BeiDouChef

* K4 V5 ^3 B: q# h% t5.39.217.76玉米布丁
/ e% ~8 p, C4 T【材　料】
  _% f5 D, D9 m# x# Z2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' n/ E2 N5 [% ^5 Z) A: E
250公克+ s* `/ w% c+ |- Y& C
　細砂糖        
3 y* a* k2 e, R( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克& U! d' m5 k1 g1 a2 p; v9 H
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q, v: p, c! i, s
3顆
2 F3 d. |/ ^! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         , B, n" f! Y! p; k9 c6 a
2顆
) x1 z; L) o6 o2 M8 _0 Y) EC.玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F& ]+ p5 w# }0 l6 h- x2 C
200公克
) B* H2 A0 J6 O# O7 m; Q( ptvb now,tvbnow,bttvb       
4 K$ F5 l+ w1 [2 z' R, e# p【做　法】
1 }4 {# D4 j: z6 a) C! y0 l  Htvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E8 R3 P6 k; @' h1 @
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。4 D7 d: Y2 O( B0 ^0 \' M
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

2 U, e/ ?6 d' s, }% }0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜燉奶布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b9 F6 c5 L/ v2 t% `2 Z0 W. r3 t
【材　料】
3 v2 e6 Q9 K9 h( F' F; ZA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb& C5 H6 U, z) J5 R) ]' a) y
450公克
: n/ o  a, h' m' L. w$ H　細砂糖        
$ `. q! V% I) E" p, P$ A* w1 Z9 mtvb now,tvbnow,bttvb45公克
  E8 r& N4 u) ~* }5 T( u5.39.217.76B.蛋白        
: w* g4 U" ?3 r+ ?tvb now,tvbnow,bttvb135公克# p' X, `9 a" T, z2 g. A1 t# ]
C.蜂蜜        
/ `- V; b6 f4 G2 W4 S6 V% t10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V, i* F9 K& Q6 `
       
7 W: s1 ?/ B+ ^, R3 d; M【做　法】) k, m' G' P9 M3 |+ L
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. V% R: Z3 s# e公仔箱論壇2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ F; _* P; u, i& ?) S" P
草莓布丁& E6 d9 S8 m9 d& _
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 y# _( V# Q" K( X! J8 z. ~
A.水        
/ L3 k4 u3 q9 D0 i0 X% Atvb now,tvbnow,bttvb300公克
# j3 X. A" ^( [% G% ]- b( K- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
7 I/ M/ E' L" \6 v公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w  R% ]0 z; A* V# K* s2 H& Y/ z9 y
B.草莓果泥         1 c7 \, a8 Z4 a% {5 G
330公克
+ ^+ B. Z8 h6 m: s' S' ^5.39.217.76C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb9 ~+ N: c$ D) m7 W5 S' e
15公克
3 r- K' D: K4 v) L: a; y0 t, XD.奶水        
  W( i! L& O  B6 O8 x8 a* t: V" n公仔箱論壇15公克
% I/ W6 E( l$ Y! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         5.39.217.761 ?# l: p1 z; }
25公克5.39.217.76% E# i6 Y+ H: c; \4 q3 B. O
E.草莓         5.39.217.763 j3 @' h3 z& W" q9 `  A
少許
0 V, [# u7 _# E, c% @公仔箱論壇　核桃        
+ ~% h# |& N+ C少許! T  a* d5 c, M1 Y* f3 K  \6 X
        ! O* z9 H6 B: g, T3 t$ E& R! B- ~
【做　法】
6 H4 r3 N/ f1 @( ?0 p8 g1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) x: a  t; b! M! J0 e
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。
% _5 z% D' e! _! r3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.764 f+ x# ^  M0 |# U8 ^; M
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ c  m1 `$ R2 h% a' [
椰香布丁5.39.217.76' ?0 H" |. l6 u* b
【材　料】
6 r* f7 |& u+ S5 G# b- v9 AA.蛋黃        
/ {. a8 M1 l0 n2 q6 k: t! m7 |4顆
4 I+ `& ?9 H/ n* p2 X9 b4 T公仔箱論壇　細砂糖        
& t( w, v& q4 m( n8 k7 m+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
, q, k: h' O  h5 J* U+ ~B.椰子醬         6 W" F7 W5 ^# h% t5 G  ^( z) v
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x$ G9 E) T, o5 F/ ~
C.吉利丁片        
7 }1 T) F5 {3 \( y  y/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
0 }9 Q0 ]$ h2 a* ]5.39.217.76D.動物性鮮奶油        
" L5 g+ s, e; t% W, Y185公克公仔箱論壇+ M' a4 U9 M. }! [' S
E.椰子粉        
% }. M: o# ?3 s適量7 w) G# p% B* b( i! m" D1 K) S
       
