即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
4 d. E+ h# [+ L1. 澳洲style鮮「煮」意% j5 v- e& Y, {
Bondi食晏錦囊公仔箱論壇) j# i( e$ `3 K
人均消費﹕140元
" S, |6 I: |. B. Y7 s3 I6 Dtvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00公仔箱論壇 c0 U8 W. F" U3 k! |6 N
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。" G: P) c- n& r
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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7 y3 H% f* |7 Q' y4 E講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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- g% t4 u7 D& n( p" Y1 n午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
+ Z& f5 n& V% ^3 B5 Z- [公仔箱論壇座位數目﹕約60個tvb now,tvbnow,bttvb9 a6 e1 M7 x8 b; B$ N0 Z# ~, J/ C
美味度 ﹕4★ a9 {; z9 n6 u6 T8 M$ }* g2 k6 M. [
驚喜度 ﹕5★* t, C3 t; J, j! A, R
整體評分﹕4★
% D- g; n+ b( g% gtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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9 L" S* a2 A: D) |! P1 _& G7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕不設加一5.39.217.76; c0 b* F1 v- ]( J
2. 酒店級優質西餐
7 G. z* l; f4 d D S% R' O" o7 ]6 B1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。G. Gallery食晏錦囊
+ p: ? J) l1 o% g7 ^9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕120元/ y1 d5 m5 x. K d9 c
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
2 Z. w b$ H$ s9 E! p" j7 t5.39.217.76下午3:00（周日休息）) z4 {3 f2 a9 p- F
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。5.39.217.764 p4 l; _7 [, S# w2 d
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶5.39.217.76- k; |2 p8 ?! T/ a
座位數目﹕約50個
# }+ G# e4 { G) m n5.39.217.76美味度 ﹕5★
2 y6 I# Z8 C$ C! b+ }# Jtvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕5★
/ F5 |, K4 b) A2 k' O7 a6 W" I! ^公仔箱論壇整體評分﹕5★( h2 U; W" P) ^
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心公仔箱論壇1 j4 `- H# g+ u3 F. Y
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註﹕另設加一
2 x6 u( E( k+ A* ]! w) p5.39.217.763. 人氣熱狗甘心等5.39.217.76 V( B& l% }' I( l) |
Hot Dog Stage食晏錦囊公仔箱論壇- s7 K8 M4 k) V0 I. Y* \
人均消費﹕35元公仔箱論壇1 l& |+ B5 ~# @' o
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
) M; {6 A6 J' T: ]' z5.39.217.76上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。公仔箱論壇, b- x: k' m+ M H
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐5.39.217.76! y% J2 m* l1 t
座位數目﹕2個5.39.217.76- r; Q- T: x; K! \; `" W
美味度 ﹕4★
5 C5 P9 p4 q- ?1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e+ \) \2 j& g4 O" Z2 [! l
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈公仔箱論壇/ z4 l, Q! g1 a: c1 d
! a, P& Y$ \8 r, ltvb now,tvbnow,bttvb同場加吃﹕遇見曲奇山, z b7 m: p5 U- o
Francesca & Giovanni曲奇店公仔箱論壇" ]1 v8 G; }1 i: C8 h/ s! _" y
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
8 z% _! r2 Q: l$ G& K7 w公仔箱論壇Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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1 l% d3 q3 V, W" m5 N6 A. ftvb now,tvbnow,bttvb食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等tvb now,tvbnow,bttvb$ a8 D# L# y) a: a0 U$ Z
座位數目﹕不適用
* b. u" h0 V9 g美味度 ﹕4★5.39.217.76: C3 a. n; A0 H7 _' c* M
驚喜度 ﹕4★
0 g+ R8 V' x* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★公仔箱論壇6 T% C( V8 |7 [8 y1 O. K
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y8 z) h, f8 k2 d% h w* m
（全版評分最高5★）
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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