[中式食譜] 西芹中卷

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3 G/ o# v$ R. C& s$ p* ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! v$ s. N& a: k. _  k$ [
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西芹 300公克
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中卷 250公克
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黃甜椒 50公克
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6 b, j$ b) N1 G- X, s) V+ Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 10公克5.39.217.761 R4 j/ O2 @# m( f7 b- R' p
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蒜末 10公克4 N  E1 p! Q. |8 C# t
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
+ O1 H0 _! P5 m$ V- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z7 D8 W% R. G5 G公仔箱論壇雞粉 少許公仔箱論壇* z( o* T& C; E# I4 d: O: F" G: ?

$ v$ T; O) e5 M( R, Z: R+ z米酒1大匙
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5 U; M& s$ x7 n, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
5 @' K5 ]) ^0 J. h$ K/ N/ y( V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* S" h# e! B  s5 @" d8 Z) u; {9 O1 Q  z
白胡椒粉 少許
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! h+ h# q4 Q  V# a% S  \5 z7 Z* s" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇5 {+ G! V! A/ o( _% c

' C% y7 F+ D7 q+ h2 G公仔箱論壇1.西芹、黃甜椒洗淨切片；中卷去除內臟及頭後洗淨切片，備用。/ o$ H. K6 J& I: n$ D3 Q# V
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2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下，取出瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入2大匙油，加入蒜末、辣椒片爆香，再放入作法1的中卷炒勻。
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4.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。
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