% \; p6 V9 ?3 Q$ ^5 i" @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. u) d. C: c) m4 U5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5 W: }4 O' l6 \8 k
2         所有材料A拌勻備用。
) p' W1 B; v) K! z公仔箱論壇3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76, M4 `2 ]- W  ~
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
6 N! k- x& H  [- U1 S3 J% r* b/ }5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~; K; f! r/ J% Y1 V* x; w' @
玫瑰花香布丁
. q1 P. h2 e* Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】9 a# f; C) z7 d# W4 R( v7 e
A.全脂鮮奶        
5 ^4 W" N( }6 ]3 H200公克tvb now,tvbnow,bttvb% Y2 c- V; p& O' d
　細砂糖        
+ c- ?, k1 j* W0 o1 t5.39.217.7660公克5.39.217.76$ N/ p* I/ R6 K6 j4 S* J- U1 }
B.吉利丁片        
* X2 b6 K! r" u1 x2 e  ?- N5.39.217.768公克; Z: t( S% Q; I) F( v2 M
C.蛋黃        
3 Y: V8 \. W7 ^2 |& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
5 ?! t; F% M! J0 T4 y5.39.217.76　動物性鮮奶油           B0 C( H" l  y+ o3 ]; x
200公克
4 D; }% |( ?& T2 }, ctvb now,tvbnow,bttvbD.玫瑰花醬        
1 |5 a8 ^! O& K2 V, U, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
8 z% |( q& C' ?* q% _) j5 Y  U; d; KE.食用玫瑰瓣         公仔箱論壇7 N' J  [5 C- d1 A/ N1 ^  o4 f. Z- m
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P- I% `/ i: D9 k
        公仔箱論壇* i) l8 n8 E. X
【做　法】; h; h0 }6 O  j
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇8 b3 l* s& i. Z
2         所有材料C攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q% V! a8 @" N8 ?. T
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。公仔箱論壇2 s% s8 E1 @5 n' F/ D) y$ `
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. F5 ]( G' Z4 N, @3 M7 n5 m' m; Z5.39.217.765         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

BeiDouChef

$ m8 M2 }7 l  T" N
覆盆子布丁
6 G+ `) h1 \+ @5 C. O6 y  i4 H' n- Z【材　料】公仔箱論壇% o+ t5 R. O4 L6 F: L, X( P
A.水        
" w; I- h; u* X( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G3 D2 g7 p# D5 T5 W$ G0 P9 y
　細砂糖        
1 ^6 L  b$ X* C4 a公仔箱論壇50公克公仔箱論壇+ s+ \# q* L+ D; B
B.覆盆子果泥        
4 {2 y) c3 y. f( S) A. _: P  d公仔箱論壇330公克
  Q, P1 m1 @( {& F+ vC.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P* X/ T  ^% c3 B
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, d' e# Y% e; l, b+ \
D.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb) u) E& s* u9 V4 t) R, `
15公克
" u5 t- @! N  n5 vtvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {! ?' W3 s3 ]* }; ~$ Q# q
25公克; e" d+ t( N* R  \5 N
E.開心果碎        
, v% g- v$ Q* T0 D5 s3 {少許+ K" |' d" S9 z+ c) [
       
0 i0 {4 D( V  t$ S【做　法】
9 V, K6 Y5 |/ G/ n7 r' L公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S2 K8 T7 X  `
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
2 c  R' y2 u9 d" K( T4 a2 R' jtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 @  r1 Y% _8 G  r5.39.217.764         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

