有下厨的朋友们，请主意!5.39.217.760 P; v9 w0 Z8 d5 m
要煮蛋时，不能先放盐！
/ y# n2 U" D; h/ s炒蛋或煮蛋时千万不能在蛋汁中加入盐巴！
; J. i) t/ c1 E4 o& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为盐与蛋中乳酸菌结合会产生“氯”，这个有毒！公仔箱論壇) |) L# y5 E% D2 W5 i( {
所以，蒸蛋就加酱油，诺加盐蒸蛋,蒸出的蛋会有点绿绿的颜色，那就是化学变化产生的“氯”！8 S$ C$ r. o" B7 C, ?" ?
炒蛋就下酱油吧！如果要用盐就等煮熟了再下吧！5.39.217.760 r4 Y) u0 r+ K* R
希望大家吃得健康，吃得安心！ |
發表於 2007-12-12 02:22 PM
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