材料5.39.217.76$ M7 W) x" A+ F5 G7 u: |
帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb* L7 z9 Y% U" A/ n; W' Q [) X
- c/ J+ {, c0 p6 q) Q/ \6 x+ {tvb now,tvbnow,bttvb煙熏料公仔箱論壇8 c% Q4 f) k+ M) g; t$ F* J- P
香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克
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做法
# N+ C6 O( s) i7 c' j5 E4 ]1.帶子汆水，備用。
3 c( |! K# L2 g/ q- H0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w7 F' J3 v% r b9 I2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。公仔箱論壇$ S6 N1 G& u4 O8 ]' W5 h7 Z
2 W3 J) y6 x# U" p& B/ U5 x% p7 R! t5.39.217.763.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T2 ]# J6 a6 U) z1 R
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貼士
) s, d' I# B( o4 L煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。! G& _5 H: q0 ]6 n
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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