BeiDouChef

# o* z% B0 x7 }5.39.217.76杜蘭小麥布丁3 D# P5 C0 _& a/ _9 x
【材　料】
2 F, @% j8 T  y5 vtvb now,tvbnow,bttvbA.杜蘭小麥粉        
. D' P; ?/ d; q) D* m1 P5.39.217.7640公克tvb now,tvbnow,bttvb2 S) W8 O  W6 C! |9 z
　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |6 m( N# W, S4 @' ]4 _7 g- N
300公克
4 P- T: U4 N5 ]; b' {公仔箱論壇　細砂糖        
8 ]' V0 i2 ?7 _1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
- ^- t& R8 B8 I2 \# w+ dB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb9 H7 f, [' M5 x8 m6 G3 }
3.75公克
& w' @% ^+ d9 i: ~& d& }9 ], ~. a2 o! R# J　蛋黃        
: U0 K% W1 M( I1顆公仔箱論壇. k, H( q( r( s
　奶油        
& p3 z0 y8 j: g$ O  }3 G" h: v! `# Z( S5.39.217.7640公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _, q" y% `0 O- k+ i" ]7 Y( i
　動物性鮮奶油        
& u; V) D- l6 u3 d; X200公克
$ R4 h1 C/ {* d; M/ I3 ?, S) b! h5.39.217.76C.葡萄乾         5.39.217.76* |& t$ v8 r1 K. P
60公克
7 E% c0 c2 h* E. T4 i公仔箱論壇        公仔箱論壇6 }& {: g' Y* k! a( E
【做　法】
) a1 A! H2 A. k2 H1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。1 S5 `* U' m. D- I% S+ b
2         奶油置於室溫下軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j* }& T# {/ n) C6 m
3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。: c0 s+ h! _% ~
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

BeiDouChef

5 |, ~* F% [( ]4 Q& A9 ?) p( \水蜜桃布丁
4 U' O9 l- A9 T7 v; T9 m5.39.217.76【材　料】5.39.217.76( T" \* `) N% x- }; B
A.全蛋        
8 g) O8 P# P* W# H- z0 N1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆tvb now,tvbnow,bttvb1 z) j" o& a6 M
　蛋黃         1 b; V. Y- B8 Y
4顆
0 N/ H$ b3 V* y1 jB.全脂鮮奶        
9 {4 M: P9 b* ?7 }3 Q; m公仔箱論壇225公克公仔箱論壇$ A4 v+ _. Q# z+ v, z
　細砂糖         1 k  L. S3 J9 r3 _
60公克
2 o: l2 T6 r* M% Z1 \* r# X( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
" @- D: d9 R- V( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。225公克
$ `: b5 F& b. M# B　罐裝水蜜桃汁        
/ ?3 e" Q/ j" q  H' u$ X) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
% g# r% r7 R& n) G% J! \' p7 a5.39.217.76　橙酒        
1 a) ~$ }- e- u/ l! l& O少許
% m# Y! a! ?+ c! X( U; |D.罐裝水蜜桃片         / r) H. |# g0 D4 E7 Q# y# Z
適量9 M7 x4 Y9 B0 s8 W
　薄荷葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s* u3 W. [- z, E2 w1 U' ?% }
適量
5 H* `2 j" W! ~1 v* w7 l& Q% b2 n       
. J: ^+ G* S1 w+ N' V【做　法】
3 |+ N2 ^6 ^5 f! A$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A拌勻備用。+ h6 b" k. f" Y7 D7 p. E& V
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76( u/ {" V: f( C; m' s! I  j
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

