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3 E9 g, p" g5 Y# q6 vtvb now,tvbnow,bttvb材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊5.39.217.76' ^" b7 J: m8 m7 c$ Z$ H
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做法：# O1 Y% }+ n+ D& [+ T
將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。
/ U# N% k0 T" \$ i3 r將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融5.39.217.765 N! R! D6 m- o
將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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