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[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

材料
鴕鳥肉150克公仔箱論壇1 e8 k6 _+ Q  E! N% M
白醋1茶匙
2 ~( p6 @6 t& a/ G1 L8 U油條1條
7 s5 W4 t. d+ @4 v3 b6 E# M青椒1/2隻0 o. w/ {! F2 f
芒果2個公仔箱論壇  l8 G5 P- _) R; B& Q3 O2 T% S" u1 p
蒜頭1粒
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製法
1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片,加醃料同醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O( Q0 P& d+ h2 g" R
2.芒果去皮切厚片,灑上白醋拌勻;青椒切條;蒜頭切片;油條切厚片。tvb now,tvbnow,bttvb2 n8 |2 M, l$ ^4 z: `
3.燒熱5湯匙油,放下油條兜炒至香脆,取出隔油;用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟,盛起隔油。
( Y) U8 M& d8 x( B9 v7 ^" ?. m  I6 ]4.燒1湯匙油,下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透,加入醬汁、芒果及油條兜勻,便可上碟。5.39.217.76% k" t5 R7 Y( K0 R. V8 H7 Z
5.39.217.762 Q" Z6 g7 ]/ m7 f
 
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調味
生粉1/2湯匙公仔箱論壇+ u" d+ f, b, q9 T* E
生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p$ I( E: T0 p& S5 D: H
糖1/4茶匙公仔箱論壇. M: z& i6 D# x: a% Y
胡椒粉、麻油少許5.39.217.766 Z8 S+ X$ K- I
油(後下)1茶匙
& B& p: e5 d0 r* q$ v, p% g& W5.39.217.76泰國甜辣雞醬3湯匙
  F; J' j0 r5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁1湯匙
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