0 I5 f6 u: ]7 y
焦糖布丁+ N. j# l" y) N6 u
【材　料】
" w; i, W7 v( K1 mtvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         9 U4 O& t, [5 n* F( s
6顆
/ c, U2 P& n' H7 [; utvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         公仔箱論壇, c/ i$ d8 M7 B
60公克tvb now,tvbnow,bttvb) a& ~6 {" }" r  F
　全脂鮮奶         / J7 q5 H* Z4 n# _" j& o
400公克5.39.217.76% l3 N5 O' [( t5 U$ C; c9 ^
B.全脂鮮奶         公仔箱論壇/ b/ X: P- c5 }! i* Y. ?
600公克
/ p& ^" u5 a$ k" B　細砂糖         - U! Y1 |1 X8 i3 s' b
80公克
; T9 ^4 a1 j% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖         5.39.217.76# T% @. }5 y5 G5 S
100公克
% x( ~* P. y6 R' ntvb now,tvbnow,bttvb　水         5.39.217.763 O5 [7 s) C/ Z  L; J" G
少許
) Y$ H2 p0 W: z* m2 |tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb4 @1 R% k# E1 |; a4 T6 t4 e) S5 w
【做　法】
8 O- R7 O$ x! E; J0 q$ u; @5.39.217.761         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。5.39.217.76  k1 @- P4 }& ~/ a3 `" s5 ^* q
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
( q$ B, E7 `( M2 d' j0 x: y% g5.39.217.763         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。1 m3 \% C; v( u+ P% K: F
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb9 `' C* J3 N  Z% \
5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 C) L! j9 s; s, Q3 gtvb now,tvbnow,bttvb6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

2 P* T% J: A: z3 `
起司烤布丁
' [1 s, ], j; B6 k9 c8 Z9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# H, B6 b; g3 ?+ {5 e* K公仔箱論壇A.乳酪        
3 k+ k6 u: P  u" D% W, B公仔箱論壇200公克5.39.217.76) T" ~+ `/ x* M
　奶油        
4 |2 r# J% v1 c100公克
) L$ A) j5 C! T  ]  d% v　全脂鮮奶        
+ x8 t$ {  p: i& M( E4 w1 G$ M5.39.217.76100公克
2 S, j) U) y2 k3 P- d+ k" u4 j5 AB.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* T+ P" S3 z4 B: {  z4 @5 P
4顆
* i; ?" ?7 m5 K% l公仔箱論壇　細砂糖        
0 C* G" s9 n. ?; h) M* n6 v$ P6 m公仔箱論壇50公克
; o. I, z8 g$ Z' _  N. Q公仔箱論壇       
+ r/ p) i3 D2 Y- C1 P! X* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ J$ ~7 {) W1 ]8 i公仔箱論壇1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇2 f, E1 J' D. b0 }$ M6 N
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^9 B2 L; y7 {6 F" ?
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

7 S9 [( I) e, y$ Q. J4 ltvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁0 u) h9 v4 W4 n3 e6 m
【材　料】
# g, j( T1 J; s( g; G' _. ]A.南瓜         tvb now,tvbnow,bttvb  `- D* \$ @- `. C( `9 @2 ?
220公克tvb now,tvbnow,bttvb9 {8 N  t1 }: Y- h* k0 z
　動物性鮮奶油        
2 \0 p! `- S/ I( g公仔箱論壇170公克
5 q0 M9 A2 K4 `6 FＢ.全蛋         ( B* V/ G' p6 M, N8 u: I% s' W# ^' d
2顆5.39.217.76. S0 R7 {. Y- w8 q8 R$ O, i9 X% j
　紅糖         5.39.217.76- D1 S; F5 r: e& U
80公克5.39.217.760 l* w& ^& E" v% e* J$ ?
Ｃ.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ a* O2 U' E" e/ j  T: o# n
170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G4 A* k0 r! f( b6 k6 r6 k
Ｄ.橙酒        
7 Q1 \3 X1 K/ ~% Z7 ~6 V8 C! x少許) Q6 l+ n3 n* c! j
        tvb now,tvbnow,bttvb' l8 D- N7 {7 D6 m1 \1 ^$ D
【做　法】公仔箱論壇* z# Q3 Z" U" S6 {
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。5.39.217.76, B8 a: o8 }! s
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb% e  X* E: {: {2 F: ]- [/ @
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

