[中式食譜] 釀蟹蓋

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C, u5 M5 i) _$ ?( y9 e
牛油.....1湯匙
& A. l4 c# p) B; ]* Y3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B) U4 T+ Q$ t- t6 p# G, P
急凍彎豆.....20粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I* N/ x- \0 \/ H4 W
煙肉.....2片(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x8 [! L# `6 m2 l# s3 v& U
乾蔥.....2粒(切碎)% _, _% y0 q8 }. y
洋蔥.....半個(切碎)   
6 {1 Z$ D2 \! Utvb now,tvbnow,bttvb蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)
  b0 |0 _% _' k. m/ K1 T公仔箱論壇磨菇.....6粒(汆水，切碎)公仔箱論壇; Q+ @- \6 |% }; Q* M" |* O
馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)
5 s8 F% q) o. r* S9 c5 F3 {, }5.39.217.765.39.217.764 B" K) s) |% ^! m: ^

2 }! j. ^& G( F( v4 V2 P$ B  p調味:     
* o5 [. [. a. \% }+ ]. m+ E5.39.217.76蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb$ o! p: J: `8 w: l

0 j; C# X; k" f公仔箱論壇7 f1 ~: C/ j( Y( U4 e& S, f7 N) s
做法:     9 e! o) ], O" m5 F
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb- p0 P! w4 N' j

# [0 c" s6 `8 j* y公仔箱論壇2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 j/ `1 x" @3 j2 S: J* A' ~7 {

6 _$ q. `: [0 R, D7 J( D8 l. U4 o& I3 R5.39.217.763. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。
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