0 M+ a
2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r: l8 K7 ~" A- N$ }
3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。! g, j; Q' h) N1 h" v) z0 a

$ X5 ]! y, Q8 B0 N% d
/ X# o% W+ J. u  s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H+ u7 n$ P; r/ H% Y
焦糖蒸烤布丁2 Q/ G% Y$ M6 o+ E! I- X9 ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 N& r3 z3 }7 B7 H6 D( T
A.蛋黃         6顆1 d% F0 G$ m4 [. A
鮮奶油         200㏄
' [( \; j) w6 r. v7 z5 f8 ?2 C5.39.217.76鮮奶         200㏄
  b' N0 A- s# q7 r  ~( ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克公仔箱論壇  O0 ^! r9 [8 C7 @
白蘭地酒         1大匙
  A6 ]7 N9 Y: ~/ ~5.39.217.76B.焗烤布丁模         6個
3 p" `/ q  r: ?+ s/ k" htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2大匙
; f% \5 ]9 c0 e6 w# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          j7 N4 S+ [# u' ~& I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n! T% I0 q9 e" r5 l! d# A
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
: g9 L4 H$ O$ c% F2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。" s. z" S; }. \- M
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。
2 q; }0 t2 X3 ~4 a% p) a公仔箱論壇4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。
4 r" l/ U  s+ j- Gtvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

2 U  t/ L+ l; {2 g4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇2 G0 o! k; S# {' l) z( R
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb$ m* P6 M0 H7 r
511公克tvb now,tvbnow,bttvb3 R* V: r& p/ }3 a5 m8 T" F$ L( [8 J4 E
鮮奶油         9 N  R5 {2 D; U$ m- {
236公克
  T+ ~3 _% l3 U- p5 P8 Wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
/ u0 U$ P4 z2 w9 ?tvb now,tvbnow,bttvb197公克
1 v; T3 ]% E9 s- ?; g- Q1 S& y8 @鹽        
7 M: p4 L2 [: ^! ?) `2 D( x4公克5.39.217.76: _) {( K$ I, p# L" G! Y  a, l2 ^* X
吉利丁        
, a; E/ H" z' x& N+ h+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克
2 a$ `1 |/ j, X6 h% Z: J白飯        
3 |* F& w+ g4 u" v/ m30公克
) }* M: Q$ W* h; C% N2 d. ~- A5.39.217.76覆盆子果泥        
" m# M' `: V* d" b; L$ N7 X2 E$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
7 H0 y! d8 |$ K" |+ |1 T5 k( @2 l        % {8 e8 S/ H8 s% h# v# h# u( h
【做　法】
- n: L! d% S! t. v1 W' G5 q  G( {1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
# T# g4 g( w3 _6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。" r  v. q$ o9 ?& `. z: I- _* K
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。公仔箱論壇# g9 `4 V! u4 J5 ?, L2 K, _
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。