5.39.217.769 u! w% p, G$ U
地瓜布丁
. |9 x  X' V1 j. a% m# Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】% h* x: k* k+ i% R
A.地瓜         4 u* j7 R# d1 C  s* O
220公克
" r* H/ V" D* Y# Q! Y1 O5.39.217.76　動物性鮮奶油         ! Z) u1 A! |: q5 S: z' [  d
150公克公仔箱論壇: K: `" q$ \4 u1 i9 z
B.全蛋        
/ j3 j; i! G/ d7 Z公仔箱論壇2顆
% R6 ^) S" h$ u" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　紅糖         公仔箱論壇* b2 L% p5 A, X' J! ]
80公克5.39.217.76& f, U0 _: h2 ~" \% B9 O+ u
C.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W) j; t1 q" {$ f
170公克
/ k' N+ g+ k4 @, g  Q  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.藍姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f5 t# z1 I$ {0 {2 j0 \& @
少許
* G; X7 S0 Q3 s4 [* q6 e        5.39.217.760 }' g3 F3 g9 I
【做　法】
4 M# {; n) X  e3 h6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
& A/ {0 }! f3 R, R+ J: a5 H公仔箱論壇2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
  W& ~. a# [0 e# P$ D+ H9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 r/ j8 g& E4 F4 A1 G8 v8 `% M) U% C
波本威士忌布丁
1 T+ k# v* ^: g' Z; J+ |, h: y公仔箱論壇【材　料】5.39.217.768 S0 }5 K% |/ |4 \
A.細砂糖        
4 y$ Z; ?! f% J: H! _2 |120公克
) ^, o. O- V, n4 M) t4 j5 X2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水        
8 h3 O  l, D9 a5 t0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量, D; S2 S, v7 {& ~( t+ f$ _/ @
　鹽         & f7 d8 Z1 k+ A$ J4 ]: N9 |
少許
4 Y) E9 Y$ x$ v* J2 i+ J1 EB.動物性鮮奶油         公仔箱論壇3 J5 B% i' O( `
200公克5.39.217.76/ ^8 U# h( y+ Z& a0 u* i
　全脂鮮奶        
- X; B- k. ]+ I. M' ]2 ^' d1 ?tvb now,tvbnow,bttvb400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V+ o% Z4 X! S9 t0 U
C.細砂糖        
, ^- }! J- E# \tvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇; @8 A6 {  v/ n
　肉桂粉           @6 n5 v) P7 K4 H
少許
8 w1 ?$ j5 ^4 Z# WD.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L$ L$ o$ B& ~) }& p
2顆
: b, w4 f6 O& U; T" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
5 ^# v) N5 M& g5.39.217.762顆公仔箱論壇  j- F* q7 p' e- g; }6 U6 \
E.波本威士忌         公仔箱論壇4 o' q; \' q# G# I2 E+ o$ K
55公克
6 [* Y) X) V+ Y2 s) }　肉桂粉        
6 i2 \( `- q5 T  S: }tvb now,tvbnow,bttvb少許
% }2 _; Y0 ]- |5.39.217.76       
$ E" s6 ]6 A( |  I) l) O9 r: s7 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 ^. t0 m% J9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
" @- Q& c9 y( R' m  q; Z$ X+ ^公仔箱論壇2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
$ I: e5 D/ ?* j( t7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 N& s; @) v, Q. v; b# ~) `公仔箱論壇4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

