[中式食譜] 元 寶 雲 穿 鳳 【 雜 菌 釀 雞 翼 】

556677

0 w# A* k2 V6 T9 n+ R3 @

3 H/ }: [6 R( Q8 V7 L' e  O  O' e材 料- `& i" y9 c# |6 n, |* G* s
大 雞 翼 6 隻 、 南 乳 醬 2  兩、 雜 菌 2 包 、 鹽 少 許 、 糖 1 茶 匙 、 老 抽 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 花 雕 4 湯 匙 、 白 胡 椒 少 許
- |4 Q0 k) L0 t- F9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
0 h* H  G1 C  v( c0 ]6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t& v/ ?( U* t" F1 k
1. 先 將 雞 翼 起 骨 ， 加 入 南 乳 醬 、 鹽 、 糖 、 老 抽 、 生 抽 、 花 雕 及 白 胡 椒 醃 2 小 時 。
2 C/ u, }4 j' ?/ A- |, Q& I5.39.217.762. 雜 菌 切 粒 後 汆 水 後 釀 入 雞 翼 ， 蒸 8 分 鐘 至 7 成 熟 ， 瀝 乾 水 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ r' X5 N) N3 u+ `
3. 燒 熱 炸 油 ， 下 雞 翼 以 細 火 油 浸 熟 即 可 。* n& s+ }! _7 M* Y
貼 士
4 ~: ?$ f# V; E4 F3 z- rtvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 撈 起 前 調 大 火 逼 出 油 份 ， 出 來 效 果 會 更 加 香 口 。
" U$ d# z# |% [6 ^, D5.39.217.76