[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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$ Y0 d8 R9 I: y: p2 C6 ^' V) `材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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9 d" Y' H5 v( a( _7 T+ N4 M5.39.217.76调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]# s7 G. ?9 s& Q5 h  Y' [  q
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做法：公仔箱論壇* f0 k  o- ?" f
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。5.39.217.76/ [' R, s" b! G$ ]! d
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A) ^! q$ H- x& @0 X9 E

! \* b" ?6 w6 p$ U* n* _! X/ `4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 $ H+ i' x& ]( u1 X/ {( y$ J
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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