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份量:約6人份4 O. b/ |- g- D$ g& E
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F3 j* T$ E8 {( C! ?8 p, v. ^
1.有機雞蛋 6顆
8 N' p( z! j, G+ W$ G# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥菜 1枝
/ H% W! y M3 H y/ J1 T! btvb now,tvbnow,bttvb3.八角 3粒
. A, t0 _8 D; @! m& v7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q7 _8 D# I( R4 W6 o5.39.217.76# j; F( C7 X7 d
調味料:
& p7 I& R% L, P) q, s5.39.217.761.黑糖醬油 30公克
$ T3 T, h G4 b0 T2.水 200公克5.39.217.76" E8 |" P5 T" C
3.太白粉水 適量
/ @" B* k, i v& D6 o4 d; }tvb now,tvbnow,bttvb4.香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 C/ A# V: z
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 x8 s( T0 e! ?' v- f- F
1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。
" A1 \$ @3 t. i) ]" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。7 h; c/ _1 X" w( t
3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。
5 q! n2 Z- n. O6 _4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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