[中式食譜] 釀蟹蓋

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) ]/ U% s* R, ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:
' m5 N* |' @$ |$ L( h5.39.217.76牛油.....1湯匙7 ?/ H9 r( n4 Q
芝士片.....2片5.39.217.76+ V. Y$ {( b' U- k* [/ A) c
急凍彎豆.....20粒5.39.217.76% m0 c: Z9 @7 G
煙肉.....2片(切碎)
1 ^) A3 @& |; @2 K) o9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥.....2粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb1 e5 d) c' p1 ?+ N7 s7 o
洋蔥.....半個(切碎)   
6 o/ ~: x+ `6 ]3 {  ]5.39.217.76蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)
& Q8 A) q& Z- btvb now,tvbnow,bttvb磨菇.....6粒(汆水，切碎)
* C5 Z9 |4 Y, F/ p6 ?9 T  H公仔箱論壇馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)
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5 }' p6 O9 S: m, n* V' p! d0 P8 a5.39.217.76調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! L3 ]! a. ]9 J8 X. J" N* p! ^' z$ i
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量公仔箱論壇2 i& d3 Q& X2 F/ W6 F$ L' D) L

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4 n$ c# J% k& z1 \4 S公仔箱論壇做法:     
4 K/ S" I( L2 U( @公仔箱論壇1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m9 f) t; L* E

# O5 s- s3 O$ W8 Y, G+ w$ v- W6 F5.39.217.762. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 E* y$ x9 q- U

5 @3 S+ J6 }7 P# C/ {, Z( Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  t# F9 s- d9 H5 G4 ?$ l