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[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

材料
鴕鳥肉150克公仔箱論壇9 i- a8 B: r0 p" R+ F+ r' K4 _
白醋1茶匙
$ a4 ?5 ]& B, @1 n1 q9 ]& W) w2 @公仔箱論壇油條1條
0 k4 l) g/ @# b青椒1/2隻
$ \  U* g- |0 F6 ]* X. x  v芒果2個
  T$ D0 m8 T) }; ^5.39.217.76蒜頭1粒5.39.217.760 D: g( c9 P; P6 T4 \8 k
製法
1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片,加醃料同醃15分鐘。
7 n2 M6 w, t9 p5 K2.芒果去皮切厚片,灑上白醋拌勻;青椒切條;蒜頭切片;油條切厚片。5.39.217.766 n$ a: @. ^& {  j3 D5 Q
3.燒熱5湯匙油,放下油條兜炒至香脆,取出隔油;用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟,盛起隔油。
. n+ m: F7 D, U: Ftvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油,下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透,加入醬汁、芒果及油條兜勻,便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 R7 W+ ?0 Y% g$ `
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- G4 e4 J. @; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味
生粉1/2湯匙
$ H; C) o2 S: m! j; A0 N. H" o公仔箱論壇生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?# y% o9 F, f' `% a1 j( @4 g
糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* W4 f3 N& {0 x# \# X: m
胡椒粉、麻油少許
! P/ F0 ^8 o5 k7 H0 ?3 j5 F/ J公仔箱論壇油(後下)1茶匙5 I1 n: y  R3 ^3 T" @1 U. ~  S
泰國甜辣雞醬3湯匙
2 f# a2 d# R4 [/ s; T& k! Q/ N公仔箱論壇茄汁1湯匙
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