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材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊
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做法：
* J' b; \* p5 A' @" B0 j1 _4 m將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。
z, p B: h @0 |$ T5.39.217.76將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融tvb now,tvbnow,bttvb7 x/ B+ {6 {" I" a
將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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