材料* g X$ ~' `/ w8 j
蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙5.39.217.76$ S% `7 H8 Q! ^; u8 O
. j3 d4 I( N& c: J公仔箱論壇 j" ]3 i9 T1 f$ N. S
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g5 N1 d* r* k7 d* {9 Q
1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。' ?9 }. r. @, |2 m
3 p! ?8 }1 z2 Q8 U$ D
2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。
9 N1 p* Y& J2 r" @9 P, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i9 V) d4 L" h0 ], n# J+ k1 [" r0 }; F# Q
貼士6 z* g9 m' w; ~* W: Q& x ~: X
醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。
# k- d4 \$ e- \' O' ^ |
發表於 2011-2-9 05:35 AM
| 