- ~2 ~* o2 n0 ]( X9 F9 e4 _
- J+ J/ c; W$ r/ b4 C2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J% g& O+ y" b法式布丁公仔箱論壇* q3 }& D  O# Z9 e& x
【材　料】
5 T7 f5 O% Z! D, GA.全蛋         - n, q2 [% C/ g: S0 T' O) |0 z
2個公仔箱論壇4 N- D6 m7 F# C6 {
　蛋黃         5.39.217.761 Q- X) Z" ^7 M  @
230公克
1 t7 R, q9 N7 ^7 K, D: ]: ttvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         8 z* n/ Y; h( H: Y" r$ G
90公克
5 o, T& @+ ?+ o$ E& A5.39.217.76　鮮奶油         5.39.217.76: S  I9 A6 p" n
530公克tvb now,tvbnow,bttvb. L1 k+ p& J5 K
　鮮奶         ( H4 ]) x* [* i& X2 D& N% P8 }" U* Z
330公克
# A$ x. e7 H) h0 @' R* V/ o公仔箱論壇　白蘭地酒         $ `# Y1 P1 n/ |3 D
25公克
8 M7 x9 H( B0 F% q$ m　香草精         2 l/ O0 D, B/ y( N& ^  z; K* T4 f
少許
$ Z9 h) B# a/ a: s2 T. }  q6 aB.細砂糖         公仔箱論壇9 K0 O" }5 G# p* R8 e, h. ^
50公克
: l/ ~- P# p; Y4 M# E0 |; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
" o! S# D: g# e: ~& i1 C8 x公仔箱論壇【做　法】! y  \4 \/ S' l" i0 E9 |; ]
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
6 s3 f. u; C" Y" V: f2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K5 H8 i9 N7 J2 l& ~- e1 h# ?
3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。
1 @5 D2 X+ V7 K, T0 T7 o% t% `: }! C
* J5 V: n7 u; F- [! @& R/ |: x

2 B8 [8 N% M( K  f, m0 c1 A; Mtvb now,tvbnow,bttvb焦糖蒸烤布丁
" I7 C; b( N! a7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; l  d/ \2 g, _* @5 m/ Q$ C7 }! g公仔箱論壇A.蛋黃         6顆5.39.217.76( |/ E: H' u! W9 ?
鮮奶油         200㏄, Z; \, F# Q1 Y' Y
鮮奶         200㏄
& V0 Y- V. U( R5 k# |, ~- R' wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克公仔箱論壇; |6 K+ x* C3 g: L5 `. r; n6 b
白蘭地酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 u6 [( G# _# h7 H3 D" X
B.焗烤布丁模         6個tvb now,tvbnow,bttvb/ }( t2 R) t( _2 r: P& T* r
細砂糖         2大匙
5 @$ K- _$ G- e$ E公仔箱論壇       
) L/ j) X* ^5 Z" x9 Y公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k5 m& U7 n& L( S
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb# `* P; l9 U% w4 ~8 _+ r  Z
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
+ r& s, `3 h7 M* G% N( S5.39.217.763.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。3 I/ ]5 Q' c' }3 ^8 _& H
4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。tvb now,tvbnow,bttvb$ |' w4 S: x1 Z8 s; j; a: Z. }; i
5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

, Y8 K7 b! x5 P; Q. n【材　料】
5 [$ Q9 ]6 P& g! k8 h5 P& h鮮奶        
- y( n  j0 @' G. _% E$ z511公克
1 L) u  ?% r& U& g' _! J  d7 y) ~0 T5.39.217.76鮮奶油         公仔箱論壇9 L2 n( I: O/ t5 M5 u
236公克, @7 _, }+ j' n1 A% F9 U) t; p
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& j: l8 f9 d) m6 z% ~
197公克公仔箱論壇, B5 x1 K0 ^3 `$ v+ X1 U: M
鹽         5.39.217.765 z; y. Q0 t" {0 D' N3 |- l) H  U3 c
4公克
3 _; }* e! s1 b; `7 O% Q: h+ Qtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁        
: ?" z( ^( ]4 V6 @& D. Y5.39.217.7612公克
8 ^$ A; ~, f; l' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯        
' |5 k; v6 Z$ `/ v: O" r* U7 C; O30公克公仔箱論壇6 i1 s6 G. ?) d; i) R/ @0 O
覆盆子果泥         tvb now,tvbnow,bttvb6 [" H9 L: i' t3 o- ~2 ]
適量( X1 T5 z: q5 A9 l3 T+ N
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m0 N7 n% i4 q& E# p
【做　法】
  R( a8 n8 a9 p- N" B8 Etvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
" \5 U2 |4 m! n8 Y0 y& o; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
3 x& a& H' |" _. r8 c% A5.39.217.763         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
$ u1 T. W: N! ?; ^( p4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。